1樓：匿名使用者
早期北方人因為它長在泥土下，稱它為「土豆」（南方人的土豆是指「花生」），南方人則稱它為洋薯、薯仔、馬鈴薯等。
現在我國雲南、貴州一帶稱芋或洋山芋，廣西叫番鬼慈薯，山西叫山藥蛋，東北各省多稱土豆。又稱土豆、洋芋、洋山芋、山藥、山藥蛋、饃饃蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。鑑於名字的混亂，植物學家才給它取了個世界通用的學名——馬鈴薯。
2樓：匿名使用者
不是根，那是莖，塊狀的。它也不是豆類，是茄科類植物。明朝引進
3樓：匿名使用者
鴕鳥那麼大為啥叫它鳥？難道它是鳥類動物的祖宗嗎？
土豆是不是屬於豆類？
4樓：原創**夢工廠
土豆不是豆類，屬茄科多年生草本植物。
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、玉公尺、稻穀、高粱並成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前2023年到2023年的秘魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2023年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、公尺粉等主食，馬鈴薯將成稻公尺、小麥 、玉公尺外的又一主糧。
5樓：匿名使用者
不屬於，它的學名馬鈴薯，是塊莖
6樓：南雁先紅
不屬於，袋鼠也不是鼠類
為什麼豆類植物的根部都長有根瘤菌，而其他植物卻沒有？
7樓：匿名使用者
豆類植物的根上長bai有許許du多多的「小瘤子」，它們zhi是寄居在大豆根上的dao根瘤菌回
。根瘤菌把氮肥送給大豆，答大豆也慷慨地把營養物質送給根瘤菌，它們成了一對互幫互助的好朋友，所以豆類植物不需要施氮肥
其他植物沒有吸引根瘤菌的能力，只有豆類植物有，所以如此。
8樓：天枰千本櫻
根瘤菌把大氣中的氮氣轉化為含氮化合物，供豆科植物用
9樓：
因為他們是共生關係呀
土豆是豆類嗎？？？？？？？ 100
10樓：瘋願瘋人心
土豆屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉公尺。土豆又稱地蛋、馬鈴薯、洋山芋、等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉公尺、稻穀、高粱並成為世界五大作物。
11樓：狐狸狐狸小陽
不是豆類。
馬鈴薯屬茄科類。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等。
學名叫土豆， 別名叫馬鈴薯、洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯。
此外，屬茄科類還包括我們很熟悉的辣椒、番茄、菸草等。
12樓：攜夢同行
不是的土豆屬茄科多年生草本植物
13樓：楓流流流流
蔬菜類 不是豆類 豆類有很多種，可是豆類卻沒有土豆
14樓：深白色的巧克膩
不是，學名叫馬鈴薯，茄科茄屬，一年生草本植物
土豆屬於豆類嗎？
15樓：匿名使用者
不是豆類。
土豆屬茄科類。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等。
學名叫土豆， 別名叫馬鈴薯、洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯。
此外，屬茄科類還包括我們很熟悉的辣椒、番茄、菸草等。
16樓：匿名使用者
洋芋學術名叫馬鈴薯，就是屬於馬鈴薯種的，是茄科的
土豆是不是馬鈴薯？為什麼有的叫土豆，有的叫馬鈴薯？
17樓：有點兒稀奇
土豆是俗稱bai，馬鈴薯是學
du名，
土豆名稱
zhi是象形的，土豆是dao長在土壤中的圓形專塊莖形狀像豆子，所以屬叫土豆。
根據馬鈴薯的**、性味和形態，人們給馬鈴薯取了許多有趣的名字。例如：；我國：
山東魯南地區（滕州）叫地蛋，雲南、貴州一帶稱芋或洋山芋，廣西叫番鬼慈薯，山西叫山藥蛋，安徽部分又叫地瓜，東北各省多稱土豆。馬鈴薯又稱土豆、洋芋、洋山芋、山藥蛋、饃饃蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。雖然個別地區有叫土豆為「山藥蛋」的，其實有真正叫山藥蛋的東西。
