1樓：冷事百科
麻辣燙和冒菜有什麼區別？
2樓：桐瑩委黎明
冒菜是成都的特色小吃，準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用乙個竹勺裝好，一般一勺就是乙份。在鍋裡煮熟，然後盛到碗裡，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什麼都可冒，什麼都可上桌。
吃冒菜是要吃飯的！
麻辣燙作為是現在受消費者歡迎的地道小吃，麻辣燙一直是以清淡、或醬辣，麻辣為主。現在的麻辣燙品牌大多採用單鍋單煮，稱重計費，非常的物美價廉，便宜美味成為很多年輕人的飲食選擇。
按照現在人們飲食的需求，加盟麻辣燙會比冒菜來的靠譜。現在的人們比較在乎健康，冒菜比較重油，口味的選擇上只有微辣、重辣，辣味上的分別。麻辣燙的選擇更多，更豐富，更符合現在人們飲食口味。
冒菜和麻辣燙的區別，一般冒菜和麻辣燙冒菜有什麼區別
冒菜和麻辣燙的相同點 1 都是麻辣口味 2 都是通過火鍋底料煮製 3 素材都近似，有藕片 土豆片 青筍 木耳等各種素菜及牛肉 鴨腸 珺肝等葷菜。冒菜和麻辣燙的不同點 1 成品形式不一樣 冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋裡煮熟的，麻辣燙是竹籤穿著在鍋裡燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區又...
冒菜和麻辣燙有什麼不同，冒菜和麻辣燙的區別
1 成品形式不同 冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋裡煮熟的 麻辣燙是竹籤穿著在鍋裡燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區又叫做串串香。2 售賣形式不同 麻辣燙類似於正餐，佔用的經營面積較大，因此投資額較高，一般在3萬元以上 地攤麻辣燙另當別論 冒菜是快餐類食品，經營面積要求不大，既可店堂化...
麻辣燙和冒菜到底有什麼區別
麻辣燙和冒菜的區別是什麼？哪種好吃一些？製作方法不一樣 冒菜是用乙個大大盆來裝所選的食材，以稱斤的方式算，然後把食材放進鍋裡煮熟，在放進碗裡，舀上湯汁，在根據顧客的口味需求調製成酸辣 麻辣 香辣 清湯等。而麻辣燙也叫麻辣串串，其實是火鍋的變種，先把食材用竹籤串好，然後放入己經調製好的湯裡煮熟。口味不...