吃海鮮喝啤酒會怎麼樣,吃海鮮能喝啤酒嗎?

2022-01-20 17:50:11 字數 6182 閱讀 5139

1樓:仲孫碧螺

吃海蝦不宜喝啤酒。

雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象,並且多以冰啤為主,雖不知「貪得一時口福,吞下難忍苦果」,這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適,一旦食用過多便會出現一些***。

吃海鮮的壞處:

痛風:海鮮中含有較多的嘌呤物質,啤酒也是高嘌呤食物,兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多,在經過消化之後,嘌呤便會轉化為尿酸,血尿酸高是引起痛風的主要因素;

消化不良:海鮮屬於高蛋白食物,並且多屬於寒涼性,在食用之後容易引起脾胃虛寒,本來就不宜多吃,若是在喝冰涼的啤酒,便會嚴重增加胃腸寒氣,一起食用可出現腹瀉等消化不良之症。

2樓:學海無涯回頭是案

1.引發痛風

科學研究證明,海鮮中含有大量的嘌呤物質,而巧合的是啤酒同樣也是高嘌呤飲品。兩者相結合或導致人體瞬間嘌呤攝取度過量,繼而將其轉化為尿酸,而尿酸過高就是引發痛風的主要原因之一。

2.噁心嘔吐

現在的啤酒因為製作工藝不同,所以很多啤酒中含有一些化學成分。有些化學成分與還相中的鈣質相結合,易出現一種難以消化物質。這種物質不但對於身體有害,還會刺激胃腸道,易發噁心嘔吐。

3.中毒反應

隨著科技的不斷創新,很多啤酒中新增了果味成分。但是,海鮮與某些水果中的維生素c同時服用,會引發中毒性反應,嚴重的甚至會導致死亡。因此,建議大家一定要謹慎進行二者的共同食用。

4.消化不良

海鮮本身營養物質豐富,還有大量的蛋白質,且其屬性較為含量。而在吃海鮮時,大家一般也多數喜歡飲用冰鎮啤酒,這就會造成脾胃虛寒的狀況發生。因而,極易引發消化不良的情況發生。

雖然海鮮美味又好吃,但是也希望大家在食用的同時注意飲食禁忌。切勿將啤酒與海鮮進行共同食用,以免引發營養流失現象的同時造成健康影響。建議大家食用海鮮時,最好飲用白酒,不但更夠味而且又能暖胃。

吃海鮮能喝啤酒嗎?

3樓:默默她狠傷

吃海蝦不宜喝啤酒。

雖然平時生活中常見吃海鮮喝啤酒的現象,並且多以冰啤為主,雖不知「貪得一時口福,吞下難忍苦果」,這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適,一旦食用過多便會出現一些***。

吃海鮮的壞處:

痛風:海鮮中含有較多的嘌呤物質,啤酒也是高嘌呤食物,兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多,在經過消化之後,嘌呤便會轉化為尿酸,血尿酸高是引起痛風的主要因素;

消化不良:海鮮屬於高蛋白食物,並且多屬於寒涼性,在食用之後容易引起脾胃虛寒,本來就不宜多吃,若是在喝冰涼的啤酒,便會嚴重增加胃腸寒氣,一起食用可出現腹瀉等消化不良之症。

4樓:不加班的設計師

為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒?

5樓:abc渲染的人生

經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。

海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。

真是「貪得一時口福,吞下難忍苦果」。

那麼,喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢?

除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點:

①先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。

②大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫公升,及時將尿酸排出體外。

③吃海鮮的同時,搭配些富含維生素a、c、e的蔬菜和水果。因為維生素a、c、e有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

6樓:

喝啤酒切記不能吃海鮮

邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。

因此,專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可以先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時,吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

7樓:魔音大咖

吃海鮮不宜喝啤酒,吃海鮮的常識和禁忌,你都知道嗎趕緊收藏!

8樓:東郭芙單胭

吃海鮮千萬不要喝啤酒,會痛風的,不少領導都得這種病.不過都是上歲數以後發作的.建議吃海鮮喝白酒,黃酒,梅子酒都可以,最好喝楊梅酒,果酒,比如葡萄酒也可以!

