1樓：叫外賣的陳先生
不會致癌，首先洋姜是菊
科植物，薑黃素主要存在於薑科、天南星科植物裡面，比如生薑，而不是洋姜。其次，薑黃素致癌是謬論，薑黃素是有很好的抑制腫瘤的作用的，在抗癌製劑方面應用很多。再者，洋姜裡面有類人體胰島素的成分，在控制血糖方面是一種不錯的食療方法，醫學上也應用廣泛，其他好處就是營養挺豐富的，多種維生素和微量元素。
(ps洋姜，學名菊芋，是從美洲傳入中國的)
2樓：傅雪衣
不會致癌，菊芋菊芋（helianthus tuberosus）又名洋姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬製菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。
地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效。 宅舍附近種植兼有美化作用。
有一種不辣的姜叫洋姜，吃了會有什麼好處，會致癌嗎？
3樓：誠信為本
洋姜，又名「鬼子姜」「菊芋」。
鬼子姜的功效
1. 雙向調節血糖：鬼子姜與生薑最大的不同就是它可以雙向調節血糖，對糖尿病人非常好。鬼子姜之所以能雙向調糖，主要歸功於它含有豐富的類似胰島素的物質，被稱為天然的胰島素。
2. 鬼子姜還含有豐富的雙歧因子，能促進雙歧幹菌和益生菌的繁殖。把鬼子姜和大公尺一起熬粥可以起到健脾胃的作用。
食用方法
1. 切片煮水，每天早上喝。
2. 切絲與芹菜一起拌成冷盤，都可以很好的起來降壓降脂的功效。
3. 醃製清淡口味的鬼子姜。原料有；鹽、花椒、大料、味精等。
鬼子姜分白皮和紅皮兩種，紅皮的鬼子姜肉質比較細膩。白皮的比較粗糙，醃製出的口感有很大區別，因此醃製鬼子姜要挑選紅皮、沒有爛點和破口的鬼子姜。
4樓：秘瑟小助手
這是一種菜，也可以吃，但是藥效不像生薑那麼強烈，做醃製菜比較多，不會致癌。
我是秘瑟小助手，希望回答有用。
5樓：匿名使用者
不會洋姜能調節血糖
洋姜，又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜，因其口感較差，我國老百姓用它烹調成菜較少，大多用來醃製鹹菜吃，這可能是洋姜「知名度」不太高的原因。
近年研究發現：洋姜具有一種特殊功效——對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖公升高。研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺內生成胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明洋姜有降低血糖的作用。
然而當人胰腺功能異常，出現低血糖時，服用洋姜後又能使血糖公升高，起穩定血糖的作用。
因此，無論是高血糖還是低血糖，都能用洋姜進行**。
洋姜這種可雙向調節血糖的作用，在其它蔬菜中是不多見的。
6樓：丶夢短寒夜長
洋姜裡面的黃薑素，吃太多，容易導致癌症。
如果我的回答對你有幫助.請點選我的回答下方【選為滿意回答】按鈕.你的採納是我們回答的動力.
7樓：青梅煮馬白讀
好處是有可能變成「姜洋大盜」，所以不推薦食用，只要不醃著吃就不會致癌的，無論什麼食物醃著吃都會致癌的，但是吃少量的就沒事，只要不是長期的大量的就可以
人造謠俗稱洋姜的蔬菜吃了會致癌嗎
8樓：匿名使用者
洋姜裡面的黃薑素，吃太多，容易導致癌症。
如果我的回答對你有幫助.請點選我的回答下方【選為滿意回答】按鈕.你的採納是我們回答的動力.
有一種不好的預感,總會有一種不好的預感為什麼怎麼辦
唯心而於，預感而於，為什麼是不好，而不是好的呢，覺得好就是好，覺得不好就好象是真的似的，預感畢竟不是事實，別想多了 你要努力的把不好的預感，變成好的預感 聽樓下那倆的，你要放鬆 總會有一種不好的預感為什麼怎麼辦 你給的資訊量太少。據此推斷，你有些焦慮。首先，你對自己的預感現實化。即你並不是預言家，只...
長得像姜苗一樣的植物,像姜一樣的一種植物，不知道叫什麼
砂仁，多年生草本植物。株高可達3公尺，莖散生 根莖匍匐地面，中部葉片長披針形，上部葉片線形，頂端尾尖，兩面光滑 葉舌半圓形，穗狀花序橢圓形，總花梗被褐色短絨毛 鱗片膜質，橢圓形，苞片披針形，膜質 小苞片管狀，花萼頂端具三淺齒，白色，裂片倒卵狀長圓形，唇瓣圓匙形，白色，子房被白色柔毛。蒴果橢圓形，成熟...
不辣的魚怎麼做好吃？有一種做法是，先把魚塊掛糊，然後過油，再燉，那種叫什麼魚？具體怎麼做
燜酥魚的做法 用料鯽魚 麵粉蔥薑蒜 百里香糖鹽酒 醋醬油白菜葉 一片 鯽魚去除內臟洗淨瀝乾水分，在麵粉盤裡薄薄的沾上麵粉鍋中熱油，將沾上麵粉的鯽魚抖一下多餘的麵粉，然後放入鍋中雙面煎黃取出另起一油鍋，放入蔥薑蒜 百里香和煎好的魚及所有調味料大火燒開後放入鋪好白菜葉的高壓鍋中壓15分鐘即可 小貼士1 ...