1樓：林夕的微笑
好處：雞肉是優質蛋白的最佳**，優質蛋白有助於肌肉代謝與增長，雞燉湯食用效果更好，雞湯中的特殊成分可促進人體內的一種荷爾蒙去甲腎上腺素的分泌，這種激素能振奮精神，使壞情緒和疲倦感一掃而光，特別對低血壓的人有益。雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經，對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養...
等，效益都很顯著。
雞的營養成分
從營養價值來分析，雞肉每百公克含有水分74%、蛋白質22%、蛋白質2.2%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等，雞肉也含有豐富的維生素a，尤其小雞雞肉特別多，另還含有維生素c、e等。
雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的蛋白質食品
壞處：雞肉中豐富的蛋白質會加重腎的負擔，腎病患者不能多吃
曬乾的芭蕉花可以燉湯嗎
2樓：匿名使用者
具有化痰軟堅，平肝，和瘀，通經的功效；
主治胸膈飽脹，脘腹痞疼，吞酸反胃，嘔吐痰涎，頭目昏眩，心痛怔忡，婦女經行不暢。
食療方法：
取笆蕉花一大朵，豬心乙個，把豬心開啟，然後用笆蕉花去把豬心裝滿。瓷碗內再放入注入清水的鍋內蒸熟即可食用。隔天再食用乙個。肉和花，湯都要同時食用，吃完為止。
芭蕉花燉豬肚有藥用價值嗎？
3樓：樂頑精靈
具有化痰軟堅，平肝，和瘀，通經的功效。
治心痺痛
芭蕉花燒存性，研，鹽湯點服二錢。
治反胃吐呃飲食酸痰，胃、腹疼痛，胸膈飽脹
芭蕉花二錢。水煎，點水酒服。
治怔忡不安
芭蕉花一朵。煮豬心食。
治肺癆芭蕉花二兩，豬肺半斤。水燉，服湯食肺，每日一劑。
治心絞痛芭蕉花半斤，豬心乙個。水燉服。
治胃痛芭蕉花、花椒樹上寄生茶各五錢。煨水服，一日二次。
芭蕉樹上摘下的芭蕉花能燉著吃嗎.起到什麼效果
4樓：匿名使用者
芭蕉花為芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。分布我國台灣，味甘淡、微辛，性涼；具有化痰軟堅，平肝，和瘀，通經的功效。
5樓：匿名使用者
作用不知道，不過能吃，吃之前要用開水燙一下，然後用水泡兩天才能煮來吃
芭蕉花的作用?功效?
6樓：匿名使用者
芭蕉花(《日華子本草》)
【**】為芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。植物形態詳"芭蕉根"條。
【性味】甘談微辛，涼。
①《滇南本草》："性溫，味酸鹹。"
②《江西草藥》："性涼，味淡。"
③《貴州草藥》："性寒，味甘微辛。"
【功用主治】化痰軟堅，平肝，和瘀，通經。治胸膈飽脹，脘腹痞疼，吞酸反胃，嘔吐痰涎，頭目昏眩，心痛怔忡，婦女經行不暢。
①《日華子本草》："治心痺痛。"
②《滇南本草》："暖胃，散痰，軟堅。治寒痰停胃，嘔吐噁心，吞酸吐酸。"
③《分類草藥性》："治頭眩昏，氣痛，散血。"
④《嶺南採藥錄》："治紅白痢，能通經。"
【用法與用量】內服：煎湯，2～3錢；或燒存性研末。
【選方】①治心痺痛：芭蕉花燒存性，研，鹽湯點服二錢。(《日華子本草》)
②治反胃吐呃飲食酸痰，胃、腹疼痛，胸膈飽脹：芭蕉花二錢。水煎，點水酒服。忌魚、羊、生冷、蛋、蒜。(《滇南本草》)
③治怔忡不安：芭蕉花一朵。煮豬心食。(《湖南藥物志》)
