1樓：娛樂大姑父
鍋包肉是一道東北風味的菜，如果你想在家裡製作鍋包肉，那麼大家可以先去網路上檢視一下食譜，其實鍋包肉的製作方法是非常簡單的，大家一定要準備新鮮的食材，而且一定要注意火候。
應該如何在家裡做鍋包肉呢？
是乙個非常喜歡吃飯的人，而且在生活當中也非常喜歡研究一些美食。鍋包肉也是非常好吃的菜，而且在現實生活中，很多人都特別喜歡吃鍋巴肉，但是大家覺得在外面吃也是不太衛生的，所以大家也可以選擇去家裡只做鍋包肉，而且鍋包基老肉的製作方法非常的簡單。鍋包肉的製作步驟還是比較簡單的，而且20分鐘左右就已經可以出鍋了，大家一定要購買新鮮的食材，而且一定要用芡粉液彎來進行勾芡。
應該注意什麼樣的問題呢？
如果你不知道怎麼製作鍋包肉，那麼大家就可以去網路上檢視一些**教程，所以方法真的非常的簡單，而且大家也不用感覺太焦慮。鍋包肉是非常好吃的東北菜，但是除此之外，別的地區的人也是比較喜歡吃鍋包肉的。因為有很多人特別喜歡吃肉，但是大家又不喜歡把肉直接放在鬧鋒悶水裡面煮熟，那麼鍋包肉就是比較好的選擇了，而且菜也是非常有味道的。
總結。在生活中，大家也應該留心這些問題，但是沒有必要感覺太過焦慮了。如果你也特別喜歡吃鍋包肉，那麼大家就可以告訴自己的家人，很多人都是會製作鍋包肉的，但是每個家庭的製作方法可能會稍微有一些區別，如果你非常喜歡吃這道菜，那麼你自己在家裡也是可以嘗試做的，而且方法真的比較簡單，所以大家不用害怕自己不會做，但是也一定要注意火候。
2樓：阿斯達歲的說
挑選優良的裡脊肉，把裡祥轎脊肉切成薄片，用並吵水洗乾淨，控幹水分，放到碗裡，裡面放上蠔油，料酒，麵粉，雞蛋攪拌均勻，鍋裡燒油，炸至七成熟時撈出，另起鍋，鍋裡放油，油熱放番茄醬，絕宴侍把炸好的肉放進去翻炒均勻，出鍋撒上白芝麻香蔥即可。
3樓：墨曦離
將豬裡脊切片加料酒和鹽薯派進行醃製，然後用澱粉和水前租攪拌成糊，將醃製好的豬裡脊掛上麵糊放入油鍋炸慧手兆兩次，鍋裡保留底油放炸好的豬裡脊，再加蔥絲薑絲翻炒，最後在糖，白醋和鹽進行調味即可出鍋。
4樓：晝夜迷離
將肉切成片放入碗中，加入適量澱粉，清水，還有食用油攪拌均勻，放入油鍋，油碰仔溫5成炸至金黃撈出臘凳，再次復炸，輪吵旅然後起鍋燒油放入糖醋，翻炒三分鐘左右即可出鍋。
5樓：大事發生的
將豬裡脊切片醃製，再蘸上水澱粉耐粗，熱油至160度，下肉片炸三分鐘至變色，之後復炸兩次，最後另起鍋炒蔥昌前鎮絲，加悔咐白醋翻炒片刻，把炸好的肉片放入其中即可。
東北名菜鍋包肉吃起來口感如何？正確的做法是什麼？
6樓：小張學長
首先準備好洗拿配乾淨的豬肉將其切成小片，然後加入生薑，老抽，料酒，油和鹽抓拌均勻，其次可以拿出櫃子裡的土豆澱粉，加入純淨水攪拌，過程中加入醃好的豬肉片繼續攪數襲拌，再則當澱粉覆蓋在豬肉片上之後就可以在鍋中熱油並放入豬肉片，油炸5分鐘左右就可以撈出，要注意撈出時要在鍋中留少許油，在油里加入消畢指調料汁和香菜(不吃香菜可以不加)炒2分鐘，最後放入炸好的豬肉片小火翻炒5分鐘即可。
7樓：大事發生的
東北名菜鍋包肉吃起來的口感是非常不錯的，而且做法也非常的簡單，首先就迅兄拆是尋找非常優秀的裡脊肉，而且把裡脊肉清洗乾淨之後切成薄片，再蘸上面糊放鍋中，畝棗炸至金黃撈出，然後鍋中倒油放入冰糖，熬製出糖色之後再放入鍋煲肉翻炒均勻之後就可以塵缺。
8樓：無能為力大蒜
吃起來口感真的太棒了，我都覺得我能夠吃兩鋒螞滾碗飯，需要先買肥嫩的豬肉，然後下鍋炒銀餘一遍之後再放到盆裡面上鍋蒸，再加入一點醬油物緩就可以。
9樓：你好甜甜圈呀呀
口感還是蠻不錯和段的，入口即化，而茄嫌且吃起來有點酸甜的口感，一般就是往裡面喚納譽加上一點蔥姜油或者是酸醋，甜拌醬。
東北餐廳的鍋包肉是如何製作出來的？
10樓：釣史公
