1樓：中國農業出版社
青綠飼料在其旺盛期不能全部被家畜採食，剩餘部分必須收割儲存，這就需要對青綠飼料進行加工。因此，加工後的乾草就成為家畜舍飼期的主要飼料。製備大量品質優良的乾草，可以保證全年的均衡**。
乾草在加工調製過程中要注意適時收割，期間植物含葉量豐富，色綠而具有乾草特有的芳香味道。不混雜有毒有害物質，所含水分應在17%以上。這樣才能抑制植物體內酶和微生物的活動，使乾草能夠長期貯存而不變質。
曬製乾草中，如果是直接在田間乾燥晾曬，可根據當地氣候、牧草生長、人力和裝置等條件的不同，而採用平鋪晾曬、小堆晾曬，或者採取兩者結合等方式進行，以能更多地儲存青綠飼料中的養分為原則。多雨地區或逢陰雨季節曬草，宜採用草架上乾燥晾曬。在架上晾曬的青草，要堆放成圓錐形或屋脊形，要堆得蓬鬆一些，厚度不超過70～80釐公尺，距離地面應有20～30釐公尺。
堆中應留通道，以利於空氣流通。外層要平整保持一定傾斜度，以便排水。在架上乾燥時期約需1～3周，可根據天氣情況而定。
曬草季節如遇到陰雨連綿，可將已割下的青草平鋪風乾，使水分減少到50%左右，然後分層堆積高約3～5公尺。新割的草，也可堆為草堆。為防止發酵過度，應逐層堆緊，每層可撒上約為青草重量0.
5%～1%的食鹽。經堆放2～3天後，堆內溫度可上公升到60～70℃，未乾草料所含水分即受熱蒸發，並產生一種芳香味。這樣調製成的乾草呈褐色，需30～60天的過程方可完成；也可適時把草堆開啟，使水分蒸發。
經過這種高溫發酵的乾草，可消化營養物質的損失達50%以上，蛋白質的消化率也明顯下降，胡蘿蔔素受到嚴重破壞，乾草顏色變成棕褐色，但它的適口性好，家畜喜歡吃。
青綠飼料怎樣加工調製？
2樓：中國農業出版社
青綠飼料含水分高，宜現採現喂，不宜貯藏運輸，必須製成青乾草或乾草粉，才能長期儲存。乾草的營養價值取決於製作原料的種類、生長階段和調製技術。一般豆科乾草含較多的粗蛋白，有效能值在豆科、禾本科和禾穀類作物乾草間無顯著差別。
在調製過程中，時間越短養分損失越小。在乾燥條件下曬製的乾草，養分損失通常不超過20%；在陰雨季節調製的乾草，養分損失可達15%以上，大部分可溶性養分和維生素損失。在人工條件下調節的乾草，養分損失僅5%～10%，所含胡蘿蔔素多，為曬製的3～5倍。
調製乾草的方法一般有兩種：地面曬乾和人工乾燥。人工乾燥法又有高溫和低溫兩法。
低溫法是在45～50℃溫度下室內停放數小時，使青草乾燥；高溫法是在50～100℃的熱空氣中脫水乾燥6～10秒鐘，即可乾燥完畢。一般植株溫度不超過100℃，幾乎能儲存青草的全部營養價值。
粗飼料如何加工、調製？
3樓：中國農業出版社
粗飼料指乾草類（包括牧草）、農副產品類（包括殼、藤、蔓、秸稈、秧等）及絕幹物質中粗纖維含量大於等於18%的糟渣類、樹葉類及其他類。幹物質中粗纖維含量在18%以上，是能量含量很低的飼粒，都屬於粗飼料，如青綠飼料、苜蓿、青乾草、作物秸稈、青貯飼料等。
粗飼料的粗纖維含量較高，體積大，消化能或代謝能較低，特別是收割較遲的劣質乾草和稿秕中木質素與矽的含量增加，從而阻礙微生物對纖維素的降解和對細胞內容物的作用，成為粗飼料能量和各種養分消化率低以及不能被豬、雞等大量利用的主要原因。粗飼料雖然營養價值低，但它種類多、**廣、數量大、**低，符合草食家畜的生物學特性，是草食家畜的主要飼料**。同時，還可解決粗飼料浪費所帶來的環境汙染問題。
