蟲草新鮮的好還是乾的好,冬蟲夏草新鮮的和乾的哪種好

2025-07-15 18:10:11 字數 3579 閱讀 9637

冬蟲夏草新鮮的和乾的哪種好

1樓:匿名使用者

新鮮的當然能吃,而且營養價值比干的高。

乾的是脫水後的。就好像蘋果總比蘋果乾有營養一樣。

以前只有乾的是因為沒有儲存辦法。現在市面上已經有新鮮的在賣了。

2樓:航母戰鬥機

新鮮冬蟲夏草比干草有營養,但是不宜儲存!希望對您有幫助!

3樓:無線poss機

冬蟲夏草新鮮的是水分多了點,看相更好點,但缺點是易發黴,不好儲存,縮水質量會下降。

幹冬蟲夏草,易儲存,不縮水?

至於營養價值方面不好說。

4樓:匿名使用者

本人就是在青海做蟲草生意的,轉手倒賣的那種。單從外觀上很難分辨新鮮蟲草與幹蟲草的區別,有一點就是新鮮蟲草比干蟲草要顯得溼潤飽滿,且新鮮蟲草的顏色非常鮮活;最主要的差別是新鮮蟲草含有1000多種活性成分,而幹蟲草因水分蒸發喪失了這些活性成分;當然新鮮蟲草的營養價值、藥用功效比干蟲草要高出許多倍,因為幹蟲草是脫水後的,就好像蘋果總比蘋果乾有營養一樣。

就我所瞭解的,新鮮蟲草不能包治百病,也不是什麼神丹妙藥,但它在雙向調節人體免疫系統方面的效果還是比較好,能提前預防百病的發生。目前國內也有很多做蟲草產品的品牌,大多是掛羊頭賣狗肉的那種,個人感覺還是30 生命元蟲草原漿的真實度比較高。

冬蟲夏草新鮮草和乾的哪個營養價值更好效果更好?

5樓:風過雨無時

冬蟲夏草的營養價值很高,富含蛋白質,脂肪,微量元素等多種成份。可以調節肝臟功能,增強抗病毒能力,抗腫瘤,抗疲勞等。新鮮的冬蟲夏草一棵等於新鮮的三顆。

當然,乾貨也更容易儲存,與食材搭配好,味道營養都不差。

冬蟲夏草新鮮的好還是乾的好?

6樓:網友

應該效果都差不多吧,不過一般都是吃的幹蟲草。

紅棗是新鮮的好還是乾的好

7樓:網友

乾紅棗更好。

中醫中說,乾紅棗的紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和專。

藥性的功屬能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

營養分析:1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

8樓:琪琪

從營養學的角度上來說自。

鮮紅棗的維生素含量比較高每100克鮮棗中的維生素c的含量可zhi達200到dao500毫克,甚至比所謂的v c之王 獼猴桃還要多出60至200毫克的含量。其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。

因此每天吃一把鮮棗,就可以滿足人一天的維生素c的**,另外,先找中的千維素含量也比較高。可以幫助腸胃蠕動,促進消化。

而幹棗是鮮棗經過脫水風乾等加工過程,其水溶性的維生素含量大大降低,因此,想通過吃幹棗補充維生素是不大可能。這是從營養學上的分析。

但是用在中藥上的都是幹棗,因為幹棗具有補脾胃,益氣生精,滋補安神的功效,睡眠不好,或是氣血不足,身體虛弱的人都可以吃一點幹棗,能夠起到鎮靜安眠,補脾胃的功效,還有中醫認為幹棗和百藥。所以很多中藥方劑中中最後都要加幾粒紅棗。作為藥引,但是紅棗屬於溫性,容易上火的人少吃。

9樓:匿名使用者

新鮮紅棗中bai維生素c含量du比較高,但是不適宜長期儲存,所以zhi製成幹棗,曬dao成幹棗後,鐵和鈣。

版的含量比鮮權棗高,對女性補血補鐵有很好的效果。但是同時失去了很多水分和水溶性的維生素c,所以新鮮紅棗適合生吃,乾紅棗適宜煮粥或煲湯。

10樓:mc於軒兒

新鮮的好,營養成分豐富。

11樓:tuzi先生

紅棗是一種很好的水。

bai果。這個du

新鮮的和乾的都各zhi有各的好處。對於dao不同的情況。它們的內好處是不容一樣的。

比如,新鮮的紅棗可以直接食用,吃起來甜甜的,脆脆的,很多女性和小孩都喜歡當做飯後的水果來食用。對於愛吃新鮮水果的人來說。他們就覺得這個新鮮的紅棗是很好的。

但是,新鮮的紅棗不容易儲存。遇到水以後,就會很快腐爛。放冰箱裡也容易凍傷。我們平時就把它做成了乾紅棗。

乾紅棗相對於生紅棗只是水分流失了而已。裡面的營養成分是沒有什麼改變的。所以從營養方面看,都是很好的。

12樓:旺仔牛奶劉

乾紅棗更好。中醫中說,乾紅棗的紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。營養分析:

棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;對病後體虛的人也有良好的滋補作用;棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:

1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提公升身體的元氣,增強免疫力。

3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的***,並保護正氣。

如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。

新鮮蟲草和幹蟲草哪個好

13樓:陳永思

新鮮蟲草好;一根是三根幹蟲草的效果。但是需要冷藏。

大家都在說新鮮冬蟲夏草比干的好,新鮮蟲草是什麼樣?究竟有哪些

新鮮蟲草的顏色非常鮮活 最主要的差別是新鮮蟲草含有1000多種活性成分,而幹蟲草因水分蒸發喪失了這些活性成分 當然新鮮蟲草的營養價值 藥用功效比干蟲草要高出許多倍。都知道新鮮食物是最好的 所以,新鮮冬蟲夏草自然也更好了。1 新鮮蟲草夏草是剛挖出來,未受晾晒 風乾 自然氧化影響,保留了全部營養成份 而...

幼犬拉稀好還是拉乾的好?

您好,我來回掘脊脊答您的問題。幼犬拉稀或者拉乾的,需要根據具體的原因來決定是否好還是不好。有些情況下,拉稀是幼犬身體自然的反應野緩,有助於清除身體內的毒素和廢物,以維持身體的健康。然而,如果拉稀是由於感染性疾病 消化不良 過敏等問題引起的,就需要及時 如果幼犬拉稀的情況比較輕微,沒有出現其他嚴重的症...

幹施工好還是乾造價好

造價師證比較難考,我建議你先乾施工,乘著年輕多在現場學東西對於你以後做造價很大的幫助,做施工可以報考一二級建造師,二級建造師大專畢業工作三年後可以報考,一級建造師大專畢業工作六年可以報考,造價師大專畢業工作滿五年才可以報考,不幹現場施工了,這些建造師證可以掛靠,二級建造師一年可以掛靠可得七八千元,一...