1樓：網友
1、將基梁大閘蟹放水裡。
不能完全蓋過蟹身，需陸磨要勤換水，而且時間長需要一些飼料餵食，不然大閘蟹會瘦。
2、放冰箱冷藏。
把大閘蟹（未鬆綁的）搏悉運放在冰箱的保鮮層中，再取一干淨的毛巾，半擰乾平鋪在大閘蟹的身上，大閘蟹在低溫的環境會暈過去，因此可以儲存幾天，但是放得越久口感越差。
大閘蟹怎麼儲存
2樓：abc四葉草聊生活
大閘蟹儲存方法如下：
1、冰箱冷藏法：綁好的大閘蟹可以放在冰箱的冷藏室裡，冷藏室裡的溫度最好設定在5攝氏度左右，因為大閘蟹在低溫的環境下會降低代謝，處於休眠狀態，這樣就可以避免大閘蟹消耗體力，從而延長大閘蟹的生命。
最後為大閘蟹蓋上一條溼毛巾，溼毛巾可以給大閘蟹提供潮溼的環境，起到保溼的作用，需要注意的是，在此期間一定要保持毛巾處於溼潤的狀態。
2、水桶活養法：沒有用繩子綁的大閘蟹可以放在桶內儲存。桶的四面光滑，能保證大閘蟹不會逃跑。
選擇大閘蟹的方法
一看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。
二看肚臍。肚臍凸出來的，一般都膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足。
三看螯足。凡螯足上絨毛叢生，都螯足老健；而螯足無絨毛，則體軟無力。
四看活力。將螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉翻回的，活力強，可儲存；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。
大閘蟹儲存方法
3樓：不一樣的煙火氣
1、放洗碗池儲存。
把大閘蟹放在溼度大一點的地方，比如廚房洗碗池，每2天左右在水裡放5分鐘即可。
2、用溼毛巾蓋住。
如果不需要儲存太久，可以將大閘蟹放在盆裡，上面用溼毛巾蓋住即可。
3、放浴缸儲存。
如果大閘蟹三五天吃不完，可以放浴缸儲存，因為浴缸四壁光滑，大閘蟹無法逃跑。把大閘蟹輕輕倒入浴缸中，注水到大閘蟹身體一半深，保持大閘蟹蟹體溼潤，並根據儲存時間和數量投入少量小魚小蝦，用這種方法儲存大閘蟹一般可超過7天或更長。另外，每天檢查大閘蟹，把活力不足的大閘蟹及時吃掉。
4、放塑料桶儲存。
選活力旺盛的大閘蟹，準備乙個50公分高且內壁光滑的塑料桶，以免大閘蟹逃跑。把大閘蟹放入其中，不能層疊，然後加水至大閘蟹身體的一半高，這樣主要是為了保溼，不能把大閘蟹全部埋住，因為如果沒有增氧裝置，要不了多久時間大閘蟹就會把水中的氧耗盡致死。塑料桶無須加蓋，每天檢查大閘蟹，把活力不足的大閘蟹及時吃掉。
採用這種方法儲存大閘蟹，可存活10天左右。
5、放冰箱冷藏室儲存。
把大閘蟹捆好，放在溫度在10℃的冰箱冷藏室裡，最好是放水果的那層，把打溼的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪，這樣可以儲存一段時間。
6、放冰箱冷凍室儲存。
如果實在買了太多大閘蟹，十天半個月都吃不完，可以放冰箱冷凍室儲存。根據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，然後把大閘蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裡，要乙個個的緊挨著放好，儘量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子裡面加水，直到水沒過大閘蟹表面即可。
把泡沫箱子蓋好，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣儲存能最大程度上保證大閘蟹的鮮度。
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