④治肺癆：芭蕉花二兩，豬肺半斤。水燉，服湯食肺，每日一劑。(《江西草藥》)
⑤治心絞痛：芭蕉花半斤，豬心乙個。水燉服。(《江西草藥》)
⑥治胃痛：芭蕉花、花椒樹上寄生茶各五錢。煨水服，一日二次。(《貴州草藥》)
芭蕉花治什麼病
7樓：沫晨
化痰軟堅，平肝，和瘀，通經。治胸膈飽脹，脘腹痞疼，吞酸反胃，嘔吐痰涎，頭目昏眩，心痛怔忡，婦女經行不暢。
老鴨子燉芭蕉花怎麼做
8樓：巨蟹喝
燉老bai鴨的做法
材料春筍du，老鴨，火腿，zhi蔥，姜，鹽，雞精dao，香菜做法
1.春筍回
去殼切滾刀塊，老鴨答剁塊，火腿切片，蔥切蔥段，姜去皮拍鬆2.老鴨放清水中煮沸，撈出，除盡血汙；春筍放清水中煮5分鐘。
3.春筍、老鴨、火腿加水及調料，砂鍋小火燉乙個小時，撒香菜
芭蕉蕾怎麼煲湯？
9樓：匿名使用者
蕉蕾煲湯無澀味的做法
一、蕉蕾煲鯽魚
用料：鮮蕉蕾：1只版 鯽魚：兩條
權瘦肉：100g 紅蘿蔔：1條 薑片：幾塊 蜜棗：3粒 鹽：3湯匙 幹木耳：3朵
具體步驟
1、將蕉蕾外面老葉去掉，取其嫩心，切段拌上鹽，略醃5分鐘使其出水。
2、沖洗乾淨揸出水分，將鯽魚煎香兩面金黃，放入煲滾水大火煲8分鐘加入其餘材料慢火煲足1.5小時即可。
營養價值
此湯做法簡單，味道濃郁，新鮮爽口的蕉蕾不但好吃，而且含有大量蛋白質、維生素以及豐富的纖維素，有解濕毒，治便秘，潤胃腸，老少皆宜的湯水。
蕉蕾的做法各種各樣。可以煲湯，可以煮粥，煎蛋等。
二、蕉蕾粥
一鍋粥揣上來馬上就聞到一陳香蕉的清香。什麼味道就不多說了。把豬骨頭放進鍋裡煲上幾個小時，將公尺洗乾淨泡上十來分鐘，開水放公尺煮上乙個多小時。在粥快好的時候加入蕉蕾，這鍋粥很稠。
三、蕉蕾煎蛋
這個菜很簡單，就象苦瓜煎蛋，把雞蛋打勻，然後將切好的蕉蕾切成碎放在雞蛋裡拌勻。放油，再放進鍋裡前，就行了。
四、炒蕉蕾
蕉蕾也能炒著吃，象炒三絲，有肉線，胡蘿蔔絲，白蘿蔔絲，配上蕉蕾絲，就成了一道很漂亮的菜。吃起來很清甜。
吃芭蕉花有什麼好處
10樓：匿名使用者
芭蕉和香蕉同屬一科，外形相似，但是果實不能食用，有一定的藥用價值。
氣味 甘、大寒、無毒。
主治 1、一切腫毒。用芭蕉根搗爛塗患處。
2、流動性紅色風疹。治方同上。
3、風火牙痛及蟲牙痛。用芭蕉根取汁一碗，煎熱含漱。
4、消渴，骨節煩熱。用芭蕉根搗汁，隨時飲
一、二合。
5、血淋澀痛。用芭蕉根、旱蓮草等分，水煎服。一天服兩次。
6、腫毒初發。用芭蕉葉燒存性，研末，和生薑汁塗搽。
7、心痺痛。用芭蕉花燒存性，研末。每服二錢，鹽湯送下。
芭蕉是大寒之物，吃了不會上火。
它有清熱解毒之功效。所以說它的消炎作用不大。消炎是西醫的說法一定要把中草藥說消炎作用之類的其實是不妥當的。
怎樣做老母雞湯，怎麼燉老母雞湯
老母雞宰殺後除去內臟洗淨，與豬排骨和蔥 姜 料酒 精鹽同時放入開水鍋內，用慢火燜煮 水不沸騰為宜，使雞肉和排骨肉中的蛋白質 脂肪等營養物質充分溶於湯中 約煮3小時，直至雞肉脫骨，加入味精，即可食用。板栗煲老母雞的做法 材料 剝了殼的板栗 切好的雞塊 掏了核的紅棗 薑片 花生油 把以上材料放進鍋裡，加...
燉老母雞湯的做法，燉老母雞湯的做法最香是怎麼做
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燉老母雞湯的做法
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