營養配餐員證書怎麼考,營養配餐員證書有用麼

2025-05-10 19:17:35 字數 2083 閱讀 2981

1樓:網路廣告

考營養配餐員證書,首先按規定的時間完成規定學習學時;然後領取准考證。其次在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。理論考試、技能考試均達60分以上者,由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。

有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

中國國家勞動和社會保障部設立了乙個新的職業考核營養配餐員,這一職業的設立引起了社會的極大關注。近年來,中國許多地區因營養不良造成的疾病正在減少,但是,高血壓、心腦血管病、糖尿病等各種"文明病埋如"正在逐年上公升。這給解決了溫飽問題,走向富裕的國人提出了乙個新的課題--建立彎洞啟科學的飲食顫脊習慣。

正是在這種情況下營養配餐員應運而生。

中國營養學會名譽會長、著名營養專家于若木評價這個舉措時認為,這個新職業將會為提高中華民族健康素質,減少文明病,消滅營養不良性疾病,推動21世紀健康工程做出貢獻。

按照中國烹飪協會統計,中國的餐館、食堂、快餐、配餐企業等經營單位約有40萬個,註冊廚師1200萬,然而懂得專業營養知識的人才卻不足萬名。據估算,中國對專業營養人才的需求缺口達到400萬人。

申報條件:

助理公共營養師:1、高中或中專學歷,有3年以上工作經驗。2、大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作2年以上。

3、大專以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作1年以上。4、中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作2年以上。

公共營養師:1、中專以上學歷,醫護、營養學專業畢業,連續工作 6 年以上。2、大專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作4年以上。

3、大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事本職業工作2年。4、大專以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續工作6年以上。5、大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年。

高階公共營養師:1、大學專科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作6年以上。2、大學本科以上學歷,醫學、營養學專業畢業,連續從事工作4年以上。

3、大學本科以上學歷,非醫學、營養學專業畢業,連續從事工作8年以上。

2樓:專才網陳老師

1、新增老師諮詢營養配餐員證書資訊;

2、提供本人報名資料;

3、諮詢證書獲得詳細介紹;

4、考試合格下發證書;

5、報考營養配餐員證書,確認版本;

6、官網查詢無誤郵寄。

職業概況:營養配餐員是根據用餐人員的不同特點和要求,運用營養學的基本知識配製適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。

職業等級:營養孝鍵配餐員劃分:初級、中級、高階、技師、高階技師。

報考條件:營養配餐員初級(具備下列條件者)1) 經正規初級工培訓結業,年齡需滿18週歲以上。

營養配餐員中級(具備下列條件之一者)

1) 在本職業連續工作4年以上者。

2) 取得營養配餐員初級證後,經正規中級工培訓結業且年滿18週歲以上。

3) 中等職業學校對口專業三年級或已畢業學生。

4) 高等院校二年級或技校5年制高職班三年級對口專業學生。

營養配巧燃巧餐員高階(具備下列條件之一者)1) 高中以下學歷,連續從事本職業工作6年以上。

2) 專科以上學歷,連續從事本職業工作2年以上。

3) 取得營養配餐員中級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上。

報名材料: 報考營養配餐員學員需準備一下材料:本人電子版**,尺寸不限,紅藍白均可;本人正反兩面身份證;本人學歷;準備好以上資料傳給招生老師;同時繳納相關報名費用即可。

報名方式:

營養配餐員證書有用麼

3樓:潭暗

其持有者可以從事營養配餐的相關工作。

營養配餐員證書的報考條件是:

1、取得餐飲職業(如烹調、麵點、餐廳服務等)初級以上職業資格證書。

或從事餐飲相關職業工作3年以上,經本職廳基業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書;

2、取得中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。

營養配餐員的職責是:

1、根據用餐人員的不同需要和食物的營養成分編制食譜和菜譜;

2、配餐製作扮搏謹;

3、完成銀團相關的其他工作任務。

什麼是營養配餐員,營養師和營養配餐員有什麼區別?

營養配餐員是勞動保障部於2002年2月26日頒布的一種新型職業,其職業 為4 03 04 01,為第42種職業。中國已有職業培訓從事營養配餐員的培訓,其資格考核和標準已以頒布,並有指定培訓考核教材。根據用餐人員的不同特點和要求,運用營養學的基本知識配製適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。營養配...

營養配餐師的工作要求,考取營養配餐師需要什麼條件

功能 工作 內容 技能要求 相關知識 一 營養 配餐準備 一 調查 1.能夠了解就餐物件的基本情況 2.能夠了解烹飪原料的時價及庫存 1.不同地域的飲食習俗 2.不同民族的飲食習俗 3.庫存報表和 單 二 核算成本 能夠核算營養餐的成本 1.一般菜點的成本核算方法 在淨料基礎上 2.套菜選單知識,包...

高中生的營養配餐食譜

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