請指點下法式蘋果布丁蛋糕怎麼做好吃?

2023-01-08 12:35:01 字數 3338 閱讀 4508

1樓:柳笛輕揚

材料:低筋麵粉;黃油;細砂糖;

白朗姆酒;鮮奶油;模具:高溫瓷碗;原材料:低筋麵粉65g,細砂糖40g,鹽1g,雞蛋1個,牛奶170g,鮮奶油150ml,朗姆酒5ml ,蘋果1個,黃油10g(塗抹高溫瓷碗用)份量:

高溫瓷碗直徑約6cm,可以做4-5個。

做法:1,將低筋麵粉和鹽混合篩入打蛋盆中,並加入細砂糖混合均勻。

2,在麵粉盆中挖出凹槽,倒入打散的蛋液,再慢慢加入牛奶,一邊加一邊攪拌,直到完全混合均勻。

3,倒入鮮奶油攪拌均勻,然後將其整體過濾一遍,達到更順滑的狀態。

4,在模具內部均勻塗抹一層軟化的黃油。

5,將麵糊倒入塗抹好的模具中,八分滿。

6,將蘋果切小塊,隨機放入倒好的麵糊中。

7,放如烤箱中下層,以200°烤25-30分鐘即可,剛出爐的布丁蛋糕,需要放的微涼再吃呦。

2樓:your大頭兵

外面買蘋果布丁的話,新增劑很多,特別是糖精,其實,在家也能簡單做,需要的食材有:棉花糖,牛奶,蘋果,首先,先把牛奶加熱,根據個人口味放入適量的白糖,然後把棉花糖放進牛奶裡面融化,最好再加入切好的蘋果丁,用篩子過濾一下,放涼,然後再放入冰箱冷藏四個小時以上就可以了!

3樓:推上豬肉去趕集

材料。*焦糖蘋果:1份,蘋果(切片)1/2個,無鹽忌廉20g,糖20g,*布丁蛋糕液:1份,雞蛋2個,砂糖30g,低筋麵粉(過篩)40g,牛奶150ml

做法。鍋子裡放入奶油+砂糖+蘋果後,中小火慢煮到變焦糖色即熄火備用。

ㄧ容器放入蛋+糖後打散拌勻。

加入過篩後的麵粉拌勻成無粉粒狀麵糊。

再加入牛奶拌勻。

烤模里塗上薄薄奶油(防沾),倒入1/2布丁蛋糕液,再排入焦糖蘋果,再把剩下的布丁蛋糕液全倒入。

烤箱200度預熱10分鐘後,放入以200度烤30分鐘即完成。

4樓:匿名使用者

簡單易學,有蛋糕的鬆軟也有布丁的q口感,還有蘋果的香甜,很不錯呢~用料。低筋麵粉 65g

鹽 1g牛奶 170g

朗姆酒 5ml

細砂糖 40g

大個雞蛋 1只。

淡奶油 150ml

蘋果 1個。

黃油 適量塗抹工具。

做法步驟。將低筋麵粉和鹽混合篩入打蛋盆中並加入細砂糖混合均勻。

在麵粉盆中挖出凹槽,並加入打散蛋液。

再慢慢加入牛奶,一邊加一邊攪拌,直到完全混合均勻。

倒入鮮奶油攪拌均勻,把整體過濾一遍,並在模具內部均勻塗抹一層軟化的黃油。

將麵糊倒入塗抹好的模具中,並加入切碎的蘋果,放如烤箱中下層,以200°烤25-30分鐘即可。

5樓:歡歡小櫻子

加糖拌勻。在麵粉中挖個小槽。

雞蛋打在碗裡。

蘋果布丁怎麼做簡單又好吃

6樓:李全

蘋果布丁:

原料:蘋果500克,麵包300克,白糖100克,雞蛋液150克,牛乳500克,黃油、糖粉各50克,香草粉適量。

做法:將麵包去皮,切成4公釐厚的薄片。蘋果洗淨,去皮、核,切成薄片。

烤盤內抹勻軟化黃油,鋪上一層麵包片,用一層蘋果片間隔,共鋪3層麵包片、2層蘋果片。將牛乳、白糖、雞蛋液、香草粉放在器皿內,攪拌均勻,倒入鋪好麵包片和蘋果片的烤盤內,待麵包全部浸透,淋上黃油,放烤箱內烤熟即成。

