1樓：請叫我閉家鎖
苦膽沒摘 孩子 扔了吧沒發吃了
2樓：匿名使用者
苦膽破，能湊合吃就吃了吧，畢竟費了時候。
3樓：小瓜了哈
魚膽沒有弄來，所以吃起來是苦的！
4樓：匿名使用者
呵呵朋友一定是魚膽在殺魚時不小心破了，最好不要吃
5樓：剁了你的狗爪
應該是宰殺的時候弄破了魚膽
魚有點苦是不是壞了？吃了會怎麼樣？
6樓：平常心
不一定是壞的，可能殺魚的時候不小心殺破魚膽，膽汁留在魚上也有苦的味道的～希望對你有幫助
7樓：家博施小南
最壞中毒，輕的拉肚子
凍的扒皮魚蒸著吃發苦是不是壞了
8樓：北戴河海濱旅館
魚肉壞了不會口感發苦，一般凍魚苦膽容易破，可能是苦膽破了。清蒸魚味道淡所以會吃得出來。還是扔掉吧，苦膽是有毒的。
9樓：匿名使用者
扒皮魚一般炸著吃最好！魚外面有一層死皮去了嗎？還有就是你醃製的時候調料放多了什麼東西？
昨天在超市買了一些乾魚仔吃起來味道很苦，你變質了嗎？
10樓：紫月浪漫櫻花樹
沒有，這不是變質 ，不過最好是不要服用了，吃還是可以的
11樓：匿名使用者
沒有，只是因為在曬乾之前沒有清理得乾淨而已
12樓：匿名使用者
應該是變質了，建議不要服用。
魚為什麼吃起來苦苦地,不是魚膽破了
13樓：艾瑪兔子射手座
要麼是膽破了，要麼是魚鰓沒摳乾淨！否則一般不會發苦的！
風乾的帶魚做出來為什麼是苦的是魚壞了嗎？
14樓：鈒懼搱灝忦煇
不是，之所以你封幹的帶魚做出來是苦的，有可能是你沒有把帶魚裡面那個黑色的一層沒有剝乾淨。
15樓：匿名使用者
也有可能新鮮洗淨前帶魚肚子裡的東西沒掏乾淨
16樓：匿名使用者
我感覺曬乾的魚都有點苦味
鯽魚湯燉好了．但是湯是苦的．好像把苦膽弄破了．湯已經倒掉．魚肉還可以吃嗎？
17樓：匿名使用者
魚肉也最好不要吃了，因為肉易吸水，膽液會多少被肉吸到了
18樓：匿名使用者
肉就盡量不要吃了，鯽魚主要就是喝湯，因為鯽魚魚刺太多，還有就是鯽魚湯的營養特別好，下次做時注意一點，在做鯽魚時配上一點白蘿蔔，湯會更好。《胡椒粉，鹽，蔥花，香菜 就ok 要適量》
19樓：匿名使用者
最好不要吃，因為魚肉可能也是苦的
20樓：匿名使用者
肉最好不要吃,你做的時候苦膽破了加點醋洗一下就可以老.記得以後殺魚的時候小心點哦!!!
21樓：匿名使用者
魚還可以吃的，湯苦那是你的做法不對導致的
沙拉醬吃起來有點酸是不是壞掉
22樓：呼阿優
沙拉醬復是酸酸甜甜的，但倘若吃
制的非常酸的的話應該就已經變質了。
一般瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油，而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後，發生乳化作用，就成了沙拉醬。
擴充套件資料
分類1、在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內品種不全。一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬
2、肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等
3、蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉公尺沙拉醬等等
4、水果沙拉醬有忌廉沙拉醬、水果沙拉醬
23樓：遠焱環保
1、聞味道
平時copy想知道沙拉醬有沒有變質，可以用鼻子聞一下它的味道，
如果味道清新，有淡淡的奶香，就說明沒有變質，如果聞到嚴重的酸腐氣味，則說明顯沙拉醬已經發生了變質。
2、嘗口感
判斷沙拉醬有沒有發生變質，還可以嘗一下，沒的變質的沙拉醬口感清爽，有誘人的甜味，而變質以後的沙拉醬口感會明顯改為，品嚐時會有一種讓人討厭的酸腐味。
3、看質地
判斷沙拉醬是不是變質也可以看它的質地，沒的變質的沙拉醬是一種濃稠的醬狀物質，不會產生沉澱，而變質以後的沙拉醬質地會發生改變，它的上層會變得特別稀，下層有明顯的沉澱物。
4、看包裝
判斷沙拉醬是不是變質時還可以看它的外包裝，如果它出現的脹袋或者脹瓶，那麼就說明沙拉醬已經發生了變質，是不能再繼續食用的。平時可以把沙拉醬放在冰箱中冷藏，而且開啟以後要盡快食用完，這樣就可以有效防止沙拉醬的變質。
24樓：真不幹正事
不是壞！！是有一點點酸啊！你看下生產日期啊
25樓：騰愛飛
本來就是酸的 只吃沙拉可不好吃 一般都是水果沙拉 拌著水果才好吃 如果怕麻煩 可以去超市買水果什錦罐頭 把湯空掉 用沙拉拌一下 就可以吃了 味道酸甜
26樓：歷史老師
如果你開口放了一段時間，那就有可能是真壞了！
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