1樓：祖喬馬小萍
絕對可以啊，就是比較清談點，比較開胃點咯，我個人還是喜歡加點肉進去更好吃點～～呵呵呵
2樓：匿名使用者
可以啊 介紹你一個西蘭花拌金針菇
用料 ：
西蘭花 金針菇 蒜蓉 一大勺 鹽 一小勺 雞精 一小勺 白糖 一小勺 花椒粉 一小勺
米醋 一大勺 生抽 一小勺 香油 幾滴 辣椒油 適量（可放可不放）
做法 ：
1. 金針菇去根洗淨。
2. 西蘭花洗淨後掰小朵。
3. 鍋內加水燒開，將金針菇放入煮2-3分鐘後撈出。
4. 鍋內加水燒開後加入一小勺鹽，放入掰了小朵的西蘭花煮1分鐘左右後撈出。
5. 焯過水的西蘭花和金針菇過涼水，儘量瀝乾水份後放在大盆內。
6. 加入所有調料，帶一次性手套輕輕拌勻後襬盤即可。
小貼士：
1.可以提前一兩個小時焯過水後放冰箱冷藏，吃前將調料拌入，那樣就更涼爽了；
2.西蘭花和金針菇沒有固定的用量，根據自己需要調節就好，所以調料的量也參考吧，一次不要放太猛，嚐嚐再調節；
3.西蘭花買來後要儘快食用，不然會變黃掉渣；
4.焯燙西蘭花是提前放入一小勺鹽可以保持西蘭花焯燙後依然保持翠綠的顏色，另外西蘭花不要焯燙過久影響口感；
5.西蘭花的莖也是可以吃的，去皮切片一同焯燙即可，偶們要做個不浪費滴銀哈！
金針菇與菜花可以一起吃嗎
3樓：h氣憤
當然，我們吃火鍋什麼沒放一起過。
4樓：黃昏的夕陽
食材主料：菜花bai500克du、金針zhi菇200克、豬肉80克輔料：油、鹽適量、青椒1個、dao澱粉、生抽、花專椒油、芝麻屬油適量步驟金針菇和青椒洗淨待用
金針菇焯水 切段 青椒切絲 菜花掰成小朵 也焯水肉片切好 用澱粉拌一下
鍋中放入適量的油 放入肉片 煸炒
放入蔥花 薑末 生抽
放入菜花 翻炒
放入金針菇 青椒
放入鹽 翻炒
放入一點花椒油
放入適量的芝麻油
翻炒均勻 即可出鍋
西蘭花和金針菇,香菇可以同吃嗎?
5樓：布拉格的往事
可以同吃
配料：西蘭花350g，金針菇100g，香菇100克；輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量，胡蘿蔔少許
步驟1.金針菇，香菇洗淨備用
2.西蘭花切小朵後洗淨再氽水備用
3.胡蘿蔔洗淨後切絲備用
4.將金針菇，香菇氽水後切去根部
5.熱鍋下油，爆香蒜頭後將胡蘿蔔先翻炒一會6.然後將西蘭花倒入一同翻炒
7.最後將金針菇，香菇倒入一同翻炒
8.再加少許水將菜燜煮
9.上碟前加鹽、生抽、蠔油調味即可
6樓：歡樂菇香菇
是可以滴，歡樂菇給你講解一下香菇的營養價值；
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人們重要的食用、藥用菌和調味品。香菇的鮮味成分是一類水溶性物質，其主要成分是5′-鳥苷酸、5′-amp、5′-ump等核酸構成成分，均含0.
