全國哪個地區的餃子最正宗最好吃最被大家認可

2021-03-04 00:04:31 字數 5725 閱讀 6502

1樓:老皇烏啦啦

北方一般會接受東北水餃,鹹鮮口味,餡料香濃,多汁,有時調有醬油。南方等地的餃子餡不會放醬油。全國來講,每個地區的餃子都是本地最正宗的,最認可的。

就像自家的餃子都不盡相同。餃子餡大部分地區認可韭菜、茴香等,羊肉餡最經典的是西葫蘆羊肉。

2樓:北方汽修學校

老媽自己包的餃子最好吃

「好吃莫過餃子」中國**的餃子最好吃?

3樓:sunnyd額額

看全國各地的水餃店就可判斷出哪個地方的水餃最為好

吃,招牌打的最多的是東北水餃,其次是北方水餃,東北水餃自然不必多介紹,主要指東北三省黑龍江、吉林、遼寧,三省對餃子的熱愛程度沒有什麼大的差別,但遼寧的海鮮水餃還是做得很有特色的。北方餃子就把河北、河南、安徽等地的餃子全部囊括在其中了。

包餃子是中國人在春節時特有的民俗傳統。特別是北方居民更是熱衷於餃子這種食品。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有「好吃不過餃子」的俗語。

每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。

蒸餃

顧名思義,就是在蒸籠裡蒸的餃子。餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃。但現在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等都可以作餡。

但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。,一籠蒸餃多種形態、多種口味,以燙麵為主,軟潤適口,餡心飽滿、多樣,如豬肉、海鮮、醬香、南瓜、白菜等各呈異香。

煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一,是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃,放涼後用油煎製而成。煎餃表面酥黃,口感香脆。煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煎後煮,或者先煮後煎,總之都少不了煮這道工序。

並且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的,而鍋貼只能用煎,千萬不能加水煮,期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水,這是煎餃與鍋貼最大的區別。

4樓:精神伴侶海鷗

餃子大多數是北方人愛吃的,麵食來說的話為關中比較出名點

5樓:皇家看巨蟹

theisle南方一些城市的餃子都挺好吃。l南方一些講的好餃子就非常好吃,所以好吃莫過餃子。i

6樓:我是跳閘了

我覺得應該是中國的餃子是最好吃的,如果問**最好吃,應該就是東北。

7樓:夢阿

餃子呢一般都是在北方地區吃的比較多,我在西安建議來陝西嚐嚐

8樓:萌萌不知道

我覺得北方的餃子都很好吃,尤其是東北那個地方的。

9樓:風蜂蜜柚子茶

中國的餃子的話,我覺得江西的餃子就挺好吃的呀

10樓:我什麼都不懂

中國一直有冬至吃餃子的習慣。北方的餃子應該一直都很好吃的。

11樓:哈哈哈

其實中國最好吃的應該是在貴州,貴州的餃子是非常好吃的。

12樓:wybzd哈哈哈

我覺得不同地區都有不同地區風味的餃子比較好吃,主要看自己的口味。

13樓:乙個酸的檸檬

我覺得北方地區的餃子都是非常好吃的,因為餡兒大皮包。

中國哪個地方的人最喜歡吃餃子

14樓:綠蓑江上

北方人喜歡包餃子吃,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃的。而吃餃子吃的不僅僅是一種美食,還吃的是一種愉快的心情。大家坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無所不談,聊天聲,歡笑聲,混在一起,快樂無比!

當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餃時,那感覺真是甭提有多好了!

俗語: 「餃子就酒越吃越有」,這也是北方愛吃餃子的人常說的一句話,家裡來了客人,包一拍子餃子,不要七個盤子八個碟子,就上小酒,什麼都有了。戲謔「好吃不如餃子」,親親不如嫂子,雖然是玩笑話,嘻嘻,可見北方人對餃子的喜愛。

中國**的餃子最好吃?全國的餃子都有不同的吃法

15樓:匿名使用者

水餃的風味特色主要體現在其餡心上,因此,餡

料調製的好壞將直接影響到專水餃的質量和口味。屬要製作出各種風味不同的水餃,關鍵是要掌握好各種餡料的調製方法。

水餃的餡料一般為生餡,少數素餡除外,是用各種葷素原料加工調製而成的。北方水餃主要為肉菜餡,是用豬肉、羊肉、牛肉等加入韭菜、白菜、芹菜等製成的,而南方

16樓:匿名使用者

我個人認為,自己家包的餃子最好吃。因為自己喜歡什麼餡的就包什麼餡的...經濟又實惠

在外面不一定能吃到好吃的餃子哦...

所以,自己家的餃子最好吃.

17樓:匿名使用者

應該是東北的餃子最好吃。

中國最好吃的餃子是什麼牌子的?

