冬季地瓜最佳保管溫度是多少

2025-06-06 04:40:21 字數 1548 閱讀 5680

1樓:小蜜哥兒

溫度:甘薯貯藏的最適溫度是l0℃-l4℃,在此範圍內,呼毀友吸相差不大。當溫度上公升到20℃時,呼吸增強,消耗養料多,引起糠心,加速黑斑病和軟腐病的發生。

低於9℃易受冷害,使薯塊內部變褐色發黑,發生硬心、煮不爛,後期緩搜易腐爛。

溼度:甘薯貯藏的最適溼度為80%-95%。當窖內相對溼度低於80%時,引起甘薯失水萎蔫纖哪槐,食用品質下降;當相對溼度大於95%時,呼吸雖然降低,但微生物活動旺盛,易受病害。

空氣成分:據測定,當空氣中02和co2分別為15%和5%時,能抑制呼吸,降低有機養料消耗,增加甘薯貯賊時間。當o2不足5%時,甘薯進行無氧呼吸而發生腐爛。

儲存紅薯貯藏保鮮秘招。

1.地窖位置應選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方。地窖的深度以3公尺左右為宜,紅薯的兩個儲存洞高度不低。

2.用報紙將每乙個紅薯包一下,放在紙箱裡塞緊,可以放置一年。選擇紅薯沒有破皮的更好一些,這是家庭用量的儲存成熟經驗。

紅薯只要不把外面的皮剝掉。不要碰到水,放在乾燥點的地方。應該可以放很久的,保持乾燥,通風就行了。

2樓:匿名使用者

甘薯貯藏期溫度應為10℃~15℃。溫度過低,低於9℃易受冷害,過高溫度在15℃以上易發芽影響貯藏。甘薯的最適宜溫度應是11℃~12℃。

甘薯貯藏的溼度一般保持在85%~90%。溼度過大,病菌繁殖快,薯塊易旦正腐爛;核改溼度過小,模氏悔薯塊水分喪失多,影響薯塊的品質和發芽能力。

地瓜儲存溫度是多少

3樓:小杜三農答題

地瓜即是紅薯,地瓜(紅薯)儲存的溫度在10至14℃之間。

所以為了能夠使紅薯保持該有的新鮮度,最好將它們放置在這個溫度區間的環境裡面,溫度過高或者過低都會對它的儲存有所影響,如果把它們放置在30攝氏度的環境中,一週之內就會出現黑斑。

紅薯儲存的時候,可以先將它們都清洗一遍,然後輕輕擦乾,放置十分鐘之後再進行包裝處理。首先選擇乙個廢棄的紙盒,平常使用的牛奶盒或者禮品盒都可以,在盒子的底部鋪設兩層東西,一層是報紙,另一層是衛生紙。

準備工作完成以後,把紅薯輕輕的擺放整齊,最後再進行封箱處理就可以了。

紅薯含有維生素c、維生素b、維生素a等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,還含有大量的功效奇特,紅薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液,保持大便暢通,改善消化道環境。

紅薯是咱們經常吃的一種食物,紅薯的做法很多,烤紅薯,蒸紅薯,煮紅薯等等。這些紅薯的做法都非常好吃,現在天氣越來越冷了,天冷了之後紅薯就不易儲存了,很容易被凍壞或者是變硬。

地瓜的最佳儲存溫度及溼度 地瓜的最佳儲存溫度及溼度是多少

4樓:拋下思念

1、地瓜貯藏的最適溼度為80%-95%。當窖內相對溼度低於80%時,引起地瓜失水萎蔫,食用品質下降;當相對溼手逗度大於95%時,呼吸雖然降低,但微生物活動旺盛,畢薯賣易受病害。

2、據測定,當空氣中02和co2分別為15%和5%時,能抑制呼吸,手芹降低有機養料消耗,增加地瓜貯賊時間。當o2不足5%時,地瓜進行無氧呼吸而發生腐爛。

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