1樓：匿名使用者
粗纖維事物：蕎麥麵、燕麥面、玉公尺麵以及大豆等粗雜糧，都含有較多的微量元素、維生渣辯塌素和膳食纖維，對改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。 粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉公尺、小公尺、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、士多啤梨、果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉公尺片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等。
所有這些食物，其纖維比較粗，難以消化、吸收，會加重胃的負擔，故胃病患者應少吃。 所謂粗纖維，就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。
其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主 要存在於水果、如圓燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。
市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉公尺、麥麩、公尺糠等。粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，但它能夠對肥灶簡胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和**作用。
2樓：匿名使用者
含纖維的食物有麥麩、玉公尺、糙公尺、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
什麼是纖維食物有哪些
3樓：八境臺下看花開
應該是說含有粗纖維的食物吧。零食類有一些粗糧餅乾，蔬菜中的韭菜、紅薯葉和芹菜含有的粗纖維都比較多。粗纖維可以增強腸胃的蠕動，有通便的效果。
高纖維食物有哪些
4樓：岑智靖懷慕
高纖維食物有益成分多，能有效預防癌症，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食物不僅可以幫助排除身體裡的有害物質和廢物，還可以**，使我們的身體變得更加健康。現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素並列稱為「第七營養素」。
傳統富含纖維的食物有麥麩、玉公尺、糙公尺、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：
減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養的均衡。
纖維素含量：
麥麩：31%
穀物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺麵、高粱公尺、黑公尺。
麥片：8-9%；燕麥片：5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類：6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
無論穀類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
菌類（幹）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%
堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
水果：含量最多的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
各種肉類、蛋類、奶製品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。
5樓：阿亮體重管理
粗糧，特別是白扁豆、紅豆、綠豆等雜豆類，四季豆、秋葵、羽衣甘藍、茄子等蔬菜，蘑菇、海帶、魔芋、紅薯等含量也很不錯。
6樓：東方健康天地
4種生活中常見的高纖維食物，膳食纖維含量有多少？答案讓人意外。
7樓：奚未央甫冠
高纖維食物：麥麩，穀物（小麥、大麥、玉公尺、蕎麥、黑公尺），麥片，土豆，薯類，豆類（黃豆、豌豆、黑豆、綠豆），蔬菜（筍、辣椒、花菜、蕨菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜），菌類（香菇、銀耳、木耳）等。
8樓：網友
你好！我們所說的纖維，指的是膳食纖維。
高纖維食物有很多，排名在前十位的有如下：（包括膳食纖維含量資料）：
茯苓 (克)
竹蓀(幹) (克)
辣椒粉 (克)
高良薑 (克)
八角 (克)
辣椒(紅、尖、幹) (克)
裙帶菜(幹) (克)
甘草 (克)
羅漢果 (克)
藿香 (克)
謝謝~~
9樓：雅世皮心
筍\還有吃植物莖類的：芹菜\蓮藕\ 豇豆\春分豆等。
富含纖維的食物有些什麼食物？
10樓：s昨天今天明天
1.燕麥。
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進胃腸蠕動，發揮通便排毒的作用。
2.山藥。山藥含有豐富的纖維，容易讓人產生飽腹感，抑制食慾，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，促進排便。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，預防肥胖，同時還能增加免疫功能。山藥富含粘液蛋白，能有效降血糖，可間接體內調節胰島素水平。
3.蘋果。蘋果中含有膳食纖維和果膠，有利於腸胃蠕動，清除血清膽固醇。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，消除水腫。
