1樓：中國農業出版社
微貯就是利用生物技術調製秸稈，通過微生物（細菌或真菌）在一定的生態環境下，與秸稈發生生物學變化，從而常年供給優質飼料的方法。微貯可以利用微生物處理提高秸稈的消化率；利用秸稈生產單細胞蛋白質；利用微生物貯存秸稈。
（1）微貯好處 擴大飼料**，節約糧食飼料；改善飼料適口性，提高營養價值，增加採食量；自然發酵，節約燃料；發酵速度快，發酵時間短；用微生物發酵飼料製作不需受到季節的限制，不與農業爭勞力；微貯飼料製作簡單、成本低，效益高；可長期儲存，隨用隨取。
（2）主要微生物** 用微貯技術加工調製出來的粗飼料飼餵家畜，生產出的畜產品是安全健康的食品，符合當前我國畜牧業的發展需求。目前，主要有3種：
有效微生物菌落（em）：是日本的一種復合微生物菌劑，由80多種有益微生物菌落復合而組成，這些菌落包括光合細菌、放線菌劑、酵母菌、乳酸菌等。em是一種微生物製劑，不含任何化學有害物質，無毒***，不汙染環境。
幹秸稈生物調節劑：是利用乳酸菌的發酵原理製成的秸稈發酵製劑，由植物乳桿菌、乳酸片球菌、糞鏈球菌和保加利亞乳桿菌組成，通過純培養，配以麩皮等輔助製成的固體製劑。該製劑菌數含量高，產酸快，發酵時間短。
秸稈發酵活幹菌微貯：是利用新疆海星牌秸稈發酵活幹菌，通過生物工程技術製備的高效復合幹菌劑。由秸稈發酵活幹菌的作用，在適宜的厭氧環境下，將大量的秸稈中不易被家畜利用的纖維素類物質轉化為醣類，醣類又經有機酸發酵菌轉化為乳酸和揮發性脂肪酸，使ph迅速降到4.
5～5.0，從而抑制了丁酸菌、腐敗菌等有害菌的繁殖。
（3）用微貯加工調製秸稈的方法粉碎：秸稈多以整株形式存在，要想使家畜充分利用這些秸稈，首先要進行粉碎或揉碎，尤其是玉公尺秸稈較粗硬，揉碎可提高秸稈利用率。若用作羊、兔、鵝粗飼料，可用粉碎機將秸稈粉碎成粗粉，以便與精料混合飼餵。
稻草與麥秸比較柔軟，可以用鍘草機切碎即可，長度為1～2釐公尺為宜。用乾秸稈生物調節劑或秸稈發酵活幹菌時，可用鍘草機鍘碎成2～3釐公尺的長度。
復活菌種：用乾秸稈生物調節劑每袋菌種8克，可處理秸稈1噸；用秸稈發酵活幹菌每袋3克，可調製幹秸稈1噸或青秸稈2噸。在處理秸稈前，用乾秸稈生物調節劑每袋菌種倒入事先配製好的400毫公升 1%的白糖水中，充分溶解後，常溫放置2～3小時，使菌種復活；秸稈發酵活幹菌每袋倒入200毫公升水中充分溶解，然後在常溫下放置1～2小時，使菌種復活。
復合好的菌劑一定要當天用完，不可隔夜使用。
配製菌液：取em菌原液2千克，加糖蜜或紅糖（多以紅糖為主），水（必須是井水或自來水通過暴曬一天後方可使用）320克，常溫下混勻備用。用秸稈發酵活幹菌時，將復活好的菌劑倒入充分溶解的0.
