1樓：每日健康諮詢菌
1黑豆是可以天天吃的。
但是要注意一下每天所食用的量，過量的攝入蛋白質會對身體產生危害。如果每天都有食用黑豆，就可以適當的減少一些魚肉及蛋類的攝入量，這樣還能減少人體對高脂肪食物的攝取。而且如果蛋白質總攝入量較多，配合蔬菜水果，就能使營養達到均衡，對身體是有益無害的。
所以黑豆可以天天吃，只要棚指襪稍微注意一下食用量逗早就可以了。
21.黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；
2.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人，體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3.黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，可以使體內的自由基得到清除，尤其是在胃的酸性環境下，具有良好的抗氧化效果，可以促進腸胃的蠕動，更能夠起到養顏美容的效果。
3可以用薏公尺，蓮子，枸杞，紅棗，黑豆，黑芝麻，一起煮粥，在煮粥之前儘量將黑豆浸泡3個小時，這樣熬出來的黑豆粥，才會更加的細嫩。這樣不光是口感變得更好了，裡邊的營養鏈激價值也是會提公升很多的。
把黑豆洗淨，然後用50度的溫水浸泡上1晚上，把黑豆和浸泡黑豆的水，一起放入豆漿機中，攪打上2分鐘，充分的把黑豆打碎。然後再把豆漿過濾到碗中，剩下的豆渣可以用來做豆渣餅吃，把豆漿用漏網過濾到杯中。之後用大火加熱豆漿，等到沸騰之後關火，加入糖攪拌融化就可以了。
把黑豆煮到七八成熟，之後撈出來之後就可以用醋泡，這時候的比例是10斤黑豆和2斤醋，之後我們浸泡上乙個星期之後就可以食用了，在吃晚飯前的時候，然後吃上20多粒就可以了。
4黑豆在烹煮時一定要注意，必須要煮爛才可以吃，黑豆不煮爛的話是不能吃的，因為如果黑豆不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更要注意，消化不良的人千萬別吃沒有煮爛的黑豆，以免造成不適。
2樓：谷田夢
谷田夢（天然穀物食品倡導者）解答：
一般情況下，黑豆的營養價值包括清熱滋養、降低膽固醇、延緩衰老、**貧血、降血壓等。具體分析如下：
1.清熱滋養：黑豆中含有大量的大豆皂草苷和染料木苷，所以能夠有效地解除體內的熱氣，對於身體有著很好返衝的滋養作用。
2.降低膽固醇：黑豆油中含有大量的不飽和脂肪酸，非常有利於身體的吸收，除了能人體對於脂肪的需求之外，還賀碼能夠減少膽固醇的含量，預防各種慢性疾病。
3.延緩衰老：黑豆能夠有效地清除體內的自由基，不僅能延緩衰老，還可以預防貧血，提高身體的免疫力和抵抗能力。
4.**貧血：黑豆還可以幫助我們**貧血，減少因為貧血帶來的傷害。
5.降血禪世哪壓：通過臨床試驗，還在一定程度上證明了黑豆有降血壓的功效。
除以上營養價值之外還能預防心血管疾病。
黑豆有什麼營養價值？哪些人多吃黑豆對身體好？
3樓：愛養love寵物
黑豆含有植物蛋白和膳食纖維與不飽和脂肪酸和卵磷脂以及花青素，經常用腦的人、患有貧血的人、身體素質比較差的人多吃黑豆對身體好。
