餡餃子的做法,胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子怎麼做好

2021-03-04 00:02:57 字數 5781 閱讀 9911

1樓:louis_十八

步驟胡蘿蔔櫻

豬肉餡餃子的做法步驟11.選用的胡蘿蔔櫻子

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟22.放入開水鍋中稍微燙一下

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟33.放入攪拌器裡攪拌成餡

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟44.攥出的水留下來,待會和面

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟55.豬肉餡打水後加海鮮醬油,鹽,雞精調製好,放入蔥薑和油除錯好口味

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟66.胡蘿蔔放攪拌器裡攪拌成小顆粒

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟77.放入肉餡中

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟88.攪拌均勻

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟99.麵粉中倒入纓子汁,稍微加了點水

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟1010.和成了綠色的麵團。汁液比較少,顏色不是很明顯

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟1111.下成小劑子

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟1212.包入餡料

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟1313.捏成餃子

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟1414.放入開水鍋中煮10分左右。即可享用

胡蘿蔔櫻豬肉餡餃子的做法步驟1515.放了幾個白色麵團的餃子做對比。不是很明顯

餃子的做法,胡蘿蔔香菇瘦肉餡餃子怎麼做好

2樓:新軍都專業祛白

食材主料

瘦肉400g

胡蘿蔔100g

香菇100g

餃子皮500g輔料油

適量鹽適量雞蛋

1個蠔油

適量生抽

適量胡椒粉

適量澱粉

適量步驟

1.香菇提前泡發好。

2.準備一根胡蘿蔔和餃子。

3.瘦肉剁成肉末後加入乙個雞蛋,醬油,蠔油,鹽,胡椒粉,澱粉。

4.加入調味料的瘦肉攪拌均勻。

5.胡蘿蔔擦成絲,香菇瀝乾水分也剁成末。

6.切好的胡蘿蔔和香菇倒入到之前拌勻的瘦肉餡中。

7.調和均勻後先倒入適量油拌勻,再加入適量鹽。

8.用筷子徹底攪拌上筋。

9.拿一張餃子皮包入適量餡,包成餃子。

10.包好的餃子放入鍋內煮熟,水開後放三次水即可。

小貼士1.買的現成的餃子皮在包的時候要在封口處沾點水才好粘住。

2.菜裡放調味料之前先放油,可以包住蔬菜的水分。

3樓:

把香菇焯了晾涼剁碎把水攥了,然後打肉餡,肉餡打好了跟香菇放一起包餃子

胡蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做

4樓:豪傑飛鴻

步驟胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟11.胡蘿蔔洗淨備用。

胡蘿蔔豬肉內餡水餃的做法步

容驟22.大蔥洗淨備用。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟33.蔥切末待用。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟44.豬肉剁成肉糜,加入醬油、雞精、蔥末拌勻。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟55.胡蘿蔔切片上鍋蒸10分鐘。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟66.蒸好過涼水。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟77.然後剁碎。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟88.把剁好的蘿蔔再次擠乾水分。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟99.放入拌好的肉餡,在加醬油、料酒、鹽、雞精、香油,順乙個方向攪拌均勻成餃子餡。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1010.麵粉揉成軟硬適度的麵團餳好。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1111.麵團搓成長條,切小的面劑子。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1212.將劑子擀成薄麵皮(擀圓一點哈,我擀的就不是那麼圓,呵呵)。

胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1313.包成餃子, 把包好的餃子中間有間隔的碼放好

餡餃子的做法,胡蘿蔔香菇瘦肉餡餃子怎麼做

5樓:宮野·灰原

主料:瘦肉400g、胡蘿蔔100g、香菇100g、餃子皮500g;

輔料:油適量、鹽適量、雞蛋1個、蠔油適量、生抽適量、胡椒粉適量、澱粉適量

胡蘿蔔香菇瘦肉餡餃子

1香菇提前泡發好。

2準備一根胡蘿蔔和餃子。

3瘦肉剁成肉末後加入乙個雞蛋,醬油,蠔油,鹽,胡椒粉,澱粉。

4加入調味料的瘦肉攪拌均勻。

5胡蘿蔔擦成絲,香菇瀝乾水分也剁成末。

6切好的胡蘿蔔和香菇倒入到之前拌勻的瘦肉餡中。

7調和均勻後先倒入適量油拌勻,再加入適量鹽。

8用筷子徹底攪拌上筋。

9拿一張餃子皮包入適量餡,包成餃子。

10包好的餃子放入鍋內煮熟,水開後放三次水即可。

小貼士1.買的現成的餃子皮在包的時候要在封口處沾點水才好粘住。

2.菜裡放調味料之前先放油,可以包住蔬菜的水分。

胡蘿蔔餡餃子的做法,胡蘿蔔餡餃子怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

用料主料

餃子皮400克

豬肉餡150克

胡蘿蔔4根

輔料黑木耳

50克香菇(幹)