9樓:慎文玉邛雨

吃.海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和組織發炎。

10樓:候山

不能!吃海鮮喝啤酒好嗎

痛風海鮮本身就是含有很多的嘌呤,而且啤酒也是屬於含有嘌呤高的食物了,所以海鮮和啤酒一起食用就是會使得嘌呤過量攝入,在被我們的身體消化之後就是會 變成尿酸,我們都知道尿酸是會導致痛風的。

消化不良

海鮮是屬於涼性的食物,而且海鮮裡面含有的蛋白質是非常豐富的,很時候我們食用海鮮就是會容易引起脾胃虛寒,而我們如果在這個時候喝一些冰的啤酒,就是加重身體的寒氣,是會加重消化不良等狀況。

11樓:忝黑再動手啦

別聽專家的,青島人家家戶戶吃海鮮喝啤酒多少年了,也沒聽說過有事的。

12樓:及義藍壬

海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加。而尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。

嚴重時,滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。

吃海鮮的時候可以喝白葡萄酒。

13樓:

吃海鮮最好不要喝酒,聽人們說這樣不太好

14樓:匿名使用者

與海鮮對路的是黃酒,海鮮屬寒,黃酒屬溫,不過有好些人吃不慣。

15樓:匿名使用者

不能麼?用啤酒幹煮蝦蟹不是一般的香啊…

再說了,吃海鮮本來就是到海邊漁港吃最新鮮,乙個大排檔一扎啤酒很正常啊,也沒見著死人= =。。。。

有人對海產過敏,啥都不能吃;但同樣有些人一點事兒都沒所以覺著這東西大概也因人而異

16樓:匿名使用者

吃海鮮喝啤酒,容易得痛風症。最好別這樣做。

17樓:

我來回答,答:喝啤酒不能吃海鮮。因為海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。

喝白酒不能吃海鮮。因為可殺菌。 32455希望對你有幫助!

18樓:亓山雁

不能,因為那對身體不好

吃海鮮的時候能喝啤酒嗎?

19樓:不加班的設計師

為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒?

20樓:火山星座

在夏天,冰涼的啤酒加上美味的海鮮,對很多人來說格外具有吸引力。在海濱城市,這幾乎成了一種生活方式。不過,你也許聽到過這樣的說法:吃海鮮不能喝啤酒,否則就會痛風。

這種說法有許多現實事例的佐證:經常有人吃完海鮮喝完啤酒,痛風就發作。當送去醫院就診,醫生往往會叮囑:

海鮮中含有一種叫作嘌呤的物質,它經過代謝之後會轉化為尿酸,尿酸過多會導致痛風,所以一定要少吃海鮮,尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。於是,這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。

跟其他傳說的飲食搭配禁忌不同,不能說這種說法是錯的,只是它並非問題的全部。嘌呤確實會代謝成尿酸,尿酸的累積確實會導致痛風,海鮮中也確實含有相當多的嘌呤。不過,嘌呤在食物中廣泛存在,並非只存在於海鮮中。

一般而言,海鮮及肉類中含有比較多的嘌呤,動物內臟含量更高。一些植物性食物,比如豆製品中也含有嘌呤。對痛風病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發症狀。

吃海鮮不能喝啤酒的原因,最常見的解釋是啤酒中含有維生素b1,而維生素b1導致嘌呤轉化為尿酸。這種說法全無道理。雖然啤酒生產中使用的酵母裡含有大量維生素b1,但酵母用量很小。

所以啤酒中的維生素b1含量非常低,完全可以忽略。而且維生素b1的吸收,還會受到酒精的抑制。同時,嘌呤轉化為尿酸是正常的代謝,並不是不吃維生素b1就能夠避免的。

對痛風病人來說,喝酒吃海鮮(或者各種肉和動物內臟),都可能加劇症狀。2023年《新英格蘭醫學雜誌》上發表了一項研究,研究者對幾萬人進行了長達12 年的追蹤,在此期間發現了幾百個痛風病例。研究者把這幾萬人按照日常飲食中肉或者海鮮的量平均分成五組。

對比他們的飲食習慣發現,吃肉或者海鮮最多的那一組人,比吃得最少的那一組人,痛風發生率大概高50%。對於健康者而言,考慮到痛風的發生率本來也不算高,吃肉或者海鮮對痛風的影響,大致跟紅肉(豬肉牛肉羊肉等)對某些癌症風險的影響相當飲酒的影響也與此類似。

那麼,吃海鮮的時候到底能不能喝啤酒呢?對於本來有痛風症狀的人,任何高嘌呤的食物都是應該避免的,海鮮只是其中一類(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精飲料更應該避免,啤酒也只是其中的一種。對健康者來說,這就完全取決於你在口腹之慾與健康之間的權衡了:

如果要絕對安全,那麼比海鮮嘌呤含量高的動物內臟,以及含量與海鮮差不多的各種肉,都不應該吃;而喝酒,本來就不是一種健康的生活方式,跟吃不吃海鮮無關在增加痛風的風險之外,它還有許多其他的不良影響。吃海鮮喝啤酒,確實會增加痛風的風險,不過跟平常的喝酒吃肉相比,這一風險並不見得更大。

吃海鮮真的不能喝啤酒嗎?

