怎樣磨切肉刀,怎樣磨刀切肉刀

2021-03-04 08:54:40 字數 442 閱讀 9006

1樓:蘭曦雪唯一

1、把陶瓷杯倒過來,乙隻手抓緊把手,另乙隻手拿刀,往刀上面淋一點水,在杯子底部來回地磨,注意刀面要跟杯底成一定 的角度,如果一來一回算一次的話,那麼大約磨十幾次就可以了。

這個方法不僅簡單,而且磨出的刀還非常的鋒利,切臘肉、腱子肉,甚至板筋之類很難切的東西都很方便。

2、把刀放在鹽水中浸泡20分鐘再在磨刀石上磨。邊磨邊澆鹽水,這樣既可以磨得快,又保以延長刀的使用壽命。將蚊香灰浸泡在水中磨菜刀,磨得快而光潔。

標號較高的細砂紙1張,將鈍刀磨二三十下,也可鋒利。如果太鈍,可多磨幾下。

2樓:匿名使用者

磨刀的時候使用鹽水可以磨的更加快

怎樣磨刀切肉刀

3樓:匿名使用者

用鹽水將刀泡30分鐘,拿出來再磨非常快。

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