對青貯和半乾青貯可以用青貯窖，也可以用青貯塑膠袋。最近的報道顯示，在青貯製備過程中新增微生物青貯新增劑，會對青貯的質量和效果產生明顯的作用。對於苜蓿乾草，則提倡機器收割、烘乾、包裝、運輸、儲藏一次性完成，這樣可以確保乾草的營養價值上乘。
粗飼料在草食家畜日糧中佔很大比例，其中秸稈為主要組成部分。秸稈飼料經適當加工調製，可改變原來的體積和理化性質，進而改變消化性，提高營養價值。
（1）粉碎 苜蓿優質苜蓿青草（乾草）具有很好的消化率，可作為蛋白質飼料供給源；中性洗滌纖維含量理想；為鹼性飼料，具有良好的瘤胃緩衝作用；富含維生素d、胡蘿蔔素和鈣。苜蓿可以青飼，但應控制喂量；可製作成青貯、乾草捆、草塊、草顆粒，可長期貯備。優質乾草（如苜蓿等）經粉碎後，可以低比例混入豬、雞飼糧中，可提高畜禽消化率。
雞料可磨得較細，豬料粉碎為1～2公釐。如果配製顆粒飼料，犢牛料粉碎為4～6公釐，奶牛和馬料為10～16公釐。牛料不應粉碎得過細，否則通過瘤胃過快，降低飼料利用率。
（2）切短或揉碎處理 切短或揉碎，便於採食和家畜咀嚼，減少粗飼料浪費，並易於和粗料混勻和改善適口性。切短的長度依家畜的種類與年齡而異，一般牛為3～4公釐，馬2～3公釐，羊1.5～2.
5公釐，幼畜可更短些。揉碎時不能過細，揉碎過細會影響瘤胃消化。
（3）鹼化 用1%生石灰水、3%熟石灰水或2%的氫氧化鈉溶液對粗飼料進行鹼化處理，可改變植物細胞結構，使植物纖維膨脹疏鬆，並能增加飼料含鈣量，極大地提高了飼料消化率和利用率。100千克石灰水可浸泡8～10千克切短秸稈，浸泡24小時；80～100千克氫氧化鈉溶液可浸泡100千克秸稈，浸泡8～10小時，撈出後可飼餵。據試驗，用經鹼化的粗飼料飼餵牛，消化率可提高13%～20%。
（4）氨化氨水氨化：將配製好的25%的氨水逐層噴灑或注入堆垛秸稈中，分層壓實，最後用塑料薄膜封嚴，在20～30℃下經7～14天氨化後開封，待氨氣揮發盡後方可飼餵。氨水12千克可氨化100千克秸稈。
尿素氨化：按秸稈重量的3%加進尿素，一般將3千克尿素溶解在60千克水中，均勻地噴灑到100千克秸稈上，逐層堆放、壓實，再用塑料膜覆蓋。也可利用地窖進行尿素氨化處理切碎了的農作物秸稈。
氨化處理時間取決於氣溫，通常夏季約需1周，春、秋季2～4周，冬季4～8周甚至更長。使用時，應讓殘留的氨氣揮發掉。氨化後的秸稈可形成醋酸氨，反芻牛羊採食後，在瘤胃微生物作用下，能合成菌體蛋白，代替部分蛋白質飼料。
（5）鹽化 冬季牛常以麥秸、稻草、玉公尺秸等粗飼料為主食。這些飼草質地粗硬，營養價值低，適口性差，鹽化後效果會明顯改觀。
操作方法：將麥秸、玉公尺秸等飼料切短或壓碎，按每100千克粗飼料加入0.5～0.
8千克食鹽計算，將食鹽溶解在20～30千克水中，製成食鹽溶液備用。在水泥地面上（沒有水泥地面的也可鋪上塑料布）一層一層堆放粗飼料，向粗飼料上面均勻地噴灑食鹽水溶液，一邊噴灑一邊攪拌，然後將攪拌均勻的粗飼料裝入水泥池、缸或塑膠袋內，最後用塑料薄膜封蓋扎口。通過24～48小時的浸潤和軟化，即可開池解口取用喂牛。
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如何進行飼料加工調製，飼料的加工調製有哪些方法？
對飼料進行合bai 理的加工和調du制，可以提高飼料消化 zhi率和適口性，有些 dao飼料經加工後又 版可方便儲存，所以權對飼料的加工和調製是一項很重要的工作。其方法主要有以下幾種 1 籽實類飼料 如玉公尺 豆餅 大麥等要事先粉碎，配製成混合料，這樣可使其營養全面，提高消化率。2 粗飼料 如玉公尺...