1樓：匿名使用者
如果買回來就是壞的
立即去找賣給你的人或店
已經變質的，不建議食用
怎樣判斷西紅柿變質
2樓：假面
1、壞了的西紅柿摸起來比
較軟，有些還會有流水的情況；好的西紅柿摸起來稍微有些硬。
2、壞了的西紅柿表面沒有光澤，表皮還會有枯萎或者皺褶的情況；好的西紅柿外皮光澤度很高，看起來很有食慾。
3、壞了的西紅柿表面開始有灰暗的狀態或者西紅柿上面開始有黑色的斑點；好的西紅柿外皮光滑、無異常斑點。
4、變質的西紅柿一般是從頂部開始變壞的，在挑選西紅柿的時候可以先摸一摸或者檢查一下西紅柿的頂部。
5、變質的西紅柿吃起來味道有點鹹，新鮮的西紅柿吃起來有清香的味道，酸甜可口。
3樓：匿名使用者
1 ：顏色變暗
1：手感很軟
3：外觀有腐爛痕跡
4：變質的西紅柿一般是從頂部開始腐爛的 所以先檢查頂部5：補充一點，如果受過碰撞就趕快吃掉
4樓：匿名使用者
西紅柿要是變質了從外表就能看出來.你把西紅柿翻過來看把的底部開始變軟或是有個根部擴大的表現就是變質了.
當然顏色也是會變得的但不一定是變暗,也可能是變的沒光澤,皮蔫起褶.
從口感上也會不一樣,一般情況下是變鹹;
其實用嗅覺最好區分,變質的西紅柿戶發出一股不新鮮的酸味類似於人的嘔吐物的味道很噁心,一聞就知道不新鮮了!!
5樓：匿名使用者
我查過書了，是變鹹，顏色變暗只是西紅柿老了點！！！！
6樓：匿名使用者
表皮變軟，且顏色變暗，煮在湯裡是苦的
7樓：匿名使用者
顏色，看看biaomian就知道了！！！
變軟，顏色老了，就是壞了！！！！
8樓：匿名使用者
如果在挑選的時候可以觀察它的顏色，現在的鮮紅色不一定是熟的，都是加了藥的但不會是壞的，但顏色變暗成深紅設的就是太熟了不能吃了，有可能就有味道了
西紅柿變質的氣味
9樓：匿名使用者
柿子味道變鹹，表示變質了！這時候千萬別吃！ 麻煩給個滿意採納 ~
西紅柿變味還可吃不 5
10樓：匿名使用者
最好不要吃變質的食物，因
為很容易引起腹瀉、食物中毒。
意見建議:
根據您的描述，西紅柿只是不太新鮮，還沒有到完全腐壞的程度，偶爾吃一次問題不大，因為人體本身是有免疫功能的，能夠抵抗一些小的危害。不過還是不要經常吃不新鮮的食物，對人體沒有好處。尤其是水果蔬菜，新鮮的才營養豐富，有益於健康。
以上是我專業性的回答 記得給分哦
11樓：匿名使用者
可以地，毒不死人的，拉拉肚子就沒事
12樓：櫻花之吻
都變味了還吃啊，除非木有吃過西紅柿
13樓：斜陽杜鵑
得，別吃了，越有營養的東西壞了毒素越高
14樓：home孟航
西紅柿的味都變了，吃多了沒好處大家都明白，病從口入，食品安全是生命健康的第一道防線。
15樓：無存索拉
果斷吃了，不乾不淨吃了沒病
16樓：晨曦雨露
當然不可以啦，twz你要想吃就吃吧- -別怪我們沒說
17樓：隨風飄都市囧人
不可以,吃了會食物中毒。
18樓：寶源小連
吃是當然能吃，但是要做好準備吃完拉肚子啥的~
19樓：伊琳蘭兒
不可以，因為它以滋生了細菌，吃了易得病
20樓：匿名使用者
只要不是爛了發霉的味道就可以吃
西紅柿壞了吃了會怎樣
21樓：倚天賤與屠龍刀
吃西紅柿可以帶來美容養顏、健胃消食、清熱解毒、降血壓、防癌等好處，但是西紅柿吃多了也可能會造成腹瀉等身體不適症狀。
腹瀉西紅柿是屬於涼性水果，而且有清熱解暑、潤腸通便的功效，吃多了是容易加重體內寒氣的，特別是脾胃虛寒的人群，食用過多西紅柿容易出現腹瀉、腹痛等症狀。
損傷腸胃
西紅柿中的有機酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，適量食用時可以幫助促進消化，而過量的食用，會導致胃酸分泌過多，引起腸胃的不適，出現胃脹痛等情況。
損害牙齒
西紅柿是帶有比較強的酸味的，含有較多的植物酸，容易刺激牙神經，在食用過量很多且不進行漱口或刷牙的情況下，可能會侵蝕牙釉質，對牙齒造成損害。
增加患病機率
西紅柿中的維生素c和番茄紅素都是很強的抗氧化劑，尤其是番茄紅素，如果攝入過多的話，過量的抗氧化作用，可能會清除掉體內原本健康的自由基，從而大大的增加患上疾病的機率。
吃快變質的西紅柿有沒有壞處
22樓：苦苦的掙扎
最好不要吃變質的食物，因為很容易引起腹瀉、食物中毒。
指導意見：
根據您的描述，西紅柿只是不太新鮮，還沒有到完全腐壞的程度，偶爾吃一次問題不大，因為人體本身是有免疫功能的，能夠抵抗一些小的危害。不過還是不要經常吃不新鮮的食物，對人體沒有好處。尤其是水果蔬菜，新鮮的才營養豐富，有益於健康。
西紅柿變質會有黃麴黴素嗎？ 30
23樓：匿名使用者
沒有。。黃麴黴素在變質的花生大公尺玉公尺牛奶etc含量較高吧。。。變質了總是不好的。。只知道未成熟的西紅柿含龍葵素。。
24樓：
西紅柿變質後不會有黃麴黴素產生但是會有其他黴菌產生不過毒性遠沒有黃麴黴素來得厲害，放心吧。
吃了變質的西紅柿頭暈，怎麼辦？
25樓：匿名使用者
吃了變質的西紅柿頭暈怎麼辦？有可能是中毒了，你要趕快去醫院洗胃。
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