50克調料

食鹽1/2茶匙版雞精

1/2茶匙

姜1小塊

生抽1/2湯匙

老抽1/3湯匙

細香權蔥

2根胡椒粉

1/2茶匙

玉公尺油2湯匙

胡蘿蔔餃子的做法

1.泡發黑木耳和香菇,準備餃子皮備用

2.黑木耳、香菇、薑用料理機打成碎狀,將以上處理好的材料混合好

3.接著加入胡蘿蔔渣攪拌均勻(胡蘿蔔渣很幹的,這時候可以加入2勺的玉公尺油口感也會更好些)一起攪拌,加入豬肉餡(要帶有3成肥肉的)

4.加入生抽、鹽、胡椒粉、雞精、老抽和2勺的泡香菇水,用戴手套的手使勁攪拌上勁成團,最後加入香蔥末攪拌均勻放入冰箱冷藏醃製15分鐘左右方便更入味

5.取一張餃子皮放上適量的胡蘿蔔餡

6.兩邊對折,然後將邊緣捏緊,我包的餃子一直都是那麼的醜,但是個個內餡都是很多的哦

7.燒開水,加點鹽,放入餃子煮開,中途新增2次冷水,再次燒開就好了,沾上自己調的甜辣醬,嗯嗯,好吃極了

胡蘿蔔如何做餃子餡

7樓:匿名使用者

準備材料:胡蘿抄卜2根,豬襲肉糜600g,餃子粉500g(超市有售),白菜半顆,溫水250g,鹽5g

做法:1、白菜切末,加少許鹽抓勻醃製1小時以上。

2、胡蘿蔔洗淨,用刨刀擦成細絲。

3、胡蘿蔔和醃過的白菜分別擠乾水份。

4、白菜加豬肉糜以及色拉油,料酒,鹽,糖,雞精等調味品調味並拌勻(因為前面已經用鹽醃漬過,所以後面鹽應該酌情加入或不加)。

5、胡蘿蔔加豬肉糜以及色拉油,料酒,鹽,糖,雞精等調味品調味並拌勻(胡蘿蔔本身有少許甜味,糖可以適當少加些)。

8樓:匿名使用者

嚐嚐這樣做的餃子,你會滿意的

9樓:匿名使用者

胡蘿蔔餡的肉餃子抄很襲

好吃。1、用擦子將胡蘿蔔擦成細絲,放碗中加蓋微波爐高火5 分鐘,涼後剁碎。

2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。

3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡,吸足了肉餡的香味。簡單。

4、胡蘿蔔羊肉:同3,但要炸點花椒水倒到餡裡,可以驅除羊肉的味

10樓:匿名使用者

胡蘿蔔擦成絲,bai

再躲碎,du用炒鍋放少zhi

許油炒到半熟盛出來放涼dao

再把肉餡和內胡蘿蔔放在一起攪拌容,再放調料注:1、炒胡蘿蔔時放油一定要少,放油多了做成餡後煮出來的餃子容易破。

2、炒完的胡蘿蔔一定要放涼再與肉餡結合,不然滾燙的胡蘿蔔會把肉餡燙熟。

11樓:匿名使用者

先切成片。用白布包起來蒸熟了。然後把水擠淨。完了倒出來和茴香等等調料拌拌就可以餃子餡了

12樓:夢4想

剁碎 和肉拌在一起

13樓:

擦成絲和羊肉和在一起

14樓:匿名使用者

切碎了,跟羊肉辦起來

15樓:巫彗暢鴻福

胡蘿蔔牛肉

餡的餃子

挺好吃的

我經常給孩子做

牛肉末加薑末

加五香粉

料酒一小勺糖鹽

味精油順乙個方向攪拌

加胡蘿蔔擦絲剁碎末

再加些香油

最後加蔥末

胡蘿蔔雞蛋

餡的也挺好吃

雞蛋炒碎加胡蘿蔔末

加調料拌勻即可

胡蘿蔔餃子餡的做法,胡蘿蔔餃子餡怎麼做好吃,胡

16樓:櫛風沐雨

胡蘿蔔兩根,洗淨去皮備用。雞蛋兩個,充分打撒備用胡蘿蔔全部搽成絲,裝盆裡備用

雞蛋打散之後在油鍋裡滑炒一下

雞蛋炒好以後裝盆裡備用

炒鍋裡重新放油燒熱,然後下胡蘿蔔煸一下,讓它的營養可以充分釋放胡蘿蔔煸至5成熟,出鍋

準備配料,蔥,姜,蒜全部切成細末備用

把上面所準備的胡蘿蔔絲,雞蛋,蔥薑蒜末放進乙個大一點的盆裡,放適量鹽,再放一大勺芝麻油

把所有材料攪拌均勻,這樣餡料就準備好了

餃子包上餡料,隨便你喜歡蒸,煮,煎。

胡蘿蔔,洋蔥,豬肉餡的餃子怎麼做?

