1樓：無雅詩
食物相剋：蓴菜與脂肪相剋。因蓴菜性寒，味甘，若與脂肪同食，會導致消化不良或腹痛、腹瀉。
5.食藥相剋。
蓴菜與小蘇打相剋。因蓴菜中的蛋白質與鹼性藥物會發生凝膠沉澱，降低藥物療效及食物的營養價值。
6.食病相剋。
脾溼、脾虛患者不宜食用。因蓴菜性寒，味甘，容易傷脾陽導致脾困溼阻及脾陽不振，故此類患者不宜食用。
主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素e、煙酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。此外，還含有瓊脂樣黏液多糖、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸及組胺等。蓴菜性寒，味甘。
莖葉可食用，亦可入藥。人肝、脾經。有清熱利水，止嘔止瀉，消腫解毒，增進食慾及預防痱子的作用，對熱痢、黃疸、癰腫、疔瘡有療效。
牛肉營養價值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素b6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。
牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
2樓：不知道想啥女神
不建議與牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒類等。要注意，對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
1、牛肉不宜與韭菜同吃。
兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃。
3、牛肉不宜與紅糖同吃。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃。
一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**。
5、牛肉不宜與田螺同吃。
兩者一起食用時不易消化，會引起腹脹。
兩者同吃宜引起身體的不適。
7、牛肉不宜與板栗同吃。
8、牛肉不宜與白酒同吃。
9、牛肉不宜與土豆同吃。
蓴菜不能和什麼一起吃？蓴菜和什麼相剋？
3樓：生活軌跡
蓴菜是一種水中生長的植物，而且是可供食用的食物。這種食材可能很多人並不熟悉。那麼，蓴菜不能和什麼一起吃？蓴菜和什麼相剋？
蓴菜不能和什麼一起吃。
對於蓴菜不能和什麼一起吃，目前還沒有明確的記載。但是蓴菜適合和以下食物一起搭配渣敏消食用：
蓴菜和黃魚一起吃：可開胃消食。
蓴菜和鯉魚一起吃：可清熱消腫。
蓴菜和冰糖一起吃：可防治高血壓。
蓴菜的做法。
原料：西湖鮮蓴菜175克、精鹽克、熟火腿(上方)25克、清湯350毫公升、熟雞油10毫公升、熟雞脯肉50克、味精克。
做法：1、將雞脯肉、火腿均切成釐公尺長的絲。
2、鍋內放水500毫公升，置旺火上燒沸，放入蓴菜，沸起後立即用漏勺撈出，瀝去水，盛入湯盤中。
3、把原汁拿雹清湯放入鍋內。加精鹽燒沸後加味精，澆在蓴菜上，再擺上雞絲、火腿絲，淋上熟豬油即成。
食用蓴菜要注意幾點。
1、烹飪前要把蓴菜洗乾淨，最好多洗幾遍。
2、炒蓴菜的時候，不宜炒的太熟，以免營養流失。
3、蓴菜一般都是切絲做湯用的，這樣才能熬出蓴菜的味道，營養更豐富。
4、蓴菜與鐵器相遇會變黑，不但影響蓴菜的色、香、味，而且不易被人體消化吸收，所以不要用如知鐵鍋烹製。
蓴菜不能和什麼一起吃
4樓：劍經業
綠色蔬菜是許多人都喜歡的食物之一，一日三餐都少不了會有一樣綠色蔬菜，之所以如今綠色蔬菜這麼受到大家歡迎，很大一部分原因來自於綠色蔬菜的營養價值和功效作用，蓴菜就是如今越來越受到人們喜歡的一樣蔬菜，今天來說一說蓴菜和什麼菜不能一起吃。
食並咐物的相生相剋是我們在日常烹飪菜品的時候，需要格外注意的乙個點段鄭，意思就是指，有些菜和有些菜分開各自吃是沒有問題的，營養價值也很高，但是放在一起同時吃，就會出現問題，輕一點的導致兩樣食物的營養不能被吸收，或者是營養成分下降很多，重一點則是食物相剋的問題，人體食用之後，出現嘔吐、腹瀉、**紅腫、呼吸困難等過敏反應現象，所以說，我們在吃一樣食物之前，最好先弄明白，什麼菜不能與之一起食用，今天要來給大家介紹相關內容的菜品是蓴菜，這個蓴菜是屬於水生植物、人類可食用菜品中的乙個，哪些菜是不可以和蓴菜一起吃的呢？這裡要告訴大家的是，到目前為止，還沒有菜被明絕燃純確標記出來，說不可以和蓴菜一起食用，但是有一些記載，指出建議下列食材和蓴菜一起食用，第乙個菜品就是黃魚，蓴菜和黃魚一起食用，具有開胃和消食的功效；第二個建議和蓴菜一起食用的是鯉魚，鯉魚和蓴菜一起食用具有消腫以及清熱的功效；第三個建議個蓴菜一起食用的是冰糖，據介紹，冰糖和蓴菜一起食用，可有效的防止高血壓這一疾病，大家可以根據上述建議，在日常三餐的時候，搭配著吃吃看，對身體是有一定好處的。
以上內容就是說明了蓴菜不能和什麼一起吃，蓴菜可以和什麼一起吃的問題的答案，蓴菜屬於水生植物，可供人類食用，蓴菜的營養價值很豐富，且功效作用很強大，蓴菜也並沒有什麼不可以一起吃的食物，希望大家結合上述的文字，自己動手烹飪一些蓴菜的美食，一定很好吃。
冬姑和牛肉可以同食嗎，平菇和牛肉可以一起吃嗎
冬菇和牛肉可以同食嗎？我認為是可以同食的冬菇是蘑菇的一種牛肉是動物蛋白，他倆在一起是不會中毒的。這兩個食材可以一同吃，沒有關係。牛肉可不可以和平菇一起吃 牛肉和香菇一起吃不會相剋。河蟹。香菇與河蟹一起吃易引起腎結石，因為香菇和河蟹中都富含維生素d，兩者同時食用，會致使人體內維生素d含量過高，鈣物質含...
為什麼牛肉忌與紅糖同食，牛肉和紅糖為什麼不能一起吃
牛肉和紅糖能不能一起吃呢？因為牛肉和紅糖同吃會漲肚子，所以不能同食。紅糖含有豐富的維生素c和b族維生素，牛肉具有滋養脾胃 補中益氣 化痰息風 強健筋骨 止渴止涎的功效。兩者相剋，一起食用會引起腹脹。不能和牛肉一起吃的食物。1 牛肉和鹽菜一起食用會中毒。2 牛肉和鯰魚一起食用會中毒。3 牛肉和田螺一起...
金針菇與什麼食物同食會相剋,金針菇和什麼食物不能一起吃
驢肉 金針菇同食會導致心痛甚至死亡 的說法，中國農業大學食品學院食品營養與安全系主任何計國副教授認為這種說法沒有科學依據，這種說法沒有科學依據。葷素搭配是我們經常選擇的食用方法，其優點是營養更趨均衡，有利於健康，常用於搭配的素有蘑菇 胡蘿蔔 土豆 大白菜 海帶等。而且植物性食品含有豐富的膳食纖維，可...