黑豆營養價值極高，不但含有人體正常功能是必須的蛋白質可能含有大量膳食纖維，還含有豐富不飽和脂肪酸和卵磷脂，以及大豆異黃酮等多種對人體有益的營養成分，這些營養對人體吸收不能加快，人體新陳代謝提高身體多器官功能，還能放慢人體衰老速度，對維持人體健康有很明顯的好處。
黑豆中含有豐富的卵磷脂和大豆異黃酮以及不飽和脂肪酸，這些營養進入人體後會作用於人類的大腦，能營養腦神經，提高人類大腦功能並能促進智力發育，它特別適合那些經常用腦的人食用，能緩解腦疲勞，提高記憶力，也能促進智力發育，會讓人們的思維更活躍更清晰，能提高他們的工作與學習效率。
患有貧血的人多吃黑豆對身體好，因為黑豆中含有豐富的微量元素鐵和花青素，這些物質都能促進身體的造血幹細胞再生能量中含有的花青素和不飽和脂肪酸，還能增強身體抗氧化能力，清除身體內的自由基，能防止貧血，出現更能放慢身體衰老速度。
身體素質比較差的人多吃黑豆對身體也大有好處，因為黑豆對人對身體有很好的滋養作用，能為人體補充豐富的優質蛋白和多種維生素與礦物質，可加快人體新陳代謝，提高人體多器官功能，對增強人體身體素質提高人體健康水平有很積極的作用，這些人吃黑豆以後會讓身體健康水平明顯提高。其實黑豆是一種適合大多數人吃的健康食材，經常吃對身體大有好處，能美容養顏也能保護心血管還能增強體質。
4樓：黎昕科普知識小屋
營養價值就是能夠幫助我們 通便。保護血管，預防貧血，幫助我們腎上腺素分泌，我認為那些貧血的人或者是平時不經常運動的人應該多吃一些。
5樓：吳鑫學姐
可以補充不飽和脂肪酸，可以促進膽固醇的代謝，可以降低血脂，也可以預防心血管疾病，還可以**風溼骨病。能夠做到健康飲食的人，身體比較健康的人，消化能力比較好的人，體質比較健康的人，沒有任何疾病的人。
6樓：王祿
裡面有蛋白質，維生素，礦物質，可以利尿消腫，可以補脾養腎。氣血不足的人可以多吃一些，這些人吃的多了就可以增強體質。
長時間吃黑豆對我們的身體都有哪些好處？
7樓：小豆子子梓
可以幫我們身體預防心血管疾病，心腦血管疾病，高血壓疾病，高血糖疾病和感冒疾病的發生，所以我覺得長時間吃黑豆對我們的身體是有很多好處的，但一定要適量，千萬不要多吃。
8樓：go我的世界誰懂
對身體有很大的好處，首先就是能夠促進身體的新陳代謝，同時也能夠起到固發，烏髮的作用，然後也能夠起到很好的補腎作用，能夠增強肝腎的功能，能夠增強抵抗力和免疫力。
哪些人群不能吃黑豆？黑豆都有什麼營養價值？
9樓：老林麻
引言：黑豆是比較常見的粗糧，人們經常拿黑豆做豆漿，營養價值特別高，不僅能夠延緩衰老，增強體質，而且能夠養髮護髮。雖然黑豆的好處非常多，但並不是所有人群都能吃，今天想分享的話題就是，哪些人群不能吃黑豆，黑豆都有哪些營養價值？
一、吃黑豆有哪些好處？
黑豆中的熱量比較高，屬於優質蛋白的食物。能夠補充身體所需要的能量，並且容易被人體消化吸收，黑豆中主要就是不飽和脂肪酸，能夠增強飽腹感，並且能夠促進血液迴圈。黑豆中含有豐富的異黃酮以及花青素，具有很強的抗氧化功效。
能夠消除體內有害的自由基，能夠讓細胞時刻保持活性。能夠有效的預防骨質疏鬆，防癌抗癌，是非常不錯的滋補佳品。黑豆中含有粗纖維以及寡糖，不僅能夠促進腸胃蠕動，而且能夠潤腸通便，預防便秘。
能夠調整腸道菌群，讓菌群處於穩定的狀態，能夠美髮護髮，讓頭髮不變白。