21樓:不加班的設計師

為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒?

22樓:

在夏天,冰涼的啤酒加上美味的海鮮,對很多人來說格外具有吸引力。在海濱城市,這幾乎成了一種生活方式。不過,你也許聽到過這樣的說法:吃海鮮不能喝啤酒,否則就會痛風。

這種說法有許多現實事例的佐證:經常有人吃完海鮮喝完啤酒,痛風就發作。當送去醫院就診,醫生往往會叮囑:

海鮮中含有一種叫作嘌呤的物質,它經過代謝之後會轉化為尿酸,尿酸過多會導致痛風,所以一定要少吃海鮮,尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。於是,這條飲食搭配禁忌幾乎人人皆知。

跟其他傳說的飲食搭配禁忌不同,不能說這種說法是錯的,只是它並非問題的全部。嘌呤確實會代謝成尿酸,尿酸的累積確實會導致痛風,海鮮中也確實含有相當多的嘌呤。不過,嘌呤在食物中廣泛存在,並非只存在於海鮮中。

一般而言,海鮮及肉類中含有比較多的嘌呤,動物內臟含量更高。一些植物性食物,比如豆製品中也含有嘌呤。對痛風病人而言,吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發症狀。

吃海鮮不能喝啤酒的原因,最常見的解釋是啤酒中含有維生素b1,而維生素b1導致嘌呤轉化為尿酸。這種說法全無道理。雖然啤酒生產中使用的酵母裡含有大量維生素b1,但酵母用量很小。

所以啤酒中的維生素b1含量非常低,完全可以忽略。而且維生素b1的吸收,還會受到酒精的抑制。同時,嘌呤轉化為尿酸是正常的代謝,並不是不吃維生素b1就能夠避免的。

對痛風病人來說,喝酒吃海鮮(或者各種肉和動物內臟),都可能加劇症狀。2023年《新英格蘭醫學雜誌》上發表了一項研究,研究者對幾萬人進行了長達12 年的追蹤,在此期間發現了幾百個痛風病例。研究者把這幾萬人按照日常飲食中肉或者海鮮的量平均分成五組。

對比他們的飲食習慣發現,吃肉或者海鮮最多的那一組人,比吃得最少的那一組人,痛風發生率大概高50%。對於健康者而言,考慮到痛風的發生率本來也不算高,吃肉或者海鮮對痛風的影響,大致跟紅肉(豬肉牛肉羊肉等)對某些癌症風險的影響相當飲酒的影響也與此類似。

那麼,吃海鮮的時候到底能不能喝啤酒呢?對於本來有痛風症狀的人,任何高嘌呤的食物都是應該避免的,海鮮只是其中一類(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精飲料更應該避免,啤酒也只是其中的一種。對健康者來說,這就完全取決於你在口腹之慾與健康之間的權衡了:

如果要絕對安全,那麼比海鮮嘌呤含量高的動物內臟,以及含量與海鮮差不多的各種肉,都不應該吃;而喝酒,本來就不是一種健康的生活方式,跟吃不吃海鮮無關在增加痛風的風險之外,它還有許多其他的不良影響。吃海鮮喝啤酒,確實會增加痛風的風險,不過跟平常的喝酒吃肉相比,這一風險並不見得更大。

喝啤酒吃海鮮會過敏嗎

經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石 腎結石的危險就在眼前。海鮮是高蛋白 低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分 啤酒則含有維生素b1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤 苷酸與維生素b1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增...

吃海鮮能喝酒嗎,為什麼吃海鮮不能喝白酒?

吃海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸,可在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。吃海鮮喝白酒可以 但啤酒不能多喝。吃海鮮喝啤酒容易得痛風,尤其是貝類。吃海鮮不能和啤酒,會引起化學反應。喝白酒可以。當然可以了。如果你過敏的話,應該是海鮮引起的,而不是喝不喝酒的關係。食用海鮮時,最好...

吃海鮮能喝雪碧嗎

可以喝,碳酸飲料與海鮮沒有什麼衝突。海鮮雖然是非常好吃的食物,但是吃的時候有很多地方需要注意。吃海鮮的時候飲品的選擇很重要,一般啤酒 紅葡萄酒是不能在吃海鮮的時候喝的。海鮮與啤酒同吃,容易產生過多尿酸,從而引發痛風,海鮮中的嘌呤 苷酸與啤酒中的維生素b1混合在一起,容易發生化學反應,使血液中的尿酸增...