乳酸為什麼被稱為「果酸」？魚也會口渴嗎？

1樓：春蘭戶外行動

之所以叫乳酸，除了天然奶製品中含有，更直接有關的是乳酸菌，例如，乳酸菌作用糖類後就會有粗乳酸產生。可是常規使用和我們選購的，一般都不是這種發醇後的產物，而是化學合成的佔據市場的主導，即所謂的d級商品。這和我們介紹的「酸味劑」一樣，也是我們食品、飲品中常見的一類新增劑，作用也非常。

這裡比較強的級別，是l級的一些類別，例如發醇型乳酸粉末，是發酵工藝獲得的乳酸，相對是生物更容易認可的，也是高階食品使用的乙個類別。在餌料新增劑中，只有極少的廠家會使用這類天然型別的乳酸，這不僅是成本問題，而是天然發醇型的對產品餌和藥酒類反倒保質期內穩定性較差。

魚終日生活在水中，但並不會通過嘴來喝水，而是通過身體表皮吸收排出水份。一般淡水魚終生也不會喝水，是由於它們自身的滲透壓比水高，因此水份會不斷的進入體內，因此不僅不會喝水，還會往外排水，不然就會被脹死。而海魚正好相反，海水的滲透壓高過魚體，體內的水份會不斷流失，因此需要喝水補充。

不過鯊魚和鰩魚是個例外，它們儘管生活在海水中，但並不需要喝水。

肺魚：肺魚本來生活在淡水中，除了可以用鰓呼吸外，它還能夠用魚鰾來輔助呼吸。魚鰾的構造比較獨特，**腔內有許多小氣室，小氣室內有小氣囊，如同陸生動物的肺臟一樣，這讓它在枯水期也能離水生活一段時間。

泥鰍：泥鰍是一種鋒圓盯底棲型魚類，一般在河流、湖泊、水田及其池沼中都要遍佈。這類動物一般是晝伏夜出，自身的適應能力強，在水中缺氧的時候，就能夠在水面呼吸。

水池乾涸的時候則潛進泥中，只要土壤有少量水份，它就不會死亡。

彈塗魚：彈塗魚是一種小型魚類，一般棲居在河口、剛玩等淺水區，它具有穴居性，能夠藉助其胸肌柄在陸地上彈跳，退潮的時腔唯候在灘塗尋食。這類動物在離水後，能通過肌膚及其口腔粘膜來進行呼吸，因此不會窒息而死。

生活在海洋中的鹹水魚，當它銀和們感到「口乾」的時候，通過排出體內過多的鹽份來恢復平衡。海水魚的血液鹽含量小於他們生活環境中的鹽含量，他們每時每刻都會面臨脫水，因此海水魚會每時每刻都主動喝下海水，通過一系列吸收排洩控制血液中的鹽含量。

2樓：叫我社會歷史俠

乳酸其實也是一種食品的新增劑，特別加工過後的乳酸可以直接新增到魚餌之中，淡水魚一般是不會口渴的。

3樓：伍六七學姐

主要是魚餌中的乳酸它來自於果酸，所以一般都稱它為果酸；是的，魚也會出現口渴的情況。

4樓：在那夜裡

因為乳酸裡邊有一種水溶酸，這種水溶酸的質地和果酸是非常相似的，所以才會被稱基陸凳為果酸。魚並不悉畝會口渴，但是果酸是搏旅有味道的，會吸引魚上鉤。