1樓：少年創業日記分享
hello，大家好，我是少年大壞蛋，身為一名普普通通的美食博主，不知段困租道大家喜不喜歡吃白蘿蔔呢？反正我是喜歡吃的，因為白蘿蔔它含有豐富的水分，維生素，蛋白質，膳食纖維等多種營養物質，白蘿蔔可以用來爆炒，涼拌，醃製等多種食用方法，但我比較喜歡用醃製，因為這種吃法不僅僅口感獨特，還能保持白蘿蔔原來的營養和風味。
相信有不少的家庭都會在家裡醃製一些白蘿蔔，因為用酸辣白蘿蔔條來配飯是超級的美味，有助於開胃消化，今天我們就來分享一下，如何醃製白蘿蔔條才好吃又美尺敗味吧！
醃製白蘿蔔條的方法也非常的簡單，首先我們先準備好食材：第1.新鮮白蘿蔔，第2.
食用鹽，第3.白公尺酒，第4.小公尺椒，握兆第5.
白糖，第6.花椒，第7.泡椒。
步驟1.拿兩個白蘿蔔，清洗乾淨之後去皮，然後把白蘿蔔切成條塊，放入盆中清洗完後備用。
步驟2.取出泡椒和小公尺椒，切成一塊一塊，放入小碗裝備。
步驟3.取出剛才清洗乾淨的白蘿蔔條，再倒入泡椒和小公尺椒到盆中，再撒入適當的食用鹽，攪拌均勻之後，醃製20分鐘左右，這一步主要是把白蘿蔔中的水分給擠出來，這樣醃製的白蘿蔔吃起來又脆又香，超級的美味！
步驟4.準備乙個大盆，盆中倒入適量的白公尺酒，再放入白糖兩勺，花椒一勺，倒入剛才醃製好的蘿蔔，在盆中攪拌均勻，準備乙個罐子，把水分擦乾之後，倒入剛才盆中的白蘿蔔在罐子後蓋上蓋子，放入家裡的陰涼通風處，等待2~3天就大功告成，就可以吃了！
這道酸辣蘿蔔條，吃起來非常的開胃下飯，因此也受到很多人的喜愛，這樣吃起來的白蘿蔔條又脆又好吃，好了，本期就分享到這裡，這道菜非常的簡單，我建議你們在家自己動手哈，拜拜。
2樓：韓諾諾
首先在研製以前要把蘿蔔表層的水分晾乾，然後在罐子中放入醬油，糖和鹽，再放入蘿蔔醃製就可以了。
3樓：青梅無苧麻
醃蘿蔔時，一定要先控水，控水後要加適量的醋，這樣醃製的蘿蔔才會脆。
4樓：夾竹桃
秘訣就在於醃製以前先把蘿蔔的水分晾乾，這樣去醃製就會又脆又好吃。
醃蘿蔔的方法有很多，蘿蔔如何醃美味又脆？
5樓：與臨行畫
引言：很多人都非常喜歡吃醃蘿蔔，其實也有很多的方法。
有很多人在家裡面都喜歡醃蘿蔔，這個時候要掌握住好的方法，首先要給蘿蔔切成塊狀或者是條狀，然後撒上鹽。平時如果喜歡吃醃蘿蔔的話，也要控制一下自己吃的次數，不能讓自己吃了很多，對身體也是有影響的，有些人在吃飯沒有食慾的時候，都會選擇吃一些醃蘿蔔，讓自己有更好的食慾。平時做些蘿蔔的時候一定要調整一下方法，一定要自己做出好吃蘿蔔，曬完蘿蔔之後一定要適當的裝在瓶子裡面，這樣的話也能讓自己下一次更好的吃一些尺滑。
如果你平時喜歡吃有味道點的蘿蔔，也可以把蘿蔔裡面加點辣椒。蘿蔔弄好之後一定要放在太陽下面曬曬，這樣的話蘿蔔也能更好的去吃起來。
如果你比較喜歡吃醃蘿蔔的話，你可以適當的去買一些便宜的蘿蔔回到家裡面把蘿蔔給洗乾淨，然後再進行自己製作，這樣的話製作出來的味道也是十分鮮美的，可以適當的根據自己的需求然李飢後醃蘿蔔。有很多的年輕人都喜歡吃，這個時候你可以適當的去進行調節，不要給蘿蔔裡面的調料放的太多，吃多了對身體也會有一定的影響的，如果你覺得自己的蘿蔔並不好吃，那麼這個時候你就要看一看別人的蘿蔔是怎哪困返麼醃的，要找到合適的方法醃出來的蘿蔔才足夠有味道。有些人在過年串門的時候吃了很多油膩的食物，突然想換一種口味，這個時候就會想著要吃一些有味道的蘿蔔，那麼要適當的去準備一些。
有很多人在吃蘿蔔的時候，總是會想著可以解解膩，那麼這個時候你可以適當的決定調整，一定讓自己有好的食慾，平時一定要多吃一些。
6樓：自己滴定
首先就是可以多放一些鹽，然後也需要多困罩放點水，這樣的話才會又美味又脆，需要注意好段一定要調整好，這個放鹽友尺譽的乙個比例也要放一些其他的佐料。
7樓：小美美學姐
蘿蔔在醃製的時候就需要讓指提前清洗乾淨，而且需要放到嫌滑掘外面風乾芹核，在裡面加入食用鹽，放入乙個密封的環境當中。
8樓：帳號已登出
準備好蘿蔔和各種配料，把蘿蔔洗乾淨，然後切成小片放入罐頭缸子，加入一些配料，攪拌起來就可以。
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