1樓：愛畫畫的大神
材料雞胸肉、鹽、糖、黑胡椒、澱粉、甜椒、洋蔥、杏鮑菇、蒜做法1、雞胸肉洗淨切片,入鹽.糖.黑胡椒.澱粉及少量清水抓勻；
2、甜椒.洋蔥切塊,杏鮑菇切片,蒜拍碎；
3、碗中入鹽.糖.黑胡椒.澱粉及少量清水調勻；
4、油熱入杏鮑菇爆熟撈出,再把雞肉爆熟；
5、再少量油,入洋蔥.蒜碎爆香,入雞肉.杏鮑菇.甜椒塊炒勻；
6、淋入3,炒勻收汁即可~
南韓的蘿蔔泡菜的製作方法
2樓：匿名使用者
南韓泡菜製作
醃白菜醃白菜是在氣候寒冷的北部地區常吃的冬季儲藏食品。醃的時候﹐冷凍至湯結薄冰為止。它具有不鹹不辣的味道﹐是放各種調料而做的高階泡菜。
它是一種受外國人歡迎的飲食﹐ 每到醃泡菜的季節時﹐漢城﹑京畿道﹑中部地區特別喜歡做這種泡菜。
材料﹕白菜5棵(15kg)﹐粗鹽1。5kg﹐水3l﹐蘿蔔2個(3kg)﹐梨2個﹐栗子10個﹐石
耳5個﹐大棗10個﹐細蔥0.5捆(200g)﹐水芹菜1捆(300g)﹐芥菜0.5捆(500g)﹐大蔥
3樓：匿名使用者
蘿蔔泡菜的製作材料： 主料：白蘿蔔（5個）輔料：
細蔥（100g）,蒜（30g）,生薑（15g）調料：粗鹽（2/3杯）,蝦醬（3大勺）,辣椒粉（5大勺）教您蘿蔔泡菜怎麼做，如何做蘿蔔泡菜才好吃
一、用料準備： 1.蘿蔔：
洗乾淨後，葉子只留新鮮的嫩的葉子。假如蘿蔔大，請切4瓣，再均勻的放鹽。2.
細蔥：洗乾淨後，再切成4cm大小。3.
蒜、生薑：洗乾淨後，切成細片。4.
蝦醬：加一點水後，煮一下。
二、具體過程1．把醃好的白蘿蔔再洗一遍後，去掉水份。2．在大的容器裡放白蘿蔔後，放辣椒粉，再放其他蔥、蒜、生薑、蝦醬等佐料。3．攪拌好的白蘿蔔放在密封盒裡，再用蘿蔔葉蓋好。
製作要點：用麵粉煮成粥後，放到泡菜裡，這樣可以熟的快，但要盡快吃，因為很快變酸。食用：
也可以在製作過程中,拿掉白蘿蔔的粗硬的葉子後，切成兩瓣，紅辣椒切成大片。再用粘公尺煮成粥，然後在粥裡放鹽、紅辣椒、蒜、生薑和適當的水。最後把攪拌好的白蘿蔔放在密封盒裡，然後放佐料湯放進去。
香辣牛肉麵怎麼做？香辣牛肉麵最正宗的做法
原料 麵條1000克 前腿牛鍵子1000克。調料 丁香 花椒 八角 陳皮 小茴香 桂皮 香葉 甘草 各少許 大蔥3節 姜一塊 生抽1湯匙 老抽1湯匙 白糖1湯匙 鹽2湯匙 五香粉1 2茶匙。做法 1 前腿牛鍵子洗淨，切成10cm見方的大塊。鍋中倒入清水，大火加熱後，將牛肉放入，在開水中略煮一下，撈出...
香辣牛筋的正宗做法，香辣牛筋怎樣做才好吃的做法步驟
步驟1.將八角 桂皮 乾辣椒 香葉 小茴香等大料放入調味料鋼球中 2.將牛筋 滷料鋼球 醬油 白酒和適量的水放入高壓鍋中 3.開啟大火，上汽後轉為小火，20分鐘關火 4.將滷製好的牛筋切成小段，再準備些蔥薑蒜和青紅椒 5.燒熱鍋，放少許油，下入蔥薑蒜 6.爆香後下入牛筋翻炒 如果牛筋是提前滷製的已經...
正宗香辣脫骨鳳爪怎麼做,最正宗的韓式辣味脫骨雞爪怎麼做好吃的詳細做法
1.雞爪涼水下鍋 一定是涼水 2.煮沸至有浮末出現 3.撈出雞爪 4.再次涼水下專鍋開煮，放一屬勺鹽 5.放入兩片姜 6.和少許花椒，然後大火煮開轉中火煮18分鐘 雞爪容易煮爛，盡量不要煮到皮裂開 7.煮好撈出用涼水衝1 2分鐘，或是用冰水泡3分鐘，上案板準備脫骨，建議使用小刀。8.脫骨方法有很多，...