考取營養配餐師需要什麼條件,考營養師證都需要什麼條件啊?

2021-03-04 04:55:09 字數 5772 閱讀 3830

1樓:匿名使用者

申報條件

(一)助理公共營養師(國家職業資格**)

1. 高中或中專學歷,有3年以上工作經驗。

2. 大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作2年以上。

3. 大專以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作1年以上。

4. 中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作2年以上。

(二)公共營養師(國家職業資格二級)

1. 中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作 6 年以上。

2. 大專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作4年以上。

3. 大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作2年以上。

4. 大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續工作6年以上。

5. 大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。

(三)高階公共營養師(國家職業資格一級)

1. 大學專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作6年以上。

2. 大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。

3. 大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作8年以上。

鑑定方式

分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分,其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題,採用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用,採用紙筆作答。考試採用百分制,60分及格。

其中,公共營養師還須進行綜合評審。

具體考評辦法:

1、按規定的時間完成規定學習學時;

2、領取准考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。

5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

資格認證

由勞動和社會保障部統一鑑定,鑑定合格者按照有關規定統一核發相應等級的《中華人民共和國職業資格證書》,此證書全國通用。

助理公共營養師頒發國家**職業資格證書,公共營養師頒發國家二級職業資格證書,高階公共營養師頒發國家一級職業資格證書。

營養配餐師是乙個正在興起的新型職業,社會對其需求與日俱增。配餐師需要了解掌握各種營養素的功能、烹飪原料的營養知識、食品安全知識、烹飪過程營養的保護、各類人群的營養特點、營養食譜編制的要領、成本核算、營養配餐的製作方法、營養配餐軟體等多方面的營養生知識。

一般在私人學校,大企事業單位,各種餐飲場所都配有營養配餐師。

吃得健康、吃得營養成了新時代人們的飲食觀念並逐漸成為一種時尚,「營養配餐師」可針對顧客的年齡、性別、體質提供個性化的科學配餐服務。我國心血管疾病患者、肥胖者日益增多,主要是飲食營養配比不合理所致。如何通過飲食**,如何減少心血管疾病,如何擺脫亞健康狀態,需要職業營養師科學指導。

營養配餐師可以根據不同就餐物件的特點,綜合運用營養、烹飪、食品原材料,通過營養計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪方法改進,向需求者提供既美味可口,又營養平衡的美味佳餚,讓人們吃得更健康。

考取營養配餐師需要什麼條件?

2樓:匿名使用者

申報條件

(一)助理公共營養師(國家職業資格**)

1. 高中或中專學歷,有3年以上工作經驗。

2. 大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作2年以上。

3. 大專以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作1年以上。

4. 中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作2年以上。

(二)公共營養師(國家職業資格二級)

1. 中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作 6 年以上。

2. 大專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作4年以上。

3. 大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作2年以上。

4. 大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續工作6年以上。

5. 大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。

(三)高階公共營養師(國家職業資格一級)

1. 大學專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作6年以上。

2. 大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。

3. 大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作8年以上。

鑑定方式

分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分,其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題,採用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用,採用紙筆作答。考試採用百分制,60分及格。

其中,公共營養師還須進行綜合評審。

具體考評辦法:

1、按規定的時間完成規定學習學時;

2、領取准考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。

5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

資格認證

由勞動和社會保障部統一鑑定,鑑定合格者按照有關規定統一核發相應等級的《中華人民共和國職業資格證書》,此證書全國通用。

助理公共營養師頒發國家**職業資格證書,公共營養師頒發國家二級職業資格證書,高階公共營養師頒發國家一級職業資格證書。

營養配餐師是乙個正在興起的新型職業,社會對其需求與日俱增。配餐師需要了解掌握各種營養素的功能、烹飪原料的營養知識、食品安全知識、烹飪過程營養的保護、各類人群的營養特點、營養食譜編制的要領、成本核算、營養配餐的製作方法、營養配餐軟體等多方面的營養生知識。

一般在私人學校,大企事業單位,各種餐飲場所都配有營養配餐師。

吃得健康、吃得營養成了新時代人們的飲食觀念並逐漸成為一種時尚,「營養配餐師」可針對顧客的年齡、性別、體質提供個性化的科學配餐服務。我國心血管疾病患者、肥胖者日益增多,主要是飲食營養配比不合理所致。如何通過飲食**,如何減少心血管疾病,如何擺脫亞健康狀態,需要職業營養師科學指導。

營養配餐師可以根據不同就餐物件的特點,綜合運用營養、烹飪、食品原材料,通過營養計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪方法改進,向需求者提供既美味可口,又營養平衡的美味佳餚,讓人們吃得更健康。

