1樓：okhome真真
可以。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與「偶」同音，故民俗用食藕祝願婚姻美滿，又因其出汙泥而不染，與荷花同作為清廉高潔的人格象徵。
蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。
用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
蓮藕花生湯做法步驟詳解
1.藕，胡蘿蔔削皮備用。
2.花生公尺洗淨，藕、胡蘿蔔切丁，薑切片，蔥切段。
3.鍋燒熱倒適量油（不用多），把薑片、胡蘿蔔炒下，炒出胡蘿蔔素。
4.把藕倒下去翻炒片刻。
5.加適量的水，倒入高壓鍋。
6.把花生公尺也倒入高壓鍋，放一棵蔥，加鹽，少許料酒文火壓20分鐘。
蓮藕和花生可以同熬嗎
2樓：母乳指導牛牛媽
可以的，加上豬骨更好喝
3樓：匿名使用者
可以的，可以做成花生蓮藕湯進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：藕 300克、豬骨 300克、花生 100克、鹽 1湯匙。
1、第一步將蓮藕去皮洗淨切塊，如下圖所示。
2、豬骨進行焯水，然後放一旁備用。
3、焯水後的豬骨放入砂鍋內。
4、加入熱水和蓮藕，如下圖所示。
5、放入準備好的花生。
6、大火煮開改小火熬1小時。
7、時間到後加鹽攪勻，這樣花生蓮藕湯就做好了。
4樓：李志活
蓮藕配花生清熱潤膚
藕與花生搭配有良好的功效。吃藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素e和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤**。
蓮藕與花生兩大食物原料相結合，味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤**。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。
蓮藕花生搭配食譜：蓮藕花生排骨湯
原料排骨500克、花生適量、蓮藕一根。
調味料：料酒一勺、蔥花、薑片、鹽、雞精。
做法1、花生洗淨泡兩到三個小時，蓮藕切丁。
2、鍋入適量水，倒入一勺料酒，水燒開後放入排骨過一下水去除血水和腥味。
3、過水後的排骨放到[1] 砂鍋裡。
4、換新水後放入蔥花和薑片大火燒開後轉中火煮40分鐘。
5、然後加入蓮藕丁和泡好的花生公尺，按個人口味調味加鹽和雞精，繼續小火煮乙個半小時關火即可。
如何選擇蓮藕
選擇藕節短、藕身粗的為好，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發黑，有異味，則不宜食用。沒切過的蓮藕可在室溫中放置一週的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮乙個星期左右。
蓮藕的食用禁忌
1、發黑、有異味的藕不宜食用。
2、切過的藕不宜直接存放，切完後放入水中馬上製作，存放可用保鮮膜儲存。
3、煮藕時忌用鐵器，以免使藕在烹飪過程中變黑。
5樓：綠曦綠曦
可以。花生和蓮藕一起煮有健脾養胃，止渴、生津的功效。
花生，味甘，性平；歸脾、肺經。健脾養胃，潤肺化痰。主脾虛不運，反胃不舒，乳婦奶少，腳氣，肺燥咳嗽，大便燥結。
蓮藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。
6樓：西風羞
這個的，冬天天氣冷的時候，我就燉點豬腳蓮藕裡面就會加少許的花生，不但湯很好的，花生煮過味道也更好吃的，我是不喜歡吃生花生的味道的
7樓：航拍世家
可以的，我們老家就有蓮藕煲豬腳加花生這樣的一道菜。蓮藕和花生不會有食物相剋之類的反應。
8樓：狂狂
可以，既然蓮子可以和花生一起做八寶粥，蓮藕也沒有問題
9樓：傳龍中國
你好！當然可以，還可以選擇甜的，可以加豬骨頭或者豬排骨一起熬。煮甜的時候，放兩棵紅棗來得更讚。還有人加馬蹄，又鮮甜又能清熱。
希望您採納！
10樓：匿名使用者
可以啊，八寶粥裡就什麼都有吧~所以存在即合理，老祖宗都是這麼幹的~
花生和蓮藕能一起吃嗎
11樓：很多很多
可以的，藕與花生搭配有良好的功效。吃藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素e和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤**。
蓮藕與花生兩大食物原料相結合，味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤**。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。
12樓：冰之_無限
keyi de
1、蘿蔔：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿蔔同食。
2、胡蘿蔔：不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
8、小白菜：忌兔肉。
11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
19、山藥：忌鯽魚、甘遂。
20、豆腐(豆漿)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆漿衝雞蛋；忌與四環素同用。
21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環素同服
22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食
23、苦菜：不可與蜂蜜同食
24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。
26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃
27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛髮；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能；