因此需要分清楚，不要誤會。義大利人叫地豆，法國人叫地蘋果，德國人叫地梨，美國人叫愛爾蘭豆薯，**人叫荷蘭薯。鑑於名字的混亂，植物學家才給它取了個世界通用的學名——馬鈴薯。
18樓：善良的張秀霞
一、土豆（馬鈴薯通稱）
土豆的學名是馬鈴薯，拉丁名：solanum tuberosum l「土豆」是通稱，個別地區叫洋芋，英文為potato（其中potato的複數為potatoes），在法國，土豆被稱為「地下蘋果」。
二、營養分析
1、和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
2、寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生
3、降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用
4、補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
5、降壓作用：土豆具有**、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。
土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。
三、【適宜人群】
一般人均可食用。糖尿病患者不予過度食用。
飲食宜忌
【食物相宜】土豆與芹菜同食：降血壓，緩解疲勞，防便秘。
【食物相剋】
1、土豆與香蕉同食：產生雀斑。
2、土豆與茄子同食：可使關節病**。
3、土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
4、土豆不能和柿子一起吃，難消化不易排出。
5、雞蛋與土豆同食，大傷元氣，傷脾胃，重者中毒。
6、土豆和石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
19樓：穀倉
是的，bai這你都知道
1、祛斑du就乙個雞蛋搞定
取乙個新
zhi鮮雞蛋，將雞蛋的外表dao清洗乾淨後，專放在乙個可以密封的玻璃屬容器內，然後倒滿公尺醋後密封，公尺醋的量以覆蓋雞蛋為主。乙個星期後，開啟密封的玻璃容器，取出雞蛋，你會發現雞蛋的外殼全部就被公尺醋腐蝕了，將泡在公尺醋內的雞蛋清留下，公尺醋和蛋黃可以倒掉，用雞蛋清敷臉，每兩天敷一次，一週後就可以看到臉上的斑點在淡化，如果妹子們再配合使用祛斑型別的產品，祛斑的效果會更加明顯。
2、白醋洗臉快速祛斑
每天早晚使用白醋洗臉就可以在乙個星期後消除臉上的色斑，因為白醋具有一定的剝脫作用，因此對於祛斑有著很好的效果，也恰恰因為這個有點，敏感性膚質的妹紙不建議使用這個方法祛斑。白醋不能直接塗在臉上，一定要用清水稀釋，也就是在一小盆洗臉水中，倒入1勺白醋，然後用輕輕拍打到臉上，用正常的洗臉方式洗臉就可以了。
3、蜂蜜檸檬**快速祛斑
將雞蛋清、一小匙蜂蜜、3滴檸檬汁、10滴橄欖油和適量的麵粉混合後進行均勻攪拌，調成膏狀，然後敷在面部，過個15-20分鐘後就用溫水洗乾淨。這個方法不僅能消除面部的色斑，還能讓肌膚變得柔滑細嫩起來。
20樓：匿名使用者
土豆是中國人的叫法，馬鈴薯是國外傳過來的叫法，土豆最初是國外的植物，後來傳到中國的
21樓：大地對地
土豆是俗稱，馬鈴薯是學名，
土豆名稱是象形的，土豆是長在土壤中的圓形塊莖形狀像豆子，所以叫土豆。
根據馬鈴薯的**、性味和形態，人們給馬鈴薯取了許多有趣的名字。例如：；我國：
山東魯南地區（滕州）叫地蛋，雲南、貴州一帶稱芋或洋山芋，廣西叫番鬼慈薯，山西叫山藥蛋，安徽部分又叫地瓜，東北各省多稱土豆。馬鈴薯又稱土豆、洋芋、洋山芋、山藥蛋、饃饃蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。雖然個別地區有叫土豆為「山藥蛋」的，其實有真正叫山藥蛋的東西。
因此需要分清楚，不要誤會。義大利人叫地豆，法國人叫地蘋果，德國人叫地梨，美國人叫愛爾蘭豆薯，**人叫荷蘭薯。鑑於名字的混亂，植物學家才給它取了個世界通用的學名——馬鈴薯。
22樓：我要蟬翼
一種稱呼啦！就像西紅柿和番茄一樣，土豆在我們這裡有些地方還叫地蛋。
土豆和大豆是同一科的植物嗎？
23樓：阨憠鯙
不是同一科的植物。兩者差別也大。 土豆 馬鈴薯「土豆」是方言說法。
茄科茄屬一年生草本。又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。