1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。香菇不僅是人們理想的美味佳餚，而且它具有良好的保健功能和較高的藥用價值，可以預防和**多種疾病。
現代醫藥學研究成果表明，由於香菇中含有香菇多糖、香菇嘌呤、雙鏈核糖核酸、麥角甾醇、鈣、磷、鐵、維生素b1,b2等多種功能成分。
所以香菇和其他同吃一樣價值更高。
西蘭花和蝦能一起吃嗎 西蘭花和蝦一起吃好嗎
平菇和西蘭花能一起吃嗎
7樓：呼阿優
可以一起吃。
1、胃病患者忌食：西蘭花富含膳食纖維，且含有產氣糖類物質。胃病患者進食西蘭花，不僅會加重胃部的負擔，還會加強對胃部的刺激，容易引起胃部不適或惡化胃病病情。
2、止血藥物服用者忌食：西蘭花富含維生素c，維生素k等止血藥物服用者不能食用西蘭花，以免破壞止血藥物的效果。
3、脾胃虛寒者少吃：西蘭花是一種味甘性涼的蔬菜，脾胃虛寒者平時不能過多食用，以免加重脾胃內的寒性而引起消化不良的症狀。
4、不搭配黃瓜、胡蘿蔔、南瓜或西葫蘆一起吃：西蘭花中含有極其豐富的維生素c，黃瓜、胡蘿蔔、南瓜和西葫蘆中含有維生素c分解酶。用西蘭花搭配黃瓜、胡蘿蔔、南瓜或西葫蘆一起吃，會破壞西蘭花中的維生素c而降低其營養和保健價值。
5、不搭配動物肝臟一起吃：西蘭花是一種高維c蔬菜，動物肝臟中含有大量的鐵或銅等金屬元素。用西蘭花搭配動物肝臟一起吃，會使西蘭花中的維生素c被動物肝臟中的鐵或銅等金屬離子氧化而遭到破壞。
擴充套件資料
平菇芽管不斷分枝伸長，形成單核菌絲。性別不同的單核菌絲結合(質配)後，形成雙核菌絲。雙核菌絲在隔膜上有鎖狀聯合。
雙核菌絲藉助於鎖狀聯合，不斷進行細胞**，產生分枝，在環境適宜的條件下，無限地進行生長繁殖。
在子實層中，雙核菌絲頂端產生擔子，其遺傳物質進行重組和分離，形成四個擔孢子。孢子成熟後，從菌褶上彈射出來，完成一個生活週期。由於平菇栽培的種類繁多，作為生產者來說要能從外觀簡單區別常見的種類，以避免產銷不對路。
所以，本文也主要從外觀上簡要介紹平菇幾個常見的栽培種類的形態特徵。
參考資料 人民網——吃西蘭花時要注意什麼？西蘭花有哪些搭配禁忌？
8樓：儒雅的大神大嬸
相剋西蘭花
+牛奶：影響鈣的吸收
宜搭西蘭花+鱈魚：防癌回抗癌
西蘭花+芥末：可答防癌
西蘭花+金針菇：可增強免疫力、防癌抗癌
西蘭花+平菇：可提高免疫力
西蘭花+西紅柿：可抗癌
西蘭花+胡蘿蔔：可預防消化系統疾病
西蘭花+蝦：可補脾和胃
西蘭花+墨魚：可提高免疫力、促進消化
西蘭花+雞肉：可增強肝臟解毒能力、提高免疫力西蘭花+牛肉：可補充能量、營養豐富
西蘭花+金針菇：防癌抗癌
西蘭花+平菇：防癌抗癌
西蘭花+枸杞：可利於營養吸收
9樓：匿名使用者
沒吃出什麼問題過，飯桌上西藍花，有平菇的菜吃了沒啥事。
10樓：阿炎的情感小屋
西蘭花能和蘑菇一塊吃。
西藍花不能一起吃的食物：
1.豬肝+西蘭花專
西蘭花富含膳食纖維，與含屬有銅和鐵等礦物質的豬肉肝臟一起食用，減少人體對這些礦物質的吸收。
2.牛肝+西蘭花
牛肝臟中的銅氧化藍細菌中的維生素c，從而失去其營養價值。
3.西葫蘆+西蘭花
西蘭花富含維生素c，而西葫蘆含有維生素c分解酶，兩者一起吃會破壞西蘭花中的維生素c。
4.牛奶+西蘭花
西蘭花和牛奶，會影響鈣的消化和吸收。
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