8%～1.0%食鹽水中拌勻。
拌草：將配製好的菌液或復活好的菌劑，均勻的噴灑在1000千克加工好的粗飼料上，使秸稈含水率達60%～70%，充分翻動攪拌均勻。
裝窖、密封、厭氧發酵：將混合拌好的粗飼料，一層層裝入類似青貯的缸、池、窖及塑膠袋中，一邊裝原料，一邊灑菌液，一邊踏實。裝一層、灑一層、踏一層，一定要踏實到位，盡量草節之間不留空隙，特別是窖四周的邊角落，否則就會給黴菌繁殖創造條件，使秸稈霉變。
原料要裝至窖口30～40釐公尺，用乾秸稈生物調節劑和秸稈發酵活幹菌時，在最上層均勻灑上食鹽，食鹽用量為250克/公尺2，其目的是確保微貯飼料上部不發生霉爛變質，之後在上面鋪20～30釐公尺的稻草或麥秸，覆蓋塑料薄膜，再蓋20～30釐公尺細土，拍打嚴實，防止通風透氣。
開窖飼餵：封窖後夏季經5～10天，冬季20～30天即可開窖飼餵。開窖和飼餵方法與飼餵青貯飼料相同。
發酵好的秸稈飼料具有蘋果香味，並略顯酸甜。多數家畜不經訓食就可正常採食，但也有少數家畜需經過若干天後才喜食。微貯飼料可以單獨飼餵，但最好混拌其他草料和適量精料飼餵。
取用時，應先將上層泥土輕輕取下，從一端開窖，一層層取用，取後將窖口封嚴，防止雨水浸入和掉進泥土。
微貯飼料怎樣加工調製？
2樓：中國農業出版社
微貯飼料是農作物秸稈經發酵菌發酵而製成的一種優質飼料。它是現代用微生物來提高低質粗飼料品質的有效而經濟的方法之一。具有成本低、效益高、適口性好、採食量多、消化率高、增重快、製作簡便、不爭農時等優點。
其原理是給粗飼料中接種上秸稈發酵菌種，在適當的溫度（20℃左右）和經過一段時間，菌種產生氧化酶，分解粗飼料中的粗纖維素及木質素等，可使粗飼料的消化率提高，粗蛋白質含量增加。
（1）調製技術原料配法為每50千克秸稈粉加尿素150克，食鹽150克，精料2.5千克，西北農村科技大學研製的秸稈微貯發酵劑2千克。調製過程為：
將尿素、食鹽用溫水化開，撒在飼草上。將羊精料（玉公尺麵、麩皮、谷面、糜面、蕎麵）撒在飼草上。將秸稈微貯發酵劑用約30℃溫水化開，撒在飼草上。
將以上混合物邊加水邊攪拌，加水量以手握剛滴水為宜（含水量約65%）。將以上混合均勻的原料裝入窖或水泥池中，要逐層裝填，逐層壓實，排盡空氣，裝滿後頂部用塑料薄膜密封。農戶飼養數量少時，可採用兩個缸交替發酵，一般儲存期較長，效果較好。
秸稈粉碎的長度羊為1～2釐公尺，牛為3～5釐公尺，豬為0.5～1釐公尺。每次微貯量不宜太多，應根據飼養數量7天喂完為好，喂的中間再微貯下一批。
每次取用後應蓋好塑料膜，避免空氣進入。玉公尺秸稈微貯效果甚優。（2）飼餵技術微貯飼料春季7天後、夏季3天後、秋季5天後、冬季10天後便可飼用。
剛開始飼餵，喂量應由少到多，經5天左右逐漸過渡到正常喂量。其喂量牛羊既可與其他草料搭配飼餵，又可代替全部草料；豬可佔到日糧的30%～50%。日糧中的食鹽量應包括微貯飼料中加入的食鹽量。
（3）微貯窖建造微貯地方夏季選擇在房內或陰涼處（避免光照），冬季選擇在向陽地方或室內。窖、水泥池或槽的建造形式同青貯窖。一般每立方公尺微貯窖可貯秸稈200～300千克。
作2個長方形窖交替使用較為方便。
如何加工與調製家兔混合飼料?