3樓:匿名使用者

一、考生報名

考生報名時需提供:工作單位介紹信(體現相關工作經驗)、學歷證書影印件,身份證影印件、一寸**2張、二寸**2張。考生持相關證件至省(市)鑑定中心或各培訓機構(報名點)報名,各市鑑定中心或各培訓機構(報名點)點根據新職業申報條件對考生資料進行資格審查。

然後統一填寫職業技能鑑定考評表,並將考生資料錄入考務管理系統或報名錄入器後上報省職業技能鑑定中心。

二、報名時間

各市鑑定中心或各培訓機構(報名點)報名結束後,將考生資訊、考試計畫、考生**及證明材料於考試前乙個月送至省職業技能鑑定中心鑑定二科。 營養配餐員

(一)中級營養配餐員 國家資格四級 (具備以下條件之一者)

1、取得餐飲職業(如烹調、麵點、餐廳服務等)初級以上職業資格證書或連續從事餐飲相關職業(如烹調、麵點、餐廳服務等)工作用3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

2、取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。

(二)高階營養配餐員 國家資格** (具備以下條件之一者)

1、取得本職業中級職業證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

2、取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。

3、取得高階技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的,以高階技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。 還是算羅吧....

4樓:超職

營養師的報考不支援考生以個人的形式直接報名參加考試,所以營養師是不可以自學考試的,想要考取營養師證書就要向培訓機構報名,指定時間參加考試即可。

熱愛營養、關注健康、希望在營養健康領域從事相關工作的人群。

報考條件:

滿足以下條件之一即可:

(1)大專以上學歷;

(2)大專以上相關專業在校生;

(3)持有教育學、醫學、營養學相關技能證書。

考試分別在4月、6月、9月、12月,全年均可報考!

考營養師證都需要什麼條件啊?

5樓:微涼的翡冷翠

營養師資格證申報條件:

1、助理(初級)營養師

初中以上學歷均可;

2、中級營養師

a. 中專、大專、大本的在校學生,是否相關專業均可;

b.高中、中專、職高、大專、大本等畢業生,是否相關專業均可;

3、高階營養師

a. 碩士以上學歷,相關專業;

b.大學本科學歷,相關專業畢業從業時間2年以上;

c.大專學歷,相關專業畢業,從業時間5年以上;

d.中等學歷,在省級或省級以上刊物上發表過文章的;

e.從事餐飲行業獲得高階職稱(特級以上)的,從業時間10年以上;

f. 持有中級營養師職業技能證書,從業時間2年以上的均可申報。

擴充套件資料營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助**、預防亞健康、健康管理等領域,並能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才,在營養師法立法中,將以獲得資格證書為合格上崗。

考評辦法:

1、按規定的時間完成規定學習學時;

2、領取准考證。

3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達60分以上者,由商業飲食服務業發展中心及全國商務人員職業技能考評委員會頒發營養師證書。

5、有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

6樓:鰥關

能考。營養師證共設四個等級,要求分別如下:

四級公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作1年以上。

(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。

**公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經**公共營養師正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。

(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,經**公共營養師正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。

二級公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作13年以上。

(2)取得**公共營養師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

(3)取得**公共營養師職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得**公共營養師職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上。

(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得**公共營養師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。

(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。

一級公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。

營養配餐師的工作要求,考取營養配餐師需要什麼條件

功能 工作 內容 技能要求 相關知識 一 營養 配餐準備 一 調查 1.能夠了解就餐物件的基本情況 2.能夠了解烹飪原料的時價及庫存 1.不同地域的飲食習俗 2.不同民族的飲食習俗 3.庫存報表和 單 二 核算成本 能夠核算營養餐的成本 1.一般菜點的成本核算方法 在淨料基礎上 2.套菜選單知識,包...

什麼是營養配餐員,營養師和營養配餐員有什麼區別?

營養配餐員是勞動保障部於2002年2月26日頒布的一種新型職業,其職業 為4 03 04 01,為第42種職業。中國已有職業培訓從事營養配餐員的培訓,其資格考核和標準已以頒布,並有指定培訓考核教材。根據用餐人員的不同特點和要求,運用營養學的基本知識配製適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。營養配...

營養師崗位能力證書報考條件,你好 我想考取營養師崗位能力證書該怎麼報考?有專業的培訓學校嗎?

共營養師資格證書已經取消了。可以報考aci註冊國際營養師,對於未來的發展前景也是比較好的。也可考國家衛健委職業技能鑑定指導中心統一組織健康管理師國家職業資格 鑑定考試。也是營養健康行業。aci註冊國際營養師證書稱為二十一世紀的 求職綠卡 證書終身有效,可申請獲得中國海外人才庫專業人才證書。是進入外資...