1樓：小魚擺擺愛生活
基圍蝦因為採用海水圍基的養殖方式而得名「基圍蝦」。
在我國南方沿海地區，自古以來就有在農田周圍修築堤圍的傳統，當地人稱之為「基圍」。「基圍」不僅可以抵禦水患，還會在下方形成一片水流相對平緩的區域，給野生刀額新對蝦提供了良好的繁殖環境。後來人們發現了這種規律，於是就把「基圍」運用到了鎮如刀額新對蝦的養殖上。
現在養殖基圍蝦需要先在淡水育種，然後再用海水圍基養殖，主要分佈御派啟在我國南方廣東、廣西、福建和臺灣等沿海地區。基圍蝦的適應能力極強，不僅可以生活在海里，還能在半鹹半淡的水域中存活。為了滿足市場的需求，養殖專家還培育出了可以在鹽度更低的池塘中生存的「淡水基圍蝦」，因此基圍蝦有很高的經濟價值。
飼養基圍蝦的技巧
1、池塘的建設：建設池塘應選擇水源充足、水質好、排水方便的地方，蝦池的面積要2畝以上，而且設定獨立的進排水渠，而且要對注入的水進行過濾，在池底挖好環形溝和對角溝，可以保證基圍蝦安全越冬。
2、基圍蝦苗淡化：一般基圍蝦為海水養殖，所以需要將基圍蝦苗做淡化處理，淡化程度必須達到池塘標準，然後就可以直接移入到淡水中養殖，整個淡化過程需要經歷2天以上的時間。
3、水質管理羨公升：水質要求鹼性，而且溶氧量高，水色為黃綠色為佳，如果水質渾濁了，要不定時的加薪水改善水環境，夏季要保證高水位。
2樓：絕帶
基圍蝦其實並不是蝦的學名，基圍蝦是在淡水育種、海水基圍養殖的，它的名字**也是來自基圍養殖。基圍是指廣東近海的田地，為了預防和猛出現水患，在四周進磨棚鋒行修築堤圍，也被稱為是基圍。而蝦類則很喜歡隨著海潮游到基圍下水流平緩的區域進瞎晌行產卵，所以就叫做基圍蝦。
基圍蝦名字的來歷是？
3樓：老王的生活分享
在我國南方沿海地區，為了防止水患當地人將海岸用「基圍」圍起；而海蝦的乙個品種「麻蝦」喜歡在漲潮時候將自己藏在淺海的泥沙中生活，漁民發現麻蝦的這一特徵後，建起基圍來捕捉麻蝦；後來，漁民開始在海邊用海水養殖這種蝦，就為其起名為「基圍蝦」。
與野生海鮮不同，基圍蝦是一種海水養殖蝦類。基圍蝦也屬於海鮮產品，不過與一般海鮮不同的是，它絕大多數是人工養殖的；而人們常說的海鮮則是自然生長經人工捕撈得來的。
4樓：blackpink_羅捷
因喜隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，故稱基圍蝦。
基圍蝦屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科。最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點，而且能耐低氧，具有潛底習性。
因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。是目前「海蝦淡養」的優良品種。
5樓：小陳說教育
因為基圍蝦喜歡到農田周圍修築的堤圍產卵。
基圍蝦主要分佈在我國福建、臺灣、廣東和廣西沿海的沙泥質或泥沙質底海區。在我國南方近海地區，人們也會種植農田。為了防禦水患，人們在農田周圍修築堤圍，稱之為「基圍」。
而基圍蝦喜歡隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，因此也被人們稱為「基圍蝦」。
基圍蝦營養價值。
1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
6樓：最強大腦花
在廣東，近海的田地為防禦水患，在周圍修築堤圍，稱"基圍"。蝦因喜隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，故稱基圍蝦。
刀額新對蝦（metapenaeus ensis）亦稱「基圍蝦」、「獨角新對蝦」。軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。
體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7-9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。
前三對步足具基節刺，第一步足具座節刺，第五步足無外肢，第七胸節有側鰓，第三鄂足無肢鰓。是重要的經濟種，為人工養殖物件。
7樓：匿名使用者
基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖、人工培育的、專供食用的一種蝦，稱為基圍蝦。其得名原因是「圍基養殖」，個頭一般不大。就這一點，可與一般竹節蝦相區分。
8樓：
基圍蝦產於沿海一帶 亦即基圍地帶。
9樓：網友
這人神經衰弱吧 明明不是這樣的。
基圍蝦為什麼叫基圍蝦
10樓：生活大世界
基圍蝦叫基圍蝦的原因是蝦在基圍區域產卵。
因為在我國南方近海地區為了防禦水患，人們在農田周圍修築堤圍，稱之為「基圍」。而蝦喜歡隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，因此也被人們稱為「基圍蝦」。