3樓：中國農業出版社
對飼料進行加工調製，可明顯改善適口性，利於咀嚼，提高飼料消化率和吸收率，提高生產效能；便於儲藏和運輸。混合飼料的加工調製包括以下幾方面：
（1）青綠飼料的加工調製：青綠飼料含水分高，宜現採現喂，不宜儲藏運輸，必須製成青乾草或乾草粉，才能長期儲存。乾草的營養價值取決於製作原料的種類、生長階段和調製技術。
調製乾草的方法一般有兩種，地面曬乾和人工乾燥。人工乾燥法又有高溫和低溫兩法。低溫法是在45～50℃溫度下室內停放數小時，使青草乾燥；高溫法是在50～100℃的熱空氣中脫水乾燥6～10秒，即可乾燥完畢，一般植株溫度不超過100℃，幾乎能儲存青草的全部營養價值。
（2）粗飼料的加工調製：粗飼料質地堅硬，含纖維素多，其中木質素比例大，適口性差，利用率低，通過加工調製可使這些性狀得到改善。
① 物理處理：就是利用機械、水、熱力等物理作用，改變粗飼料的物理性狀，提高利用率。具體方法有：
切短，使之有利於家兔咀嚼，且容易與其他飼料配合使用。浸泡，即在100千克溫水中加入5千克食鹽，將切短的秸稈分批在桶中浸泡，24小時後取出，因而軟化秸稈，提高秸稈的適口性，便於採食。蒸煮，將切短的秸稈於鍋內蒸煮1小時，燜2～3小時即可。
這樣可軟化纖維素，增加適口性。熱噴，將秸稈、莢殼等粗飼料置於飼料熱噴機內，用高溫、高壓蒸氣處理1～5分鐘後，立即放在常壓下使之膨化。熱噴後的粗飼料結構疏鬆，適口性好。
家兔的採食量和消化率均能提高。
② 化學處理：就是用酸、鹼等化學試劑處理秸稈等粗飼料，分解其中難以消化的部分，以提高秸稈的營養價值。
a.氫氧化鈉處理：氫氧化鈉可使秸稈結構疏鬆，並可溶解部分難消化物質，而提高秸稈中有機物質的消化率。最簡單的方法是將2%的氫氧化鈉溶液均勻噴灑在秸稈上，經24小時即可飼餵。
b.石灰液鈣化處理：石灰液具有同氫氧化鈉類似的作用，而且可以補充鈣質，更主要的是該方法簡便，成本低。
其方法是每100千克秸稈用1千克石灰，1～1.5千克食鹽，加水200～250千克攪勻配好，把切碎的秸稈浸泡5～10分鐘，然後撈出放在浸泡池的墊板上，熟化24～36小時後即可飼餵。
c.鹼酸處理：把切碎的秸稈放入1%的氫氧化鈉溶液中，浸泡好後，撈出壓實，過12～24小時再放入3%的鹽酸中浸泡。撈出後把溶液排放後即可飼餵。
d.氨化處理：用氨或氨類化合物處理秸稈等粗飼料，可軟化植物纖維，提高粗纖維的消化率，增加粗飼料中的含氮量，改善粗飼料的營養價值。
③ em處理法：em是「有效微生物」（effectivemicro***ani**a）的英文縮寫，是由光合細菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌等10個屬80多種微生物復合培養而成。處理要點如下：
a.秸稈粉碎：可先將秸稈用鍘草機鍘短，然後在粉碎機內粉碎成粗粉。
b.配製菌液取em原液2000毫公升，加糖蜜或紅糖2千克，淨水320千克，在常溫下充分混合均勻。
c.菌液拌料：將配置好的菌液噴灑在1噸粉碎好的粗飼料上，充分攪拌均勻。
d.厭氧發酵：將混拌好的飼料一層層地裝入發酵窖（池）內，隨裝隨踩實。
當料裝至高出窖口30～40釐公尺時，上面覆蓋塑料薄膜，再蓋20～30釐公尺厚的細土，拍打嚴實，防止透氣。少量發酵，也可用塑膠袋，其關鍵是壓實，創造厭氧環境。
e.開窖喂用：封窖後夏季5～10天，冬季20～30天即可開窖喂用。
開窖時要從一端開始，由上至下，一層層喂用。窖口要封蓋，防止陽光直射、泥土汙物混入和雜菌汙染。優質的發酵料具有蘋果香味，酸甜兼具，經過適當馴食後，家兔即可正常採食。
④ 秸稈微貯法：發酵活桿菌是由木質纖維分解菌和有機酸發酵菌通過生物工程技術置備的高效復合桿菌劑，用來處理作物秸稈等粗飼料，效果較好。製作方法如下：
a.秸稈粉碎：將麥秸、稻草、玉公尺秸等粗飼料以鍘草機切碎或粉碎機粉碎。
b.菌種復活：秸稈發酵活桿菌菌種每袋3克，可調製幹秸稈1噸，或青秸稈2噸。在處理前，先將菌種倒入200毫公升溫水中充分溶解，然後在常溫下放置1～2小時後使用，當日用完。