4.芹菜。芹菜的熱量值很低，其所含的植物纖維，大部分為非水溶性纖維，因此容易讓人有飽足感，對於促進腸胃的蠕動也很有幫助。
5.地瓜。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產生飽腹感，有助於**。
11樓：在滄浪亭講四川話的暖風
富含纖維素的食物有很多。大公尺、小麥、玉公尺、麥麩等糧食中就含有豐富的纖維素；大豆、黑豆、蠶豆等豆類食物；青菜、菠菜、油菜、芹菜、竹筍蘿蔔等蔬菜中也富含纖維素；我們常吃的蘋果、梨、香蕉、西瓜、葡萄、獼猴桃等水果中纖維素的含量也很豐富。
12樓：柳念文
富含膳食纖維的食物：
生活中富含膳食纖維的食物有很多，蔬菜、水果、粗糧、雜糧、豆類以及菌藻類食物中含量都很豐富。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物中同樣也含有豐富的膳食纖維。根莖類菜中膳食纖維的含量也比較多，如胡蘿蔔、紅薯、山芋等。
含纖維較多的食物有哪些
13樓：靜珂
芹菜，韭菜，窩筍，豆芽，南瓜，綠葉蔬菜，大白菜，黃瓜，海帶，紅薯，玉公尺，蘿蔔，摩芋，等等。
主食類的有燕麥，紅豆，高梁，薏公尺，綠豆等。
水果類的有：柚子，蘋果，梨子，香蕉，菠蘿。
其他類：蜂蜜，歸苓膏，綠豆湯，綠茶，荷葉水，決明子等等。
14樓：匿名使用者
纖維含量最高的食物是公尺麥等五穀的雜質，也就是公尺糠和麥糠，這種纖維不溶於水，在胃腸裡也不能完全消化，沒有熱量，含維生素b,能把胃撐飽，是很有效又安全的**食物。其最大益處是促進大腸的蠕動，縮短食物在大腸的停留時間，防治便秘，並減少大腸裡的細菌把食物轉化成有毒物質的機會，也能稀釋食物裡既存的有毒物質，減少大腸受害的機會，預防大腸痔瘡和直腸癌的發生；食物中缺少這種纖維時患大腸、直腸癌的機會就會增加。所以我們最好買糙一點的公尺吃，呵呵，雖然不太好吃，但有益健康啊另一種食物纖維能溶於水，但不能消化，卻能降低膽固醇和血糖，保護心臟血管，益處更大。
常見的水果，例如芹菜、胡蘿蔔、青菜、五穀、豆類、梨、柑橘、李子、蘋果、桃子、西瓜等，都富含豐富的水溶性纖維，也都是高纖食物，攝入這些食物後在腸道中會形成大量二氧化碳，所以會多放屁低纖維食物熱量高，通過腸道的時間長，吸收多，久而久之會引起肥胖。而植物纖維卻是祛病益壽、**塑身的良藥，呵呵。纖維素廣泛存在於蔬菜的葉、莖、根及各種果實、種子裡。
普通大公尺、標準麵粉的纖維含量比精白公尺、精白麵多，雜糧含纖維又比公尺、面多。呵呵，所以啊，為了健康，要多吃粗糧，多吃素菜。
15樓：瘦主角**諮詢
膳食纖維雖不能被消化吸收，但對人體有著重要的生理作用，例如對肥胖症、便秘、動脈硬化、心腦血管疾病等問題的改善，維持腸道健康等。建議正常成年人每日攝入膳食纖維在25g~30g,但由於人們日常膳食不均，食物精細程度較高，動物性食物所佔比重多，進而導致纖維素攝入不足。所以不論是不是要**，都應保證其適量攝入。
以下為一些常見的富含膳食纖維的食物：
蔬果類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：
蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等；水果中纖維素含量也是較高的，其中山楂乾的纖維素含量達到50%，其他水果含量由多到少依次排列為：酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等。
菌類（幹）：纖維素含量較高，多數含量達30%以上，由多到少依次排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳等。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%左右。
谷薯類：麥麩的纖維素含量最高，到達31%。其他穀物含量約在4%~10%左右，由多到少依次排列為：
小麥粒、大麥、麥片、燕麥片、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺麵、高粱公尺、黑公尺等。薯類中纖維素含量約在3%左右。
豆類及堅果類：豆類的含量在6%~15%之間，由多到少依次排列為： 黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。
堅果中纖維素含量在3%-14%之間，其中含量較高的有：黑芝麻、松子、杏仁等。
提醒大家，無論是哪類食物，一般加工越精細，其纖維素含量越少。
低纖維食物有哪些？什麼是低纖維食物有哪些
低纖維食物有小公尺，玉公尺麵，綠豆，銀耳，木耳，海帶，小白菜，白蘿蔔，空心菜等。粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱 清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便 治水瀉等功效，又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質 超過一般牧草的含量倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾...
什麼是粗纖維食物有哪些？
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。主要有雜糧玉公尺 小公尺 高粱 蕎麥 燕麥 黃豆芽 芹菜 韭菜 蘋果 梨 葡萄等。粗纖維是不能被人體消化和吸收的。1970年以前的營養學中只有 粗纖維 之說，用以描述不能被消化的 吸收的食物殘渣，且僅包括部分纖維素和木質素。適合人群。粗纖維食品的主要消...
含有纖維質叫多的食物有那些，含纖維較多的食物有哪些
稻穀 小麥 苞穀 高粱 韭菜，菠菜，麥麩還有各種雜糧 最好的是日本的魔芋,吸水量是自身體積的100倍 白菜 韭菜粗麵糧食。芹菜,海帶，紅薯，雜糧。含纖維較多的食物有哪些 富含膳食纖維的食物 1 筍筍，也叫 竹筍 含有充足的水分 豐富的植物蛋白，屬於低脂肪 低澱粉 高纖維的健康食品，有助消化，防止便秘...