17樓:梁毅的遊戲日誌

食材準備

抄:餃子皮若干、豬肉

襲1斤、胡蘿蔔2根、洋蔥1個、大蔥1棵、姜3片、料酒少許、花生油適量、生抽適量、蠔油兩勺(吃飯的湯勺)、王守義十三香兩小勺(調味料勺)、鹽適量、雞精少許.

步驟——

1、大蔥切碎,薑切沫,洋蔥切碎,紅蘿蔔切碎;

2、胡蘿蔔用花生油稍微清炒一下,晾涼備用;

3、加入蔥薑;

4、加入花生油,料酒,生抽,王守義十三香,蠔油,雞精;

5、再把胡蘿蔔和洋蔥加進肉餡裡,拌勻,(洋蔥和胡蘿蔔都有一定的水分,早早加入肉餡怕會出水);

6、餃子皮;

7、包好的餃子生胚;

18樓:匿名使用者

1.胡蘿蔔洗淨

備用。來

2.洋蔥洗淨備用。

3.蔥切源末待用。

4.豬肉剁成肉糜,加入醬油、雞精、蔥末拌勻。

5.胡蘿蔔切片上鍋蒸10分鐘。

6.蒸好過涼水。

7.然後剁碎。

8.把剁好的蘿蔔再次擠乾水分。

9.放入拌好的肉餡,在加醬油、料酒、鹽、雞精、香油,順乙個方向攪拌均勻成餃子餡。

10.麵粉揉成軟硬適度的麵團餳好。

11.麵團搓成長條,切小的面劑子。

12.將劑子擀成薄麵皮(擀圓一點哈,我擀的就不是那麼圓,呵呵)。

13.包成餃子, 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。

19樓:廣州牧童玩具

1.胡蘿蔔洗du淨備用zhi。

2.洋蔥洗淨備用。dao

3.蔥切末待用。

4.豬肉剁成肉糜,加入

內醬油、雞精、蔥末拌容勻。

5.胡蘿蔔切片上鍋蒸10分鐘。

6.蒸好過涼水。

7.然後剁碎。

8.把剁好的蘿蔔再次擠乾水分。

9.放入拌好的肉餡,在加醬油、料酒、鹽、雞精、香油,順乙個方向攪拌均勻成餃子餡。

10.麵粉揉成軟硬適度的麵團餳好。

11.麵團搓成長條,切小的面劑子。

12.將劑子擀成薄麵皮(擀圓一點哈,我擀的就不是那麼圓,呵呵)。

13.包成餃子, 把包好的餃子中間有間隔的碼放好希望您能滿意我的答案,祝您煮您美味的菜餚,滿意請採納

胡蘿蔔和豬肉怎麼調餃子餡好吃胡蘿蔔豬肉餡餃子怎麼調

把蘿蔔擦成絲再剁成末用開水過一下待用,將豬肉剁成末和胡蘿蔔放在一起,再放入蔥末多一些,薑末適量,鹽,花椒 味精 大料最後再加入一些植物油 最好是胡油 拌一下 如果你做的是韭菜餡的話,主料可選擇略肥的韭菜或韭黃,較細小的韭菜的話自身的細纖維在口中咀嚼是產生的糖沒有肥大的韭菜甜味感強一些,而且細韭菜的生...

豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法,胡蘿蔔包餃子如何調餡

選一塊上好的豬肉,洗乾淨,用刀剁碎,用刀剁的口感好吃,胡蘿蔔洗乾淨放入攪碎機裡面攪碎,把肉餡和胡蘿蔔陷攪在一起,放入鹽醬油,雞精,耗油,再放點油,把陷攪勻就行了 可以把豬肉 胡蘿蔔等切下放入攪拌機攪碎,r然後加入調料 胡蘿蔔包餃子如何調餡 胡蘿蔔餃子 主料 麵粉 300g 熱水 150 g 胡蘿蔔 ...

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你好,這個胡蘿蔔雞蛋餡的餃子其實要事先炒好,然後再做餃子餡就這樣就比較好吃。胡蘿蔔雞蛋餡兒餃子怎麼做?嗯,首先把胡蘿蔔搽成絲,用延伸沙一下,然後把雞蛋。給他炒雞蛋碎,然後把胡蘿蔔用。雞蛋的油攪拌一下,放上花椒香油油。攪拌一下就可以辦了 胡蘿蔔雞蛋餡的餃子的做法就是胡蘿蔔雞蛋都可以把它放在那個餃子裡面...