18樓:圓的小呆梨

好吃不過餃子,水餃,蒸餃,煎餃都喜歡

19樓:驚嘆

我平時買的多的是灣仔碼頭和三全的,我覺得它們都不錯,你可以考慮下。當然除了了這兩個牌子,還有很多好的牌子,比如老邊餃子,思念水餃,大娘水餃,龍鳳水餃等也都是很不錯的,都是上榜好牌子網good-best上的水餃十大品牌排行榜的牌子,都是大家吃得多的牌子,你可以參考下。買的話在鑑別質量方面要注意:

1) 看商標標識。正規大廠家外包裝上都有註冊商標標識。商標的顏色鮮豔和諧,色正,圖案清晰、醒目;2) 看產品本身。

產品外表不開裂不解凍,色澤健康;2) 看產品本身。產品外表不開裂不解凍,色澤健康;4) 是否有qs標誌。沒有qs標誌的產品不能購買,同時有實力的廠家還會擁有「中國馳名商標」「中國名牌」等榮譽標誌,而一般的企業則沒有這樣的榮譽。

中國餃子**最出名 5

20樓:life清純小蘿莉

就是古城西安,像個元寶

21樓:琳子珂

餃子包法殘章一。繁華和 v 給狗狗狗狗和寶寶被 vv 成功並不 v 個紅紅火火吧vvhhbbvvcccccvbnjjgvvihgbhh

中國有哪些節日要吃餃子

22樓:妄與梔枯

春節、除夕、冬至。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有「好吃不過餃子」的俗語。

每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。

餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國大部分地區主要是北方,包餃子、吃餃子,已經成為大多數家庭歡度除夕的乙個重要活動。俗話說:「大寒小寒,吃餃子過年。」

北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至公尺糰、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

各地餃子花樣多

全國各地的餃子各有特色,如廣東的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的鐘水餃,都是頗受歡迎的美食。不少國家其實也都愛吃餃子,只是做法與吃法都各不相同。這個新年,不妨換個花樣,也來嘗嘗鮮。

朝鮮餃子餡裡加辣椒。朝鮮餃子以牛肉為餡,並特別喜歡在牛肉餡裡加上大量辣椒,包的餃子是半月形立著。

日本餃子配魚湯。日本人喜歡把餃子煎著吃,並配上魚湯。日本餃子常採用海鮮和姜混合做餡。

俄羅斯餃子個頭大。俄羅斯人常用牛肉、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥做餡,還喜歡加些辣椒末。他們包的餃子個頭大,煮餃子用的是牛骨湯。不過,喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子是第二道菜。

義大利餃子離不了乳酪。義大利餃子的餡料與中國的大相徑庭,乳酪、洋蔥、蛋黃和肉才是主料,有時也加些菠菜、番茄。他們包餃子時,會把麵壓成長條,一勺勺放好餡,在面的邊緣沾上水,再用同樣的一條麵片合在一起壓好,然後用刀一一切開,煮著吃。

墨西哥吃罷餃子再喝湯。在墨西哥,常用洋蔥、牛肉、番茄、芹菜做餡,餃子皮不是擀的,而是用手壓成長方形。包好的餃子放到用番茄、辣椒、洋蔥煮好的調味湯裡煮,人們吃完餃子再喝碗湯。

23樓:狗比人忠

春節、冬至、除夕、正月初

五、立秋、立冬。

1、春節

餃子,古稱「角子」,北方年夜飯有吃餃子的傳統,但各地吃餃子的習俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子。三十晚上北方人不吃餃子,會覺得沒有過年的氣氛。北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。

吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。晚上11時到第二天凌晨1時為子時,「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。

2、冬至

在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。

各地在冬至時有不同的風俗,中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數北方中國人冬至的風俗。

當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。

3、除夕

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,這是古時候流傳下來的習慣,古代北方底層人民生活很艱辛,一年到頭不餓肚子已經是最大的希望,改善生活的美食只能留到大的節日和特殊的日子時才能吃,而被列為最好吃的美食「餃子」也是最難吃到的,所以才找機會就吃餃子。

4、正月初五

正月初五,俗稱破五節,是歷史悠久的中國傳統節日之一。因中國民俗認為之前諸多禁忌過此日皆可破而得名。由於這一天承擔了太多人們的希望與憧憬,所以古代這一天的禁忌就特別多,比如在這一天必須吃餃子、不能用生公尺做飯、不准婦女串門等。

最有意思的是鳳翔縣,這是秦人的發祥地,也叫破五,也早起,也搞大掃除,也放大炮,但是吃的食物和吃的講究大不相同,他們是吃餃子。不叫餃子,叫煮角。先一天夜間包好,第二天早上煮了吃。

也包肉餡。妙在包餃子時,須點一支香,在那盛餃子餡的盆上邊繞去又繞來,然後才包那餃子。

5、立秋

立秋,民間素有「貼秋膘」一說,「民以食為天」,立秋是乙個很重要的節氣,人們當然忘不了吃。所以北京、河北一帶民間流行「貼秋膘」。

6、立冬

立冬則有吃水餃的風俗。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。因我國以農立國,很重視二十四節氣,「節」者,草木新的生長點也。

秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了「好吃不過餃子」。所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。冬至,中國古有「冬至節」的風俗。

24樓:蘋果旺旺小饅頭

1、春節

吃餃子是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。

2、冬至

北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至公尺糰、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

3、除夕

民俗中,在除夕的交子時分,人吃了餃子會通身添力,然後,男女老幼齊鳴鞭炮,幫助天神除掉厲鬼,再虔誠地貼上新的灶王爺畫像,並在財神爺和灶王爺的畫像前供奉上以餃子為主的美食,取意來年平安吉祥財源滾滾之意。

4、正月初五

除了年夜飯要吃餃子,正月初五叫「破五」,也要吃餃子。有一種說法是,從初一到初五幾天之內禁忌較多,人們不可「輕舉妄動」,一過初五,就基本上過了年禧,不再禁諱了,所以要吃餃子祝賀。

5、立秋

立秋,民間素有「貼秋膘」一說,「民以食為天」,立秋是乙個很重要的節氣,所以北京、河北一帶民間流行「貼秋膘」吃餃子。

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