吃蘋果一定要把皮切到嗎

1樓：凌月霜丶

1、人們食用蘋果時如果不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥是導致白血病的重要誘因之一。根據血液病專家的臨床經驗，在收治的許多白血病患者中，許多人來自盛產蘋果的農村。據瞭解，這些患者大部分自家中都種有蘋果樹，平時都是隨手摘下乙個蘋果就吃，很少有洗淨、削皮的習慣，豈不知，這習慣卻埋下了白血病的隱患。

目前醫學界正在對農藥可導致白血病的課題進行虛凱賀專項研究。從臨床調查研究中發現，農藥可導致白血病的病例不是偶然現象。濫用氯黴素、去痛片、新諾明這些孫巨集藥物也有導致白血病的危險。

氯黴素已經被確定可導致白血病和再生障礙性貧血。

2、除部分不適應人群外，早上可以在空腹狀態下適量食用蘋果。

因為蘋果含有大量糖類，昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨人一般都處於飢餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，此時蘋果的營養價值很高，所以，早上空腹吃蘋果好，有助於消化，而且，空腹吃蘋果可以解除體內的毒素，空腹吃完沒的多久就會有便意，對身體頗有好處。

蘋果有營養價值高，有保健功效，但是早上空腹吃蘋果不能過量。因為蘋果含有大量蘋果酸，維他命c跟寧檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學差派反應，結成不易融化的塊狀物，導致胃部急發炎。

有血糖波動的人不適合早上空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約為，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。

有胃腸道疾病的人不適合早上空腹吃蘋果。因為這類人一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。

早上空腹吃蘋果好，但是不能只吃蘋果。因為蘋果提供的營養成分有限，蛋白質、脂肪含量很低，不能滿足需要，可能會因為能量的不足而出現低血糖等不良反應。

早上空腹吃蘋果好嗎？早上空腹吃蘋果好，但是不能過量，而且不能只吃蘋果，小心你的胃。

2樓：guo遺忘的落葉

不用削掉，吃蘋果之前只需兄畝將蘋果清洗乾淨或者先浸泡一會都會將果皮茄塵叢上的農藥或者髒汙洗掉。

蘋果表皮具有以下功效：

1.蘋果顫櫻皮中膳食纖維最多。削皮後，蘋果肉中的膳食纖維將會減少。

2.蘋果皮中維生素最多。削皮之後，蘋果果肉所含維生素a和維生素c將會減少。

3.蘋果連皮吃保護肺臟。蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質可保護肺臟不受汙染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。

4.蘋果連皮吃保護記憶力。

5.蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。

6.每天吃乙個帶皮蘋果有助**。蘋果為高纖維、低熱量食品，經常吃不容易有飢餓感且熱量攝入少，有助於**。