29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。
30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有「十年雞頭生砒霜」的說法；忌與糯公尺、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。
31、豬油：不宜與梅子同食。
32、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍公尺、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發痼疾；忌與魚肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
34、牛肝：忌鮑魚、鯰魚；不宜與富含維生素c的食物同食。
35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。
36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。
38、羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。
40、馬肉：不宜與大公尺（粳公尺）、豬肉同食；忌生薑、蒼耳。
41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。
42、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白朮。
44、雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃「毛蛋」之習，其實「毛蛋」中含有大量病菌，易中毒。
45、鴨蛋：不宜與李子、桑椹子同食。
46、野鴨：忌與木耳、核桃、蕎麥同食
47、鷓鴣肉：忌與竹筍同食
48、水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃
49、獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食
50、鵪鶉肉：不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
51、雉雞（野雞）：不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食
52、**：忌藜蘆；**有傷胎之弊，孕婦忌服。
53、蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
54、鯉魚：忌硃砂、狗肉。葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
55、泥鰍：不宜與狗肉同食。
56、海帶：不宜與甘草同食。
57、鯽魚：不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；忌山藥、厚朴、麥冬、甘草。
58、鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜；忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。
75、柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
76、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肛，鰻魚同食。
77、杏：忌與小公尺同食，否則令人嘔瀉。
78、芒果：忌與大蒜等辛物同食。
79、銀杏（白果）：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，
三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可與魚同吃，同食則產生不利於人體的生化反應，小兒尤忌。
13樓：後默才海瑤
1、蘿蔔：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿蔔同食。
2、胡蘿蔔：不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
8、小白菜：忌兔肉。
11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
14樓：匿名使用者
當然可以，一起燉很好的
15樓：
沒問題，如果一起煮了吃會更好。
我想知道蓮藕和花生一起煲湯喝有什麼好處？
16樓：殷天傲都
本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 中和蓮藕的熱性，若是體質虛寒的女士，比較適合把綠豆換成紅豆或花生，再加幾粒去核紅棗，更有補益養血的功效。
17樓：匿名使用者
蓮藕煲湯有什麼好處？
蓮藕同玉公尺一起煲湯可以嗎,蓮藕可以和玉公尺一起煲湯嗎
可以1.玉公尺要用水果玉公尺,這種玉公尺比較嫩,久煮也不會老,煲出來的湯還會帶有回玉公尺的清甜答味.2.煲湯的蓮藕要用老點的藕,粉藕,老藕因為澱粉含量比較高,這樣才能煨出白白的濃湯來.煲出 來的藕吃在嘴巴裡粉粉的,糯糯的.不能用那種脆脆的嫩藕 嫩藕煨不出濃湯.3.排骨要先汆水再煲湯,湯才會又白又鮮....
蓮藕和玉米，綠豆可以一起熬湯嗎，蓮藕和玉米一起熬湯可以嗎
蓮藕和玉米，綠豆可以一起熬湯的 蓮藕 蓮藕是荷花的肥大的根莖。它的口感是脆甜的，十分爽口。適合於老年人 嬰幼兒 以及婦女或者體弱多病的人最好的滋補品！蓮藕屬於性寒的食物，它具有的清熱解毒的作用，可以，用來 各種熱性引發的疾病！的人可以多吃點藕，蓮藕中含有大量的膳食纖維，飽腹感特別強。而且蓮藕中的脂肪...
藕湯裡可以放波菜嗎，蓮藕花生湯可以跟菠菜一起煮嗎
可以的 蓮藕湯有什麼營養 蓮藕營養豐富 蓮藕自古以來就是為人們所鍾愛的食品，鮮蓮藕中含有高達20 的碳水化合物 蛋白質，各種維生素 礦物質的含量也很豐富，既可當水果吃，也是烹飪的佳餚，若用糖醃成蜜餞，或製成藕粉，更是別有風味。蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的...