1樓：建蘿雅
1、這道菜需要的食材非常簡單，主要是萵筍，剩下來的便是調味品和一些火鍋配菜。可是要提前備齊，這樣搭配好以後燜出去的香味才更強。2、選購萵筍的時候也是要挑嫩的買，外邊並沒有蟲蛀，嫩的萵筍水份足吃著的口感也會更好。
3、萵筍備好以後先把外邊的皮除掉，然後直接切割成滾刀塊，切好的萵筍先要清洗乾淨瀝水預留。4、提前準備兩根大蔥，細大蔥調料就可以。將大蔥清洗乾淨隨後剁碎。
再準備乙個辣椒幹。5、鍋中加適量的油，將適量麻椒裝進去，接著是中小火慢慢地爆鍋麻椒，迅速麻椒的香氣就會被爆鍋出去。
6、煸炒出香味之後將麻椒撈出來，這一麻椒就不要了。然後將備好辣椒幹裝進去，辣椒幹會出現甜味，那樣炒好的菜吃著也更加的健脾開胃。7、辣椒幹放進後再將切好的萵筍塊倒入，或是中小火來漸漸地爆鍋萵筍，要把茭白炒到微微的金黃色。
這個過程中不能用走紅，避免會炒焦了。8、逐漸加上一勺子老抽王，一勺子生抽醬油，適量食用鹽和白糖，再放入半小盤子的熱水。往往放糖是能夠起到提味的功效。
開水加有之後將蓋子蓋上，接著就是燜了，大概需要燜3到5分鐘即可。9、燜好之後將以前切好的蔥段撒進來，結尾是炒勻熄火，拿菜盤將炒好的菜盛下去就可以，聞著都覺得很有食慾，吃起來也是特殊的下飯菜。
1、調味品的加上根據個人的口感來，因此鹹鴨蛋要自己掌握。2、燜煮的時間也不必很久，避免會把鍋裡的水燜做了。3、有的人可能不喜歡吃蔥，要是不喜歡的話也可以不用，根據自己的需求來就可以。
4、老抽王就是為了著色的，所以不需要放多了，一點就能夠，放多了便是黑漆漆的就不好看了，八角也別放多了，一點就能夠稍有點兒八角的香味就能。5、炒茭白的油多放一些，讓萵筍的每乙個表層都粘滿油。
2樓：娛樂咣卦
大家都知道，氨基酸是人體不可缺少的微量元素，茭白、墨魚中含有豐富的鈣元素，還含有17種氨基酸，不僅可以補腦還可以強身健體，還有解暑清熱通便的作用。
3樓：努力學習拼搏快樂
1.苦瓜，可以清熱降火，促進人體胃液的分泌，激發人體的食慾。2.
南瓜，可以補中益氣，潤腸通便，含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以保護視力，改善血管的強度。3.綠豆，可以清熱解毒。
4樓：阿斯達歲的說
茭白，大豆，玉公尺，橄欖，花椰菜，這幾種食物都含有含有多種氨基酸。
氨基酸的脫氨基作用方式（4種），簡述氨基酸脫氨基作用有哪幾種方式，各自的特點是什麼
氨基酸的bai生理功能 氨基du酸通過肽鍵連線zhi起來成為肽與蛋白質 氨基酸 dao肽與蛋白質均是有版機生命體組織細胞的基權本組成成分 對生命活動發揮著舉足輕重的作用 一 構 體的基本物質 是生命的物質基礎 1 構 體的最基本物質之一 構 體的最基本的物質 有蛋白質 脂類 碳水化合物 無機鹽 維生...
八種必需氨基酸
賴氨酸。lysine 促進大腦發育，是肝及膽的組成成分，能促進脂肪代謝，調節松果腺 乳腺 黃體及卵巢，防止。色氨酸 tryptophane 促進胃液及胰液的產生 細胞退化。苯丙氨酸 phenylalanine 參與消除腎及膀胱功能的損耗 蛋氨酸 又叫甲硫氨酸 methionine 參與組成血紅蛋白 ...
人體必須的氨基酸有哪些？這些氨基酸該如何獲取？
必需氨基酸有八種，分別是賴氨酸 色氨酸 苯丙氨酸 甲硫氨酸 蘇氨酸 異亮氨酸 亮氨酸 纈氨酸。必需氨基酸指人體 或其它脊椎動物 不能合成或合成速度遠不能適應機體需要。必需氨基酸必須從食物中直接獲得，否則就不能維持機體的氮平衡並影響健康。食物中蛋白質營養價值的高低，主要取決於所含必需氨基酸的種類 含量...