二、哪些人群不能吃黑豆？
消化不良的人群，是不能夠吃黑豆的，因為對於消化系統不好的人來說，如果吃黑豆，很容易會導致積食、腹脹的現象。痛風患者也不能夠吃黑豆，因為黑豆中的嘌呤含量還是比較高的，如果痛風患者吃黑豆，可能會加重病情。雖然黑豆能夠補腎，但是如果腎功能不全或者有腎部疾病的人吃黑豆，可能會加重腎臟的負擔。
年齡較小的孩子也是不能夠吃黑豆的，雖然黑豆的營養價值特別高，但是黑豆屬於一種產氣的食物，吃完黑豆很容易不消化，並且會在腹中產生大量氣體，容易讓孩子出現腹脹、腹痛的現象。對於小孩子來說，他們的腸胃功能還沒有發育完全，很容易損傷腸胃。
10樓：我會努力好好學
1、胃腸功能較弱者：黑豆較難消化，胃腸功能較弱者不建議大量吃黑豆，大量的黑豆無法消化，容易加重胃腸道反應，引起腹脹；2、腎功能不全者：黑豆中含有豐富的蛋白質，蛋白質代謝產物為尿素氮，大量尿素氮的產生會加重腎臟代謝負擔，可能導致腎功能損傷加重；3、肝功能衰竭者：
黑豆中的蛋白質在人體內會轉化為氨基酸，氨基酸消化後，需要在肝臟內將有毒性的氨處理為無毒的尿素。肝功能衰竭患者無法處理大量的氨，大量的氨聚集在體內會造成氨中毒，可能導致肝性腦病；黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。
11樓：花女士花捲
痛風患者不能吃。黑豆是高嘌呤食物，容易誘發痛風。
腎病嚴重者也是不能吃黑豆的，因為黑豆不太容易消化，如果過多食用會加重腎臟的負擔。
清熱解毒、補血養腎、抗老防衰。
12樓：桃子本家
黑豆含有豐富的蛋白質，能提高機體免疫力，增強體質。黑豆營養豐富一般人都可以食用。但關節炎患者，腎病和嚴重的胃病和尿毒症的患者不宜食用。
13樓：愛仕達各色
有痛風病，有關節炎疾病，小孩，患有腎病，或者是腸胃不好的人都不可以去吃黑豆，營養價值就是可以補充黑色素，能夠促進血液迴圈。
老吃黃豆黑豆對身體有害嗎，經常吃黃豆和黑豆有什麼好處
1 聰明動力 大豆中富含磷脂是一種天然營養活性劑，是建築聰明大腦的重要物質。由於人的大腦20 30 由磷脂構成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使腦中乙醯膽喊的釋放增加，從而提高人的記憶和接受能力。此外，大豆磷脂中含磷脂醯肌醇 甾醇等營養素，可增加神經機能和活力，有較好的保健功能。2 防酸效應 大豆...
吃肥肉好不好，吃肥肉對身體有好處嗎？
脂肪的主要功能是提供熱能及脂溶性維生素，防止體熱散失和保護臟器不受損傷。維持機體正常功能所必需的不飽和脂肪酸，需由脂類供給。脂質這次是人體腦及神經重要成分。人體的小腸是營養物質的主要吸收場所，人們從食物中攝取的脂肪或脂肪類物質進入小腸，經過加工，主要以脂肪酸和甘油一酯的形式被吸收，最後進入血液迴圈和...
天天拖地好不好，每天拖地對人的身體有好處麼？
應該是不會的，我就天天拖地，這種天氣溫度高，拖地有助於室內溫度的降低，至於風濕，我覺得不必擔心，溫度高水氣蒸發得很快，可以天天拖地,同時也鍛鍊身體了,拖地不會的風濕,如果你們那原本就潮濕,可以多吃點去濕氣的飲食.教你正確拖地，乾乾淨淨！付費內容限時免費檢視 回答你好，這個情況因為要清潔的,而且炎熱的...