說起東北菜很多人都為想到，小雞燉蘑菇、鍋包肉等食物，這些東西都是大家常吃的食物，東北的菜也有許多是我們的家常菜，同時它們也是東北的開胃菜，做出來都是非常美味的，特別是鍋包肉，鍋包肉現在是非常有名的各個地方都出現了它的身影，只是做法都出一樣而已。
這個時候就有人問了，這麼美味的鍋包肉怎麼才能讓它變得更好吃呢？其實鍋包肉的製作方法是非常簡單的，只要你能將麵糊給調好就可以了，但是也不能讓它炸出來的不是脆的的，如果不脆那麼這道菜你就製作失敗了，廢話就不多說了，下面就給大家說一說鍋包肉的製作過程吧，我為用最簡答的話語讓你們一下就能明白它的製作方式。
首先我們要準備食材，需要的食材有：裡脊肉、麵粉等，需要的調料有白糖、鹽、蔥薑蒜、醋等調味料，食材準備好後就可以開始製作了，現將裡脊肉放在桌上，然後用刀切成薄片，相當於乙個硬幣的厚度，下面將切好的裡脊肉放入碗中，加入鹽和料酒讓其醃製入味，後將準備好的生薑切成絲，大蔥清洗乾淨後將蔥身切成絲，在給碗中加入適量的澱粉，在加入一些水將在打入乙個雞蛋攪拌均勻在賀改將肉全部放入碗中再將裡脊肉片全部包裹住，下來開巧拍物始炸制裡脊肉，炸制金黃之後撈出備用。
現在可以製作最主要的材料那就孝液是醬料，現將鍋中放入糖、白醋、等調料爆炒在放入小許水，最後就可以放入裡脊肉了，炒好後就可以出鍋了，出鍋後撒上香菜和蔥絲這樣一道美味的鍋包肉就製作成功了，比買來的還要好吃而且還比買來的多，以上就是鍋包肉的製作過程了。
11樓：無能為力大蒜
主要就是用大鍋做的，加上一點調料，然後開始蒸，就可以做出完美的鍋包肉。
12樓：劉心安兒
製作過程特別簡單，首先就稿歲是要準備豬裡脊肉，切成薄片用慶帆澱粉醃製一段時間，也需要提前準備料汁，起鍋燒油，把肉片炸至金黃酥脆撈鍵差睜出來，起鍋加入冰糖炒出糖色，再把剛才的料汁倒進去，把肉片放進去裹均勻就可以了。
13樓：生活導師小馨馨
應該選擇一塊上好的裡脊肉把裡脊肉切成厚片，在肉片表面裹上一些蛋清，再裹上賀轎絕一些澱粉，然後下油鍋裡。炸至兩面金黃酥脆，撈出就可以了。在熱鍋裡放帆搜入一些底油，加入一些番茄醬，再加入一些白砂糖，炒出糖色禪姿以後，加入炸好的肉翻炒均勻就可以了。
14樓：小美美學姐
就是準備好一口大鍋，然後裡面加入檔察清水，再把肉放到鍋裡面，加入扮團姜廳蠢橘片，香葉，八角，胡椒粉，蓋上鍋蓋燜40分鐘。
東北風是從哪個方向刮過來,東北風是從哪個方向吹向哪個方向的風
東北風是從東北方向刮過來風。風是空氣的水平運動，是乙個用方向 風向 和速度 風速 表示的向量 或稱向量 風向的測量單位，使用方位來表示。陸地上，除靜風外，用16方位表示。海上多用36個方位表示 在高空則用角度表示。用角度表示風向，是把圓周分成360度，北風 n 是0度 即360度 東風 e 是90度...
東北地區口味的鍋包肉做法是，前些天吃過一道菜，口味和東北的鍋包肉比較相似，但是用肥肉做的，有油炸過，求做法！！！
做鍋包肉最好用豬里脊肉,先將里脊肉切成約5公釐的大片,用刀拍一下會更嫩,然後碗中放適量的澱粉再加入一些水,用匙 舀起水澱粉成一條線掉下即可,將肉片放入均勻的沾上水澱粉備用,蔥薑切絲,蒜拍一下,然後調鍋包肉的汁,碗中放大約兩匙的蕃茄醬,糖3匙,醋精3匙,放一小點兒的鹽和味精,再加入一點兒清水備用,鍋中...
偏北風和西北風，東北風的區別,高一地理中，偏北風是什麼意思，和東北風，西北風有什麼區別
偏北風是指北偏西和北偏東在45度以內方向吹來的風都叫偏北風。西北風狹義上指的是從西北方向吹來的風。東北風狹義上是指從東北方向吹來的風。高一地理中，偏北風是什麼意思，和東北風，西北風有什麼區別 氣象上把風吹來的方向確定為風的方向。因此，風來自北方叫做北風，風來自南方叫做南風。氣象台站預報風時，當風向在...