用法:食用時,將麵包布丁切成塊,放在點心盤內,撒上糖粉,當點心食用,量隨意。

特點:補養脾胃,健腦益智,養顏潤膚。適用於慢性胃炎、慢性腸炎、胃酸缺乏症、神經衰弱等病症。

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7樓:晚風就是俺

蘋果布丁的做法。

1.做三明治剩下的吐司邊角料、牛奶、蘋果、雞蛋2.把吐司邊碼入盤子裡,倒入牛奶和打散的雞蛋,讓吐司充分吸收牛奶和雞蛋液。

3.蘋果切薄片擺在盤子四周,再切點兒小塊兒放中間,撒上少許熟玉公尺粒4.馬蘇里拉乳酪切碎或擦成絲,均勻地撒在上面5.烤箱中層230度15-18分鐘 完成。

蘋果布丁派怎麼做好吃 蘋果布丁派最正宗的做法

8樓:0澤國a網盤

用料黃油 105g

低筋麵粉 170g

雞蛋 個。砂糖 52g

輔料雞蛋 100g

蛋糕坯 1片。

蘋果 3個。

杏仁片 5g

吉士粉 20g

砂糖 60g

香草香精 少許。

牛奶 125g

淡奶油 125g

蘋果布丁派的做法。

低筋麵粉過篩,加入黃油軟化。

加入砂糖,攪拌均勻。

加入雞蛋,混合成甜麵團。

將甜麵團放入冰箱保鮮30分鐘。

把牛奶和淡奶油一起煮。

攪打雞蛋,加入砂糖。

把攪打好雞蛋倒入鍋中,一起加熱。

取下熱鍋,過濾後加入香草香精和黃油。

吉士粉加入牛奶,攪拌成吉士醬。

把蛋糕坯掰碎加入吉士醬中,攪拌均勻。

加入杏仁片,攪拌均勻。

將甜麵團從冰箱中取出,擀成派皮。

將擀好的派皮放入模具內。

把蛋糕坯混合物平鋪在派皮之上。

蘋果去皮切片,排列在派盤上。

入爐烘烤之前,倒入布丁汁。

撒上白砂糖和肉桂粉。

烤箱190℃,烘烤40分鐘。

上傳你做的。

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9樓:雲南新東方烹飪學校

蘋果布丁的做法。

1.蘋果,qq糖。

2.蘋果切薄片。

3.放入榨汁機手動榨汁。

4.這是榨好的蘋果汁!很快就氧化變色了!

糖隔水加熱!

6.這是全部融化的樣子!

7.倒入榨好的蘋果汁裡面攪拌均勻!

8.涼透後倒入模具裡面!放入冰箱冷藏3個小時!好期待奧!

9.脫模後的布丁!漂亮!味道夾有蘋果的香味!

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10樓:新疆新軍都祛白

步驟1.準備適量的棉花糖,一盒牛奶和適量的蘋果,備用2.把蘋果切成小丁備用。

3.上鍋加水,然後放上蒸籠,把牛奶倒進碗裡4.然後把牛奶加熱 ,大概30到40度左右就可以5.然後把準備好的棉花糖放進牛奶裡。

6.用勺子不停的攪拌。

7.最後攪拌的牛奶裡面的棉花糖都融化了即可8.取出碗,加上切好的蘋果丁,攪拌均勻。

9.然後把攪拌好的布丁汁倒進提前準備好的模具裡10.然後放冰箱的冷藏室冷藏24小時,取出來口感更 好。

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雞蛋加麵粉 香草籽 黃油 砂糖攪勻 蘋果去皮切成薄片沾麵糊鋪在麵糊上放進烤箱。食材 100g麵粉 6個雞蛋 1盒牛奶 適量油 適量糖 適量蘋果 做法 1 準備雞蛋,雞蛋蛋清 蛋黃分離。2 在蛋黃裡面先放些許白糖,攪拌均勻 再倒入牛奶,攪拌均勻 最後分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的麵糊 ...

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