1樓:小小吉愛**
今天我們來用豆腐做好吃的。豆腐吃法千千萬,我家最愛這一種,因為不僅好吃好看,做法也很簡單。開胃不油膩,簡單易上手,非常適合大熱天做了。
愛吃豆腐的朋友,也可以一起做哦。【需要食物】1塊豆腐、2個蛋、1把莧菜,小半碗冷水、2勺生抽醬油、小勺陳醋、小勺耗油、1勺子鹽、1勺子糖、1勺麵粉、蔥段、蒜泥、小公尺椒、植物油【具體方法】1、水豆腐清洗,切成塊。淋入2個蛋晃動勻稱,儘可能讓豆腐都裹上一層雞蛋液。
2、再調一點調料汁,小半碗冷水、2勺生抽醬油、小勺陳醋、小勺耗油、1勺子鹽、1勺子糖、1勺麵粉,拌勻。
3、把水豆腐放入鍋中,煎至兩面金黃,擺盤預留。許多網友好朋友評論說,常常把水豆腐翻的很爛。這兒告訴你們乙個小秘訣,油炸豆腐時一點請別太勤勞了,管住自己的小手別總去翻過來,底邊烙至金黃色定形,再翻過來烙另一面,那樣也不爛了。
4、滾油進行爆陵雹香蔥薑蒜小公尺椒,放進煎好的水豆腐,再淋入炒好的調料汁拌勻,再收汁,出鍋前放入莧菜段炒勻,莧菜略微掉色就可以出鍋了。好吃的豆腐就完成了,我不公升枝知道該怎麼形容口味,總而言之煎過又投料汁煮過的水豆腐,另配一點莧菜的香氣,很進味非常好吃。哪怕是盤裡的料汁泡公尺飯、蘸面頭都非常美味,作法很簡單,低油身心健康又好吃。
愛吃豆腐的朋友們,建議大家試一下哦。
1提前準備南瓜2段,先去除表皮,斜著割開,再切尺笑帆割成均勻片狀,番茄2個切成塊預留,小蔥一根切割成斜片,蒜頭一小把切割成大蒜,再倒入一小把紅幹椒。尖椒1個去瓤,切發展條,放進盆裡用於顏色。2.
出鍋倒進植物油,先放入蔥薑蒜,紅幹椒和番茄進行爆香,煸炒兩下,炒成番茄裡邊的汁液,再放入尖椒條和南瓜片,開走紅迅速煸炒一分鐘。3.出鍋逐漸調料,新增食用鹽2克,白砂糖1克提味,白胡椒粉1克,生抽5克調料,新增白公尺醋5克,開走紅油爆30秒,從鍋沿淋入些許明油,簡易炒勻,就可以熄火出鍋擺盤,最終後放上少量大蔥段用於裝點,就能上菜食用了。
2樓:生活小達人講生活
1、紅燒肉,老小仔悄都喜歡,特別下飯;2、魚香肉絲,鮮美好吃,配飯極佳;3、譁戚老酸菜魚,香嫩入味,瞬間光亂公升盤;4、宮保雞丁,香味撲鼻,老少皆宜。
3樓:刺客聊星座
魚香肉絲,脆皮豆腐,辣椒炒肉,地三鮮,大煮乾旦畢絲,紅燒豆腐,蒜香辯遲旁雞翅,韭菜豆乾,攜橡像這些家長在全家老小都是特別的喜歡吃。
4樓:慧慧答題
可樂雞翅,蝦仁炒雞蛋,蘿蔔燉牛腩,番茄炒雞蛋,豆腐燜魚,等等食物都適合全家老小吃。
哪幾道家常菜,味型獨特,下飯一絕,可以收藏起來做給家人吃呢?
5樓:情感神仙諮詢師
豆角排骨、茄子洋蔥等。最好吃的下飯菜,那就是豆角排骨,還有茄子,洋蔥,因為這也是鮮美可畏。
6樓:小白庚子
乾鍋土豆片兒,乾鍋菜花兒,西蘭花炒蝦仁,乾鍋蝦仁,魚香肉絲,京醬肉絲,乾鍋土豆片兒。
7樓:花椒愛旅遊
清炒苦瓜、粉蒸牛肉、水煮肉片、臘肉炒花菜、豌豆燒茄子。
哪幾道家常菜特別的下飯?有哪些下飯的家常菜?
第一道 釀豆腐。食材 老豆腐,肉末。1.把豆腐切成方塊,用勺子挖乙個小坑。2.把剁好的肉末加入生抽,蠔油,白糖,胡椒粉,澱粉,蔥花,食用油抓勻,醃製15分鐘。3.把醃好的肉末塞進豆腐坑里,依次全部做完。4.鍋裡放油燒熱,把塞有肉末的一面煎至金黃,再翻面煎至另一面,淋入一碗料汁,生抽,老抽,蠔油,白糖...
哪幾道家常菜,宴客下酒絕佳,美味誘人,簡單好做呢?
蒜蓉蝦,紅燒鯉魚等。用這些食物來招待客人比較有面子,而且做法相對簡單。酸菜魚,糖醋里脊肉,菠蘿咕老肉,這幾道家常菜,宴客下酒,非常絕佳,美味誘人。花生公尺,酸辣土豆絲,蒜蓉油麥菜,西紅柿雞蛋湯。哪幾道家常菜美味簡單,下酒下飯,味道純正,家中待客受歡迎呢?第一,撈汁小海鮮,鮮辣美味 第二,紅燒肉,大塊...
哪幾道家常菜吃一次就戀戀不忘,香味十足,下酒下飯,回味無窮呢?
作法 鍋中晟滿清水,水裡倒入少量酒和生抽和少量藤椒,將涼拌雞放進水裡煮半小時,直至用一根筷子能夠揭穿涼拌雞才行。 蒸好的涼拌雞切割成一圈一圈的段兒,填補個佐料 五香粉和辣椒幹。鍋裡滾油,放進藤椒 郫縣豆瓣醬 大蒜 生薑片 大蔥炒香。 放進涼拌雞,走紅油爆直到涼拌雞呈金黃,在油爆的過程當中放進少量白砂...