1樓：網友
功效】養胃，補血益氣，明目，壯骨，養顏護膚，養陰補虛。
魷魚是什麼】 魷魚屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑豎餘，頭大，前方生有觸賣首足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20公尺的海洋中。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為中纖數頭部、很短的頸部和軀幹部。
幹魷魚是將槍足賊自腹部剖開，..
吃尤魚的好處與壞處
2樓：網友
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。
魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。
中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但是，你知道嗎，每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的倍、帶魚的11倍、雞胸肉的倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的牛瘦肉的倍、豆製品的615倍。
所以，魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
尤魚的營養價值
3樓：在學了在學了
緩解疲勞、恢復視力、改善肝功能。
魷魚也稱柔魚、槍烏賊，體型圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方有10條足，尾端有肉鰭，呈三角形，常成群遊弋於深約20公尺的海洋之中。
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼的發育和造血，能夠有效的**貧血，魷魚除含豐富的蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能。
魷魚中所含的多肽和硒有助於抗病毒、抗射線，膽固醇有低密度和高密度之分，魷魚中的膽固醇為高密度為主，對人體有利而無害。魷魚體內的脂肪與畜類、禽類脂肪的結構是有明顯區別的，它含蛋白質、歐公尺伽3脂肪酸、銅、鋅、維生素b族和碘，b族維生素有助於緩解偏頭痛，磷有助於鈣吸收。
100克魷魚只有70千卡熱量，注意每天食魷魚不要超過乙個拳頭的量，吃的時候最好不油炸。中醫認為魷魚有滋陰養胃、潤膚的功能。
雖然魷魚中膽固醇含量較高，但魷魚中同樣有一種物質叫牛磺酸，牛磺酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用，只要攝入食物中的牛磺酸和膽固醇的比值在2以，上血中的膽固醇就不會公升高。而魷魚的牛磺酸含量比較高，其比值為，因此食用魷魚，膽固醇只是被人體所利用，而不會是在體內進行蓄積，所以不要擔心吃魷魚導致膽固醇攝量增多。
魚尤魚的營養價值
4樓：低調只為活著
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效**貧血；
魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
5樓：網友
魷魚的營養價值和功效。
1、降低膽固醇。
魷魚有降低膽固醇的功效。因為魷魚中含有牛磺酸，有抑制膽固醇在血液中蓄積的效果。平時適當吃些魷魚，可起到很好的降低膽固醇的功效。
此外，魷魚還有一定的抗病毒的作用。因為魷魚中含有多肽等微量元素，可起到抗病毒的效果。
2、預防心血管疾病。
魷魚有預防心血管疾病的功效。因為魷魚中含有大量的不飽和脂肪酸，可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成有很好的療效。此外，魷魚中富含的納元素，還有調節滲透壓、維持酸鹼平衡的作用。
3、預防貧血。
魷魚有預防貧血的作用。因為魷魚中含有鈣、鐵、磷等微量元素，可起到預防貧血的作用。同時，還有利於骨骼的發育。
此外，魷魚中含有的維生素e，還能抑制**衰老、防止色素沉著，可起到一定的滋陰養顏、延緩衰老的作用。
4、補腎益精。
魷魚有補腎益精的作用。因為魷魚性平，歸肝、腎經。具有一定的補虛損、益精氣等功效。
主要用於**久病體虛等病症。同時，還可提高男性的生育能力。因此，魷魚可起到很好的補腎益精的作用。
尤魚有什麼營養
6樓：帳號已登出
1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效**貧血；
2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用；
4. 膽固醇有低密度和高密度之分，魷魚中的膽固醇以高密度為主，對人體有利無害。魷魚體內的脂肪與畜、禽類脂肪的結構是有明顯區別的；
5.含蛋白質、歐公尺伽3脂肪酸、銅、鋅、b族維生素和碘。b族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。
100克魷魚只有70千卡能量。注意：每天吃魷魚不要超過乙個拳頭的量，吃時最好不要油炸。
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