小筍煎雞蛋的做法步驟圖,小筍煎雞蛋怎麼做

2021-03-04 08:29:02 字數 711 閱讀 8274

1樓:匿名使用者

用料雞蛋    3-4個

鹽    適量

新鮮小筍    300克

雞精    適量

料酒    適量

味極鮮    適量

小筍煎雞蛋的做法

準備材料

雞蛋三個

這裡的時候是熱鍋'不用給油'直接乾鍋炒幹小筍的水份蛋打勻攪拌的時候放入調味料'會吃辣的可以加適量的?️粉沫等油熱時'就下鍋煎

成品出鍋

小筍炒雞蛋的做法步驟圖,小筍炒雞蛋怎麼做

2樓:匿名使用者

用料雞蛋    2個

小筍    1把

辣椒粉    適量

小筍炒雞蛋的做法

小筍剝好洗淨

用刀背拍好

切碎小筍,把雞蛋打好發鹽

小筍焯水放鹽

把小筍放冷水裡冷卻撈出瀝乾備有

放油燒熱放小筍翻炒放鹽和辣椒粉翻炒,在放雞蛋翻炒,最後出鍋裝盤

3樓:匿名使用者

小筍炒蛋的做法

鴨蛋打成蛋液

鍋熱了後少許油,倒入蛋液

凝固後馬上關火用鍋鏟弄碎了

盛出來~~

小筍剝好了沖洗乾淨,

用菜刀拍破後切小段

鍋裡少許油,炒春筍+鹽,炒入味..

快熟了的時候加入鴨蛋混合~

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