基圍蝦喜潛伏在沙泥質或泥沙質底海區，喜歡只露出兩眼和觸鬚。其有著很強的適應環境的能力，雖然屬於海水蝦，但也可以在半鹽水中存活，並且離開水可以存活很長一段時間。
基圍蝦的家常做法：
1、基圍蝦的處理：
用牙籤插入蝦背，輕輕地挑出蝦線，然後給基圍蝦開背（開背深度為一半），蝦頭裡面的蝦胃處理：掰開蝦頭擠出蝦胃和用剪刀剪掉蝦槍挑出蝦胃都行。
2、碗汁調配
加入半茶勺鹽，半茶勺糖，1湯勺生抽，1湯勺蠔油，一茶勺紅薯澱粉，3湯勺清水，攪拌均勻。
3、配料的處理
2片薑片和2瓣大蒜切末，小蔥的蔥白和蔥青分開切末，基圍蝦瀝乾水分備用。
4、基圍蝦的炒制方法
開大火，鍋中倒入花生油，默唸5秒後倒入基圍蝦，馬上倒入姜蒜末和蔥白，翻炒8秒鐘。倒入碗汁，基圍蝦翻炒十幾下（大約10~15秒），湯汁收汁掛勻後撒入蔥花。
5、裝盤
關火起鍋裝盤，開完背的蝦炒好後，看起來更加飽滿，更加入味！
基圍蝦因何得名
11樓：秦子筱
基圍蝦得名主要因為養殖方式得名的。在我國南方沿海地區，為了防止水患當和孝地人將海岸用「基圍」圍起；而海蝦的乙個品種「麻蝦」喜歡在漲潮時候將自己藏在淺海的泥粗棚脊沙中生活，漁民發現麻蝦的這一特徵後，建起基圍來捕捉麻蝦；後來，漁民開始在海邊用海水養殖這種蝦，就為其起名為「基圍蝦」。
與野生海鮮不同，基圍蝦是一種海水養殖蝦類。基圍蝦也屬於海鮮產品，不過與一般海鮮不同的是，它絕大多數是人工養殖的；而巖滲人們常說的海鮮則是自然生長經人工捕撈得來的。
基圍蝦的得名是怎麼來的
12樓：乾萊資訊諮詢
在海水基圍、淡水育種中養殖的。
基圍蝦叫基圍蝦的原因：因為基圍蝦是在海水基源兆圍、淡水育種中養殖的，它的名字就**於基圍養殖。基圍指的是廣東近海周邊的田地，為了避免水患的出現，就在田地的四周進行修築了堤圍，所修築的堤圍旦桐就被叫做基圍。
而一些蝦類非常喜歡跟隨著海潮的方向，進而模裂坦游到基圍下水流的平緩區域開始產卵，因此就被叫做了基圍蝦。
基圍蝦，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。其肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞，歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品。具有調節神經系統、補充營養、延緩衰老。
基圍蝦得名源於什麼
13樓：惠企百科
基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的，其得名原因是「圍基養殖」。基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有老衫帆對蝦大，一般如中指大小，廣東沿海的河口海區產量較高，且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。
基圍指的是廣東近海周邊的田地，為了避免水患的出現，就在田地的四周進行修塌灶築了堤圍，所修築的堤圍就被叫做基圍。而一些蝦類非常喜歡跟隨著海潮的方向，進而遊侍雹到基圍下水流的平緩區域開始產卵，因此就被叫做了基圍蝦。
基圍蝦得名是
14樓：帳號已登出
基圍蝦得名是如下：在我國南方沿海地區，為了防止水患當地人將海岸用「基圍」圍起；而海蝦的乙個品種「麻蝦」喜歡在漲潮時候將自己藏在淺海的泥沙中生活，漁民發現麻蝦的這一特徵後，建起基圍來捕捉麻蝦；後來，漁民開始在海邊用海水養殖這種蝦，就為其起名為「基圍蝦」。
與野生海鮮不同，基圍蝦是一種海水養殖蝦類。基圍蝦也屬於海鮮產品，不過與一般臘侍海鮮不同的是，它絕大多數是人工養殖的；而人們常說的海鮮則是自然生長御笑經人工捕撈得來的。
基圍蝦的名字是怎樣來的？基圍蝦名字的來歷是？
可能是古人定的名字吧。基圍蝦名字的來歷是？在我國南方沿海地區，為了防止水患當地人將海岸用 基圍 圍起 而海蝦的乙個品種 麻蝦 喜歡在漲潮時候將自己藏在淺海的泥沙中生活，漁民發現麻蝦的這一特徵後，建起基圍來捕捉麻蝦 後來，漁民開始在海邊用海水養殖這種蝦，就為其起名為 基圍蝦 與野生海鮮不同，基圍蝦是一...
白蝦和基圍蝦的區別,對蝦和基圍蝦的區別
白蝦屬 exopalaemon 甲殼動物的統稱。因甲殼較薄 色素細胞少，平時身體透明，死後肌肉呈白色，故名。刀額新對蝦 metapenaeus ensis 亦稱 基圍蝦 獨角新對蝦 軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7 9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和...
基圍蝦怎麼樣做好吃，基圍蝦怎麼做好吃呢？
白灼基圍蝦。原料 活基圍蝦1000克。調料 生抽王100克 味精 克 蔥公尺10克 薑公尺5克 清湯25克 黃酒10克 另備白菊花冷開水半臉盆。製作 1.將活基圍蝦洗淨，燒開水鍋，加入酒 基圍蝦，煮至剛熟即撈出，裝盆上台。2.燒熱鍋加入油，燒至九成熱，倒入蔥花 薑公尺，與生抽 味精 清湯調和盛小碟一...