1樓：冰棍搞笑**
吃海鮮時不要喝啤酒。
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是「貪得一時口福，吞下難忍苦果」。
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫公升，及時將尿酸排出體外。
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素a、c、e的蔬菜和水果。因為維生素a、c、e有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
希望對你有幫助。
喝啤酒能吃海鮮嗎？
2樓：陀惠粘尋凝
首先說啤酒和海鮮的成份有關聯，啤酒中的維生素b1是分解海鮮中的嘌呤跟苷酸的，導致的後果就是尿酸公升高，從這點來看是對痛風的病人有影響的，但是尿酸正常的人喝啤酒吃海鮮應該是沒有問題的，畢竟冰凍三尺非一日之寒，痛風也是日積月累才導致尿酸高的，還有就是也分地域，青島人天天啤酒海鮮，也不是滿大街的人都是得痛風的，也是因人而異吧！
吃海鮮能喝啤酒嗎
3樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
4樓：京都花落
好不要喝，因為都是高鈉食物，你如果喝啤酒會得類風溼關節炎的。對健康有很大影響。
5樓：網友
不能和啤酒，是相沖的。
吃海鮮喝啤酒好嗎?為什麼?
6樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
7樓：禰的生活小幫手
吃海蝦不宜喝啤酒。
雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象，並且多以冰啤為主，雖不知「貪得一時口福，吞下難忍苦果」，這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適，一旦食用過多便會出現一些***。
吃海鮮的壞處：
痛風：海鮮中含有較多的嘌呤物質，啤酒也是高嘌呤食物，兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多，在經過消化之後，嘌呤便會轉化為尿酸，血尿酸高是引起痛風的主要因素；
消化不良：海鮮屬於高蛋白食物，並且多屬於寒涼性，在食用之後容易引起脾胃虛寒，本來就不宜多吃，若是在喝冰涼的啤酒，便會嚴重增加胃腸寒氣，一起食用可出現腹瀉等消化不良之症。
8樓：匿名使用者
喝啤酒切記不能吃海鮮，但喝白酒就可以吃海鮮，因為可以殺菌。
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
如何吃海鮮更安全。
1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。
對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
3.關節炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5.蝦類忌與維生素c同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素c能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
9樓：布浦年書雁
吃海鮮喝啤酒確實很容易引發腸胃問題，而且很多人喜歡吃海鮮喝啤酒，不管是生啤、鮮啤還是冰啤酒都是高尿酸血癥和痛風病人的禁忌。
吃海鮮喝啤酒好嗎？
10樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
11樓：優樂美
海鮮中含有豐富的核酸，核酸中含嘌呤類物質，這種物質經新陳代謝分解為尿酸，隨尿液排出體外。當血中尿酸含量增高時，它就會以鈉鹽的形式聚集在關節及腎臟周圍。啤酒中含豐富的維生素b1，維生素b1是嘌呤類物質分解代謝的催化劑。
如果在吃海鮮時大量喝啤酒，就會使血中的尿酸含量迅速增多，終以鈉鹽的形式沉積下來，不能及時排出體外，易使人產生尿路結石。
吃海鮮喝啤酒會怎麼樣，吃海鮮能喝啤酒嗎？
吃海蝦不宜喝啤酒。雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象，並且多以冰啤為主，雖不知 貪得一時口福，吞下難忍苦果 這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適，一旦食用過多便會出現一些 吃海鮮的壞處 痛風 海鮮中含有較多的嘌呤物質，啤酒也是高嘌呤食物，兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多，在經過消化之後，嘌呤便會轉...
喝啤酒吃海鮮會過敏嗎
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石 腎結石的危險就在眼前。海鮮是高蛋白 低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分 啤酒則含有維生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤 苷酸與維生素b1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增...
喝啤酒會長胖嗎，喝啤酒真的可以長胖麼？
經常喝酒的人的確容易發胖，但酒精本身不會導致發胖。喝酒發胖最常見的原因是，在喝酒的同時攝入了較多肉 魚 油脂等高能量食物，導致能量總攝入超標。啤酒應該是常見的酒類中，最容易發胖的一種，因為除了酒精之外，啤酒中還含有糖分，一瓶500ml的啤酒，熱量大概相當於半碗公尺飯，而且啤酒容易將獨自稱大，增加食慾...