1樓：我是乙隻幻熊
豇豆麵條是將豇豆粉與中筋麵粉加鹽仔笑、水和敬戚握成乙個偏硬的麵糰，蓋上保鮮膜或一塊溼布醒發一小時以上，將麵糰擀成一張2釐公尺左亮慶右的面片，再切成自己喜歡的寬度。
2樓：公尺津玄桅
什麼樣的新鮮麵條兒都是可以的。一般用手擀的那種，比較耐煮。我用的洞蔽是新鮮菠菜面，我喜歡吃特別勁道的麵條，就另外用鍋煮了，（如果是新鮮的手擀麵之類的，可以直接下鍋一起煮了）這個時候可以另外用乙個鍋加涼水大火燒開，下菠菜面大火煮開以後，就立刻撈起，愛吃勁道的可以直接納備州過涼水，再次撈起來，這樣特別的勁道好吃滾判。
3樓：帳號已登出
砂鍋麵用的是什麼麵條？ -知道晌滾。
最佳：砂鍋麵就是用的普通的方便麵，或者蔬菜面，有的地方也用手工面，例如西安。
4樓：不能明白的飯
砂鍋土豆角瓜缸豆麵條是要粗一點的手工麵條，這樣吃起來更有嚼勁。
5樓：瑩一大小姐
北方人愛吃麵食，春運我是個不折不扣的北方人，各種麵條，打滷麵，油潑面，熗鍋面都愛吃。我老公最愛吃的飢森頌就是豆角燜面，面和豆角，五花肉在鍋裡悶10來分鐘，相互借味，融為一體，真是隔著螢幕也能聞到它的香。下面就來分享一下，砂鍋豆角燜面爛鄭的做法！
豆角面瓜土豆怎麼燉
6樓：水清霞明
面瓜，又稱倭瓜、番瓜、北瓜。含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b和c等成分。 據《滇南本草》記載面瓜性溫，味甘無毒 能潤肺益氣 有利尿、美容的作用。
製作步驟：1、將土豆和麵瓜切塊，豆角掰成段兒。
2、準備適量蒜瓣熗鍋時使用。
3、**做鍋 倒入適量食用油，油溫八成熱時加入蒜瓣。
4、先將豆角倒入鍋中翻炒，豆角 加熱到 墨綠色時，放入土豆繼續翻炒。
5、這時加入面瓜，翻炒均勻後加入適量醬油和鹹鹽。
6、此時將鍋中加水，水和菜平齊即可。
7、蓋上鍋蓋 中火慢燉，10-12分鐘左右 就可出鍋。
面瓜的最佳吃法。
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豆角燉面瓜做法大全。
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100種懶人家常菜菜譜。
7樓：仉玉軒
土豆燉豆角，這樣做法：土豆軟糯入味，豆角比肉還香，好吃不撂筷。
生活中的飲食烹飪方法，煎、炒、烹、炸、燉，東北人做菜「燉」的概率多一些，就好比南方人喜歡煲湯一般。
土豆和豆角這兩種食材是東北人餐桌上常見的菜餚，這兩種食物都是健康的蔬菜，搭配起來它們各自發揮著功效，是一種搭配很相宜的菜式。
土豆中的蛋白質含量非常大，最接近動物蛋白，土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸。
豆角中也富含多種蛋白質，常常食用可以可以幫助食慾不好的人促進食慾，健胃消食。
金秋時節，東北的地產蔬菜大量上市，新品種的土豆，個頭大，黃心，做熟後軟糯鮮香。東北的豆角品種眾多，不但有比較聞名全國的油豆角，其他品種豆角也是很招人喜愛。
架豆角也是我喜歡經常買來烹飪的一種蔬菜。
下面就介紹這款「土豆燉豆角」
食材：架豆角400克，土豆100克。
調料：蔥薑蒜，八角，花椒，生抽，鹽，步驟：
第一步：豆角洗淨瀝乾，掰成小段，土豆去皮切成小塊。
第二步：炒制土豆豆角。
1，鍋燒熱放油爆香蔥姜，八角，大料。
2，土豆，豆角下鍋翻炒，炒至豆角發蔫，炒出豆角中的水汽。
3，加入生抽後繼續翻炒均勻。
第三步：燉制土豆豆角。
1，豆角已經炒的發蔫，土豆也變成金黃色時加入開水燉制。
2，燉制15分鐘，湯汁快收干時，豆角已經燉熟，土豆已經軟糯，出鍋加入蒜末，翻炒至均勻就可出勺。
一盤土豆軟糯，豆角鮮香的【土豆燉豆角】
土豆燉豆角是因為用了八角和大料會產生肉的香氣，雖然是素菜，吃著比肉香。
怎麼做砂鍋土豆舓釤，砂鍋燉土豆塊怎麼做
砂鍋土豆燉排骨把排骨洗淨綽水後在油鍋裡爆炒，放入輔料 土豆塊翻炒後倒入砂鍋，大火燒開，小火煲分鐘即可。砂鍋土豆燉排骨。主料 排骨克，土豆克。輔料 油克，鹽克，薑片，大蒜瓣，花椒粒，老抽克。製作過程 排骨斬塊後洗淨，放熱水內焯燙。 土豆切大塊泡在水內備用。 鍋內熱油把排骨倒入爆炒。加入姜蒜，幾粒花椒。...
砂鍋土豆粉怎麼做，誰知道砂鍋土豆粉的做法？
原料 土豆粉一人份 香菇兩朵 海帶絲 少許 豆腐泡幾個 魔芋結大白菜幾片 調料 鹽 1小匙 糖 1 2小匙 生抽1大匙 花椒粉少許 辣椒油1大匙 做法1.鍋中燒開水，下土豆粉煮熟，撈出過涼水待用2.砂鍋中加足水，下香菇和海帶絲一起煮至水開，此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦 接著下入魔芋結 豆腐泡煮兩分...
土豆燉豆角的簡單做法，正宗東北土豆燉豆角怎麼做
土豆切條，豆角摘好，鍋中下五花肉，煸香加清水燒開下土豆 豆角煮，加鹽 雞精調味 收汁即可。兒時的記憶裡，每當這個季節家裡都有忙不完的農活，爸媽一直都在地裡忙活，所以做飯這個重任自然而然的就交到我身上了。那時候自家的菜園裡各式各樣的菜都有，芸豆，豆角，西紅柿，土豆，茄子，辣椒，這些菜任由我發揮，什麼西...