1樓：網友
有汙泥味的魚，只要用濃鹽涼水洗一下，就可以去掉汙泥味；新鮮魚洗好後，放入冷鹽水裡泡洗一下，既可去其汙泥味，又可以使烹飪後味道更鮮美；即使是不新鮮的魚，用鹽裡外擦一遍，待1小時後再烹煎，魚味如常。也可把活魚放入10%清鹽水中，鹽水通過魚兩鰓侵入血液，1小時後，魚中的青泥味即除。
豬肚腸、雞鴨肫等，可以用鹽或鹽加食醋細搓擦後，洗淨，即可以去掉其異臭味。
鹽水去除難聞的油漆味。
新裝修的家裡總會有一股刺鼻的油漆味，面對這個問題，一盆鹽水就能快速解決！只需要室內放置兩盆泠鹽水，塗抹傢俱及牆壁的油漆味就可以輕易消除。
食鹽去除下水道異味。
你的廚房水槽會不會時不時的傳出異味？只要定期在水槽下水口倒入濃鹽水，就可以清潔水管內壁，防止油汙堆積，就能有效阻止異味的發生。
鹽放在豆製品中有什麼作用
2樓：網友
鹽能使蛋白質鹽析，使豆製品變硬成塊。
3樓：不是飛飛天
可以當做防腐劑和調味品，而且**便宜！
4樓：愛咿呀
醃製和一定的保鮮功能。
5樓：魅力使者來已
一是必須品，二是殺菌，防止腐爛。
6樓：
豆製品是平衡膳食的重要組成部分。一般我都很關注糧品道的，你可以去看看。
浸泡豆腐乾放點鹽能去豆腥味和酸味嗎？
7樓：柔潔兒
實驗證明，可以去掉豆腥味，減小酸味，完全去掉酸味不太容易。祝你暑期快樂！
日常生活中的食鹽有哪些妙用
8樓：尨蓇厵菭
食鹽的妙用：
1、清洗地毯時，可用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，清洗時用力搓，便可除去油汙，且不會傷及地毯。
2、當膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水併除臭。新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然後再穿，即不易裂，又耐穿。
3、草帽舊了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。
4、新買的牙刷在熱鹽水裡浸半小時左右取出，可使牙刷經久耐用。
5、兩隻顏色相似又不完全相同的棉質襪子，放在鹽水裡煮1小時，顏色就會一樣。
6、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透，即可預防其發黴。
7、受潮的火柴放鹽在上面，一兩分鐘後，潮溼的火柴就幹了。
8、用鹽水洗竹器、藤器，可使其更美觀、更柔軟耐用。
9、柳條編制傢俱用沾有溫熱鹽水的硬刷清洗，並在陽光下曬乾，可防止傢俱變黃。
10、新買的麻繩如嫌太硬，將其放在鹽水裡煮一下，可使其柔軟耐用。
9樓：生活妙招
食鹽妙用這麼多，早學早受益。
10樓：說生活出品
食鹽除了調味，還有這麼多妙用，學到就是賺到。
用鹽醃製成的鹹魚鹹菜都可以使食物儲存的時間變長,鹽在其中起了什麼重要作用
11樓：老王的工程日記
鹽可以使那些細菌和微生物脫水。
12樓：匿名使用者
可以變味道，還可以保鮮。
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