1樓：星辰大海遨遊天外
胡蘿蔔麵包的做法教程：
1、將胡蘿蔔刮成絲再切碎，和榨出來的水份 一起加入麵粉內和成麵糰。
2、將發酵好的麵糰分割成5份滾圓鬆弛10-15分鐘。
3、將麵糰壓扁，捲成柱形，再放成6字形。
4、右邊向圈內伸出，再向圈內繞一圈，將一頭與另一頭邊接並粘緊。
5、用手指將中心位置撐開，然後穿進去，完成的成品圖如下。
6、放置在烤盤上，蓋上保鮮膜進行最後發酵。
7、發酵完成，表面刷上全蛋液。
度烤箱預熱，180度中層，上下火18分鐘即可。
蘿蔔怎麼做包子餡好吃 蘿蔔做包子的步驟
2樓：戴蒙崗居
1、準備食材：麵粉200克，白蘿蔔一根，豬肉50克，蔥姜切碎，鹽10克，香油10克，油20克，耗油10克，醬油10克，料酒10克。
2、提前把麵粉和麵醒發，在醒發時間準備包子餡。
3、豬肉打碎，放入料酒，醬油，蔥姜，鹽，香油拌勻入味，鍋裡放油炸幾粒花椒，（花椒油）花椒炸糊撈出，把熱油倒入豬肉餡中攪拌均勻。
4、準備白蘿蔔，洗淨擦絲，放入鹽醃製10分鐘去除蘿蔔辣味，醃製出水，用一塊乾淨的布把蘿蔔絲擠出水來。不要擠太乾，不然蘿蔔的營養素全跑了。
5、把擠好的白蘿蔔放入肉餡中，攪拌均勻。
6、麵糰醒發兩倍大，取一塊麵團在案板上揉光滑，搓成長條切成大小一樣的劑子，擀成大面皮。皮中放入餡，依次捏出褶子，封口包起來，乙個活脫脫的小包子現身了？包好的包子醒發10～15分鐘左右。
7、醒發好的包子放入蒸籠中，冷水上鍋蒸30分鐘。
8、蒸好的包子關火燜三分鐘，不然包子會塌下去，起不來，看著扁扁的。包子出鍋了，白胖胖的蘿蔔豬肉包子出鍋了。
3樓：無雅詩
蘿蔔做包 子的方法
餡料：蘿蔔，粉絲，生抽，蠔油，香油，鹽，蔬菜精。
做法步驟： 麵粉、酵母、白糖混合在一起後用溫水和麵，攪成絮狀再揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
蘿蔔洗淨擦成絲，水開後下鍋中焯水1分鐘撈出擠幹水分備用。
粉絲提前用溫水泡軟切碎備用。
蘿蔔絲、粉絲混合後加入2勺油，2勺生抽，1勺素蠔油，1勺香油，1勺鹽，1勺蔬菜精，適量十三香攪拌均勻。
發酵好的麵糰揉麵排氣，分成小劑子擀成中間厚兩邊薄的皮，加入餡料後包成包 子。
冷水上鍋先二次醒發15分鐘後大火燒開蒸12分鐘，關火後燜5分鐘即可。
白蘿蔔營養價值。
1. 增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2. 幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3. 幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
紅蘿蔔肉包子的做法和配方 做包子的方法
4樓：生活小常識
1、活面，將酵母粉加到溫水中，然後緩緩倒入面中，一邊倒一邊攪拌，然後揉成團，大概揉5分鐘，到盆光，手光，面光，拿蓋子蓋上，放室溫下發酵。
2、把胡蘿蔔去皮，切成小段，放chopper裡打碎，然後鍋裡倒油，加兩顆花椒，放胡蘿蔔碎進去炒，加適量鹽，攪勻。
3、豬肉餡中加蔥碎，薑末，鹽，五香粉，香油，攪拌均勻，然後倒入炒好的胡蘿蔔裡，攪拌均勻。（肉餡一般澆點熱花椒油會比較好吃，但是這裡因為胡蘿蔔裡面已經放了不少油了所以就沒有再放）。
4、面發酵到原來的2倍大就可以拿出來包了，先揉一揉，然後切成小劑子，揉成圓球再壓扁，用擀餃子皮的手法擀開，就可以包了。
5、包好之後二次發酵大概20分鐘就可以上鍋蒸了，我一般上汽之後蒸20分鐘，中間不要開蓋看，也不要把蒸屜端起來看，熄火後就可以拿出來吃了。如果發酵不夠或者鍋蓋密封不夠好的話，可能包子會回縮，回縮後的包子會很難吃，所以我都拿乙個碗倒扣在我家密封已經不太好的鍋蓋上。
紅蘿蔔包子怎麼做好吃
5樓：網友
1.用溫水把酵母化開，靜止5分鐘，麵粉加入白糖拌勻。酵母水倒入麵粉攪拌雪花狀。
2.用手揉成光滑面。放溫暖處發酵。
3.豬肉，紅羅卜，蔥。
4.豬肉洗淨剁爛。
5.紅蘿蔔去皮刨成絲，蔥切碎。
6.把材料放盆裡，加入澱粉，鹽，油，糖，雞蛋。
7.按乙個方向攪拌，邊加適量清水攪拌上勁。
8.發酵到2倍大就可以。
9.把發酵好的麵糰放在案板上排氣，加適量乾麵粉反覆揉搓。
10.揉成長條切成劑子。（切一下，轉一下面團，就能切得很均勻哦）11.杆成中間後四邊薄的皮嗎，放入適量餡料。
12.包包子的方法收口。
13.滾成橢圓，收口向下，用剪刀剪出耳朵，紅豆做眼睛。
14.把油紙剪成小張，掂在包子下面，醒發20分鐘。
15.冷水下鍋蒸，水開中火蒸15分鐘，熄火燜3分鐘。
6樓：卷玟鄲顏
紅蘿蔔和白菜，挺好吃的，之前我在早餐店做過，所以這個你可以試試，
蘿蔔包的做法，蘿蔔包怎麼做好吃，蘿蔔包的家常做法
7樓：毛毛愛廚房
教你蘿蔔包做鉛亂法鍵激衝稿殲。
肉配紅蘿蔔怎么做好吃，肉配紅蘿蔔怎麼做好吃
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蘿蔔和土豆怎麼做好吃，土豆和紅蘿蔔怎麼做好吃
土豆燉蘿蔔怎麼做 主料旱蘿蔔 250g 土豆250g輔料油 適量鹽適量黃豆醬 適量醬油適量蔥 適量姜適量大料 適量步驟 1.旱蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。2.土豆去皮洗乾淨切成滾刀塊。3.炒鍋放油加熱，蔥薑 大料入鍋煸香。4.加黃豆醬炒。5.土豆入鍋炒。6.加少許醬油炒。7.加適量水。蓋上鍋蓋燉。大火燒開...
紅蘿蔔燒鴨肉怎麼做好吃，紅蘿蔔燜鴨肉的美味做法
紅蘿蔔燒鴨肉做法。食材。主料。鴨肉。500g 胡蘿蔔。300g輔料。油。適量。鹽。適量。紅辣椒。適量。白砂糖。適量。花椒。適量。大蔥。適量。生薑。適量。醬油。適量。步驟。1.鴨肉洗淨剁成小塊用開水焯一下撈出備用。2.花椒及大料備用。3.辣椒切成小丁。4.鍋裡放油然後放入白糖化開。5.下入花椒粒攪勻。...