1樓：匿名使用者
這個品牌的麻辣燙味道確實很好，主要是由它的配料決定的配料屬於獨門祕方，不會外傳
2樓：
它的麻辣燙好吃的祕訣就是它的湯特別濃，而且吃起來非常香，而且裡面的菜都非常的新鮮。
3樓：水清霞明
麻辣燙底料，就是製作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調味料，主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料（中醫理論稱之為藥材）、鹽、味精、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉、牛油、雞油、菜籽油、色拉油和麻油等。眾所周知，麻辣燙好不好吃，底湯起著決定性作用，直接關係到麻辣燙的口感與風味。因此調出好喝的底湯首先就必須選用上好的原材料和調味料。
4樓：樂正清焮
風尚他們麻辣燙好吃的祕訣來說的話，其實就是他們的調料調料特別的好，讓人吃了流連忘返。
5樓：牛華老阿婆
好吃的麻辣串都有自己的絕招，況且調料配方一般來說都是獨家祕製的，不會輕易外傳，網上講的可以用來學，但也不見的會掌握到各種奧妙呢。有機會的話還是來成都實地走走看，拿我們牛華的老阿婆這種美食集合體來說，除了串串、冒菜、缽缽雞之外，還有各色的川味特色的小吃和飲品，各自的做法也都有師傅做系統指導，打算做麻辣串的話不妨前來多做了解哦。
川味麻辣燙怎麼做，求川味麻辣燙的配方，感謝高人
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧 麻辣燙怎麼做好吃？把喜歡吃的蔬菜肉穿串串，涼白開水加入...
麻辣燙的最佳的配料是什麼，麻辣燙的配料那些！
麻辣燙配料千變萬化，最大的區別是 川味麻辣燙注重麻辣的味道，對腸胃刺激性較強，增加口感食慾，有一部分人吃不慣太麻太辣的味道，由此產生東北地區的麻辣燙，東北區域的麻辣燙底湯在以熬制骨湯的基礎上加入了一定的全脂奶粉，顏色為奶白色，並且底湯可以喝掉。國內現在主要由這2種演變而來的各種口味，青島特斯特麻辣燙...
麻辣燙是什麼意思麻辣燙網路用語是什麼意思
的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣燙是起源於四川小吃，是川渝地區最有特色也最能代表 川味 的一種飲食。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯裡推，真正是赴湯蹈火。沒有什麼講究的烹調過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。麻辣燙...