c.菌液配製：以每噸麥秸或稻草，需要活菌製劑3克，食鹽9～12千克（用玉公尺秸可將食鹽降至6～8千克），水1200～1400千克的比例配置菌液，充分混合。
d.秸稈入窖：分層鋪放粉碎的秸稈，每層20～30釐公尺厚，並噴灑菌液，使物料含水率60%～70%，噴灑後踏實，然後再鋪第二層，一直高出窖口40釐公尺時再封口。
e.封口：將最上面的秸稈壓實，均勻灑上食鹽，用量為每平方公尺250克，以防止上面的物料霉爛，最後蓋塑料薄膜，往膜上鋪20～30釐公尺的麥秸或稻草，最後覆土15～20釐公尺，密封，進行厭氧發酵。
f.開窖和使用：封窖21～30天後即可喂用。
發酵好的秸稈應具有醇香和果香酸甜味，手感鬆散，質地柔軟濕潤。取用時應先將上層泥土輕輕取下，從一端開窖，一層層取用，取後將窖口封嚴，防止雨水浸入和掉進泥土。開始飼餵時，家兔可能不習慣，需有7～10天的適應期。
（3）能量飼料的加工調製：能量飼料的營養價值及消化率一般都較高，但是常常因為子實類飼料的種皮、穎殼、內部澱粉粒的結構及某些精料中含有不良物質而影響了營養成分的消化吸收和利用。所以這類飼料喂前也應經過一定的加工調製，以便充分發揮其營養物質的作用。
① 粉碎：這是最簡單、最常用的一種加工方法。經粉碎後的子實便於咀嚼，增加飼料與消化液的接觸面，使消化作用進行比較完全，從而提高飼料的消化率和利用率。
② 浸泡：將飼料置於池子或缸中，按1∶1～1.5的比例加入水。
穀類、豆類、油餅類的飼料經過浸泡，吸收水分，膨脹柔軟，容易咀嚼，便於消化，而且浸泡後某些飼料的毒性和異味便減輕，從而提高適口性。但是浸泡的時間應掌握好，浸泡時間過長，養分被水溶解造成損失，適口性也降低，甚至變質。
③ 蒸煮：馬鈴薯、豆類等飼料因含有不良物質不能生喂，必須蒸煮以解除毒性，同時還可以提高適口性和消化率。蒸煮時間不宜過長。
一般不超過20分鐘。否則可引起蛋白質變性和某些維生素被破壞。
④ 發芽：谷實籽粒發芽後，可使一部分蛋白質分解成氨基酸。同時糖分，胡蘿蔔素，維生素e、維生素c及維生素b族維生素的含量也大大增加。
此法主要是在冬春季缺乏青飼料的情況下使用。方法是將準備發芽的子實用30～40℃的溫水浸泡一晝夜，可換水1～2次，後把水倒掉，將子實放在容器內，上面蓋上一塊溫布，溫度保持在15℃以上，每天早晚用15℃的清水沖洗1次，3天後即可發芽。在開始發芽但尚未盤根以前，最好翻轉1～2次，一般經6～7天，芽長3～6釐公尺時即可飼餵。
⑤ 製粒：就是將配合飼料製成顆粒飼料。兔具有啃咬堅硬食物的特性，這種特性可刺激消化液分泌，增強消化道蠕動，從而提高對食物的消化吸收。
將配合飼料製成顆粒，可使澱粉熟化；大豆和豆餅及穀物中的抗營養因子發生變化，減少對家兔的危害；保持飼料的均質性，因而，可顯著提高配合飼料的適口性和消化率，提高生產效能，減少飼料浪費；便於儲存運輸，同時還有助於減少疾病傳播。
如何進行飼料加工調製，飼料的加工調製有哪些方法？
對飼料進行合bai 理的加工和調du制，可以提高飼料消化 zhi率和適口性，有些 dao飼料經加工後又 版可方便儲存，所以權對飼料的加工和調製是一項很重要的工作。其方法主要有以下幾種 1 籽實類飼料 如玉公尺 豆餅 大麥等要事先粉碎，配製成混合料，這樣可使其營養全面，提高消化率。2 粗飼料 如玉公尺...
如何加工調製乾草,青綠飼料怎樣加工調製？
青綠飼料在其旺盛期不能全部被家畜採食，剩餘部分必須收割儲存，這就需要對青綠飼料進行加工。因此，加工後的乾草就成為家畜舍飼期的主要飼料。製備大量品質優良的乾草，可以保證全年的均衡 乾草在加工調製過程中要注意適時收割，期間植物含葉量豐富，色綠而具有乾草特有的芳香味道。不混雜有毒有害物質，所含水分應在17...
飼料加工調製的物理方法有哪些,飼料的加工調製有哪些方法？
秸稈飼料加工調製的物理方法見圖6 3。role figure圖6 3秸稈飼料的物理加工方法 飼料的加工調製有哪些方法？為了改進飼 料的適口性，增加鵝食慾，提高飼料的消化率，減少飼料浪費，除放牧時直接覓食野生飼料外，其餘飼料應根據實際情況進行加工調製處理。1 切碎青綠飼料如各種蔬菜 牧草 水生植物 嫩...