形態因品種而異。株高約 50～80 釐公尺。莖分地上莖和地下莖兩部分。
塊莖圓、卵圓或長圓形。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅或紫色;薯肉為白、淡黃或黃色。由種子長成的植株形成細長的主根和分枝的側根;而由塊莖繁殖的植株則無主根，只形成須根系。
初生葉為單葉 ，全緣 。隨植株的生長，逐漸形成羽狀複葉。聚傘花序頂生，有白、淡藍、紫和淡紅等色。
漿果。 世界各地馬鈴 薯 的栽培技術因地 理氣候條件不同而異。主要利用塊莖進行無性繁殖。
為避免切刀傳染病毒 (紡錘塊莖、x和s花葉病毒)和環腐病，應選用直徑為 3～3.5釐公尺的健康種薯進行整薯播種。土豆最易感染病害，真菌病有晚疫病、瘡痂病、早疫病。
細菌病有環腐病、青枯病。病毒病有花葉病、捲葉病、類病毒病以及支原體病害等。蟲害有塊莖蛾、線蟲、地老虎和蠐螬等。
大部分栽培品種是通過雜交育種選育成的。 大豆： 別名：
菽，毛豆，黃豆、青豆、黑豆， 黑皮青豆、青仁烏豆， 南方稱泥豆、馬料豆， 在東北稱秣食豆等。 豆科大豆屬一年生草本。重要的油料、食用和飼料作物。
中國古名菽。大豆是豆科植物中最富有營養而又易於消化的食物，是蛋白質最豐富最廉價的**。在今日世界上許多地方是人和動物的主要食物。
大豆的種子含17%的油和63%的粗粉，其中50%是蛋白質。因為大豆不含澱粉，所以適於糖尿病患者食用。在東亞，大豆廣泛用於製做豆漿、豆腐；亦可烘烤用作小吃。
大豆芽可用於沙拉，可作蔬菜。將大豆和麥粒壓碎，加入黴菌，加鹽水發酵，經6個月至1年以上，製成的褐色液體稱為醬油，在東方的烹調中普遍應用。大豆植株直立，有分枝，高度從幾厘公尺到2公尺以上。
自花授粉，花白色或微帶紫色。種子為黃、綠、褐、黑或雙色。每個莢果內含1至4粒種子。
大豆在各類土壤中均可栽培，但在溫暖、肥沃、排水良好的沙壤土中生長旺盛。晚霜過後播種，9、10月成熟。一般要等大豆落葉後種子含水量降至13%以下時進行收割，以便貯藏。
20世紀80年代初，美國成為世界大豆生產大國，巴西和中國次之。現代工藝技術使大豆的用途更加多樣化。豆油可以加工**造黃油、人造乳酪，還可製成油漆、粘合劑、化肥、上漿劑、油氈、殺蟲劑、滅火劑的成分。
豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可製成多種食品，包括嬰兒食品。大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內雌激素的產生，而雌激素過高乃是引發乳腺癌的主要原因之一。實驗證明，常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例較未吃者低70%。
此外，大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使體內一種重要的酶數量增加，幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌發生。 因為大豆用途多樣，營養價值高，栽培廣泛，便於出口，所以在緩和世界窮國家的飢餓問題上起了重要作用。
麻煩採納，謝謝!
宇宙是不是很大？為什麼宇宙那麼大？
目前宇宙的半徑大概是465億光年，直徑930億光年。但930億光年僅僅是我們能觀測到的宇宙直徑，由於宇宙的膨脹速度已經超過了光速，所以我們只在地球上觀測宇宙的話無法得知宇宙到底有多大，這還是乙個未解之謎。宇宙確實很大，尤其是對於現在的星座容納來說，宇宙的容納是很廣闊的。為什麼宇宙那麼大？在茫茫宇宙中...
為什麼古龍和金庸的差距那麼大，為什麼古龍和金庸的差距那麼大？
金庸寫人間，古龍寫天涯 金庸和古龍，都各自發出過對人生和命運的終極之問。金庸問的是 我是誰？古龍問的是 天涯遠不遠？前一問，是充裕 富足後的哲思，問的是人生的意義 後一問，是孤獨 漂泊中的追尋，問的是人生的歸宿。金庸的俠是人間的俠，就像你和我這些凡俗之人，永遠被人情世故包裹著，父母師長親友君臣，江湖...
薯片為什麼那麼圓，難道是土豆那麼圓嗎
薯片有分兩種，一種是切片型的，一種是複合型的。切片型就是土豆直接切出來的，土豆是什麼形狀，切出來就是什麼形狀，一般一包裡形狀一樣的比較少。複合型的就是用馬鈴薯粉製作而成，就像揉麵一樣，放到什麼模子，薯片就是什麼形狀的。要是一整包薯片的形狀都差不多，那很可能就是複合型的。薯片為什麼是彎曲的 因為是油炸...