煎粉的做法大全煎粉怎麼做好吃

2021-03-04 08:53:51 字數 490 閱讀 7761

1樓:林夕的微笑

用料紅薯澱粉 250g

水 750g

油適量專

芝麻醬 適量

醋 適量

鹽 適量

味精 適量

香菜 適量

辣椒油 適量

香油 適量

蒜 適量

煎粉的做法

澱粉放進小湯鍋中,把水倒進去,開中火熬製,不停用擀麵杖順乙個方向攪動熬到澱粉呈半透明、固體膠狀即可關火煎粉的做法 步驟2在乙個長方形大保鮮盒內壁刷一層油,把熬好的麵糊放進去壓實壓平,晾涼把麵粉坨倒出來,刀沾水切成等大的小塊

平底鍋燒熱,倒適量豆油(其它油也可),把粉塊放鍋裡用鏟子鏟碎,壓,不用經常翻動,煎一會顛幾下鍋翻面,這樣煎到粉塊透明即可煎粉的做法 步驟5

取兩人份芝麻醬用溫水懈開,分裝在兩個碗中,蒜切末,香菜切碎分別加入適量醋屬、鹽、味精調成自己喜歡的口味待用把煎好的粉塊放進調好湯的碗裡,再加入蒜末、香菜末,淋上幾滴香油,依據個人口味加點辣椒油

美味的煎薯粉粿怎麼做好吃又簡單,做法圖

步驟一準備澱粉和地瓜粉。步驟二加少量開水慢慢揉成麵團,靜置一會內。步驟三把揉好的面容團,擀成麵皮 步驟四包入提前做好的韭菜餡,記得韭菜裡面要加鹽和油。步驟五可以按照包餃子的方法做,就做成漂亮的粉粿了,如圖。步驟六直接煎或是蒸熟再煎也行,把勾芡好的蒜泥醬油好了。粉粿的做法步驟圖,潮汕薯粉粿怎麼做好吃 ...

煎冬瓜怎麼做好吃,煎冬瓜的家常做法

食材主料 冬瓜300g 青椒50g輔料油 適量鹽適量豆瓣醬 適量雞精 適量十三香 適量辣椒粉 適量步驟 1.冬瓜去皮,切厚塊,然後鍋熱油,把冬瓜放入鍋內小火煎2.一面煎好之後要翻面繼續煎 3.放入青椒翻炒 4.加入豆瓣醬 5.放入辣椒粉 6.然後加入適量水 7.將冬瓜燜一會兒 8.放入雞精,鹽 9....

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