1樓：灬深祝炸油啦
馬掌最早在西元前一世紀左右由古羅馬人發明，最早關於馬掌在我國的記載，大鎮橡概是五代前後。後晉天福三年敗旅模（西元938），彰武節度判官高居誨出使于闐，從當時回鶻牙帳駐地甘州（今甘肅張掖）開始進入茫茫戈壁，放眼望去前方路面盡是砂石，非常難走，高居誨犯難了。
這時甘州人傳授給他們一項技術，「教晉使者做馬蹄木澀，木澀四竅，馬蹄亦鑿四竅而綴之，駝蹄則包以犛皮乃可行」。「木澀」是當時北方民族對馬蹄鐵的通稱。
由此可見，當時處於河西走廊的甘州回鶻已經掌握了給馬釘掌的技術。但是直到元代才在中原地區廣泛使用。
馬蹄鐵，又稱馬掌，是馬、牛等牲口裝釘在蹄上的鐵製蹄型物。 馬的蹄子有兩層構成，和地接觸的一層是一層大約2-3釐公尺厚的堅硬的角質，上面一層是活體角質。馬蹄和地面接觸，受地面的摩擦，積水的腐蝕，會很快的脫落，釘馬掌主要是為了延緩馬蹄的磨損察緩。
馬蹄鐵的使用不僅保護了馬蹄，還使馬蹄更堅實地抓牢地面，對騎乘和駕車都很有利。馬蹄鐵可能是羅馬人的創新，在西元前1世紀的遺址裡就很常見了。卡圖盧斯（約西元前85―前54年）提到過一匹騾子丟了乙個蹄鐵。
馬蹄為什麼叫馬蹄
2樓：得書文化
馬蹄學名荸薺，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。
荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現一種「荸薺英」，這種物質對**色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。
荸薺質嫩多津，可**熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助**作用。
馬蹄又叫什麼
3樓：金色盛典歷史
馬蹄又叫水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地栗、錢蔥、土栗、刺龜兒等，學名荸薺。荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適於製作罐頭，稱為「清水馬蹄」，是菜館的主要佐料之一；並可提取澱粉，與藕及菱粉稱為澱粉三魁。 <
馬蹄又叫水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地栗、錢蔥、土栗、刺龜兒等，學名荸薺。荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適於製作罐頭，稱為「清水馬蹄」，是菜館的主要佐料之一；並可提取澱粉，與藕及菱粉稱為澱粉三魁。
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