1樓：匿名使用者
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的.
2樓：預設中
一般般，就是市場成品酸奶，低溫炒，加一些乾果，葡萄乾什麼的
3樓：匿名使用者
我吃過載沅家炒酸奶，好吃哦
什麼是炒酸奶，什麼味道
4樓：
炒酸奶就是酸奶冰淇淋，說白了就是一種冷飲。炒酸奶是根據快速製冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀，由於製作過程中用的是鏟子，製作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。味道還是不錯的哦，我們學校就有，很美味的。
5樓：山東零醛世界科技公司
去買了嚐嚐就知道了，別人說的味道跟你親自嘗的未必一樣
6樓：盧雁暴俊哲
炒酸奶炒酸奶和炒冰類似，將酸奶、果味醬、果仁、乾果、水果放在炒酸奶機中不停的翻炒，直到冷凍成冰，最終會成為一杯美味可口的美食哦~~
你覺得什麼味道的炒酸奶最好吃
7樓：草頭草頭
個人覺得香蕉味炒酸奶最好吃，不過還是看個人口味
炒酸奶(酸奶冰淇淋)，富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容**改善消化功能、提高免疫力的作用。適合於各個年齡階層的消費人群。
炒酸奶是根據快速製冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與製冰機表面分離後盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由於製作過程中用的是鏟子，製作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。
炒酸奶做為一種冷飲時來已久，越來越成為大眾選擇健康冷飲的首選。炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮士多啤梨可解饞等等，飲酒之後吃杯炒酸奶可有效保護腸胃。
炒酸奶中加有果醬、水果、堅果等各種配料使其風味不盡相同。市面上炒酸奶的風味因各地區的製作方式而各不相同。
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