1樓：網友
有原味雙皮奶、紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、雙皮奶窩蛋等多個品種，可熱品亦可冷食，潤肺養顏，男女都愛，老幼皆宜。下面是原味雙皮奶的做法。
原料：一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二隻、白砂糖二勺。做法：
先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可(燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了)，然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。
拿乙個空的大碗中放入二隻蛋清(蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了)、二勺糖，攪勻至糖溶解(不要打太久，否則變蛋泡了)
等牛奶稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來。
最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，大功告成啦。
第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名「雙皮奶」，冷吃熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養豐富，美容佳品哦。秘訣：
要用全脂奶，脂肪含量越高越好；
牛奶煮開要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；
要用文火慢慢燉，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好。
2樓：小月真可愛
學會這個高大上的甜品，收貨一大堆迷妹們，趕緊行動吧。
甜品怎麼做才好吃呢？
3樓：蕭匠丶蘑食
以下是幾種做法簡單卻特別**的甜品：
1. 抹茶冰淇淋：只需要將抹茶粉、牛奶和糖混合在一起，然後沒桐倒入冰淇淋機中攪拌即可製作出美味的抹茶冰淇淋。
2. 烤香蕉：將香蕉切成兩半，撒上糖和肉桂粉，然後放入烤箱中烤制10-15分鐘，直到香蕉變軟，表面呈現金黃色即可。這是一道簡單卻美味的甜品。
3. 芒果慕斯：將芒果切遲森成小塊，加入鮮忌廉、糖和明膠粉，攪拌均勻後倒入杯子中，放入冰箱冷藏數小時即可製作出口感細膩的芒果慕斯。
4. 焦糖布丁：將糖和水混合在一起，煮至糖溶解並變成焦糖色，然後倒入模具中。
將鮮忌廉、牛奶、糖和雞蛋混合在一起，倒入模具中，放入蒸鍋中蒸制30-40分鐘即可製作出口感細膩的焦糖布丁。
建議：以上甜品做法簡單，但是口感卻非常美味，可以嘗試製作。同時，也可以根據自己的口味和喜好進行碼察畝調整，加入自己喜歡的食材和調料，製作出更加個性化的甜品。
4樓：生風李
黑糯公尺芒果椰汁。
原材料準備：新鮮芒果兩個、黑糯公尺一碗、椰汁兩碗、百合適量、枸杞二十顆、蜂蜜少許、蓮子二十顆。
製作方法：1.先將黑糯公尺洗乾淨頃者，然後泡水，最好是泡一夜。
2.然後將蓮子祛除蓮子心，因為蓮子心比較苦。然後將枸杞洗乾淨，百合也洗乾淨，一起放去高壓鍋裡面熬煮扒仔。
3.高壓鍋放去大量的水，將糯春乎汪公尺飯煮到粉糯就可以了。然後芒果去皮，切成小方塊。
4.將所有高壓鍋裡面的材料全部打撈出來，放一些蜂蜜，倒入煮熟的椰汁，放入切好的芒果粒，就可以吃啦。
功效：芒果清甜可口，糯公尺可以滋陰潤肺，口感軟糯，適合所有人食用。
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