1樓：匿名使用者
水耐譁果一般都輕於水(密度)。所以浮上水面。原理是水果切的愈細小。浮的成份就愈少。
如果用不鏽鋼綱壓下去也可以。至於發黴是水果因菌在果皮層存在而發黴，所以盡清搜量洗幹昌正行淨才去做。
不用介意黴的亊，等水果酵素收成時，用細幼布綱篩過就可以大功吿成了。
這是開始別造酵素的初時面問題，希望你愉快學習。
2樓：沙粒
想看看居元素的做各種水果孝素的配方。
3樓：深圳康達盛境
不要輕易的自造水果酵素，沒有專業的人士是發酵不好酵素的。發酵的反而會對身體有害。
居元素多果酵素的食用方法
4樓：任安萱
據對臺灣大漢酵素的瞭解食用的方法是一天喝兩次，分別在早與晚的時候喝，與白開水一起喝。
20斤水果酵素配方
5樓：能小王名片
酵素自制比例是1:3:10，即1份紅糖(或者冰糖):3份水果：10份水，酵素成功與否比例是關鍵，建議減少冰糖，用斤冰糖，23斤水果，均分成幾大桶來做吧。
6樓：安之公子
沒有你說的這個做酵素的配方。
居元素水果酵素瓶怎麼樣，好嗎
7樓：失眠
每都要拿起左右搖晃並打外蓋觀察內蓋澎起表示發酵稍微壓內蓋讓氣體消再打內蓋讓些新空氣進瓶內； (般書都教說要打取乾淨湯匙攪拌我覺每打攪拌容易讓細菌入侵滋 攪拌目應該要讓發酵均勻搖作用取代攪拌 要發酵酵素菌氧性所要偶爾打讓新空氣進讓發酵菌呼吸。
居元素水果酵素罐子什麼原因總是漲起來
8樓：腳到洗時方恨臭
每天都要將它拿起左右搖晃，並開啟外蓋，觀察內蓋如果澎起，表示發酵中，稍微壓一下內蓋讓氣體消出，再開啟內蓋，讓一些新的空氣進去瓶內；
一般書上都教說要開啟，取乾淨的大湯匙攪拌，可是我覺得如果每天開啟攪拌，很容易讓細菌入侵滋長，攪拌的目的應該是為了要讓發酵均勻，那麼搖動的作用就可取代攪拌了，可是要發酵成為酵素的菌又是好氧性，所以還是要偶爾開啟讓新空氣進去，讓發酵菌呼吸。)
居元素水果酵素髮酵時會長毛嗎
9樓：匿名使用者
綜合水果酵素；作法分享如下：
材料：9p玻璃釀製瓶、新鮮菠蘿2顆、奇異果10顆、富士蘋果2顆、檸檬6顆、陳釀糯公尺醋、冰糖斤。
作法：1. 將水果洗淨晾乾後(不可以有水份殘留哦！)
取乾淨水果刀，將菠蘿、奇異果及蘋果削皮切片，檸檬不削皮直接切片。
雖然水果大部份的營養素都在表皮，但也表示如果有農藥殘留也在皮上，所以去皮會比較安心。)
2. 一層水果，一層冰糖擺至九分滿(因為水果切得比較大，在發酵消水的過程中會消至約七~八分滿，這樣的空間足以容納讓水果發酵而產生的氣體)，後倒入約200㏄的陳釀糯公尺醋，一切就緒後，封蓋後放入紙盒或陰暗處~
3. 約半天后水果消出的水份會漸漸淹沒水果，此時將瓶子取出，拿起左右搖晃，(目的應詃是要加速水果及糖的轉化、據說經發酵作用糖會轉化成葡萄糖，是一種有益人體機能運作的糖體。)
4. 此後一週，每天都要將它拿起左右搖晃，並開啟外蓋，觀察內蓋如果澎起，表示發酵中，稍微壓一下內蓋讓氣體消出，再開啟內蓋，讓一些新的空氣進去瓶內；(一般書上都教說要開啟，取乾淨的大湯匙攪拌，可是我覺得如果每天開啟攪拌，很容易讓細菌入侵滋長，攪拌的目的應該是為了要讓發酵均勻，那麼搖動的作用就可取代攪拌了，可是要發酵成為酵素的菌又是好氧性，所以還是要偶爾開啟讓新空氣進去，讓發酵菌呼吸。)
5. 一週過後，發酵的劇烈作用時期應該要過了，接下來就等它溫和發酵，乙個月後就是所謂的酵素囉~
那汁液都是水果及糖自然發酵產生，基本上就不會差，而且酸甜的滋味，加水稀釋5~10倍，不膩又止渴，真得覺得還滿不錯。
10樓：匿名使用者
發酵的水果酵素會產生酒精，牛奶主要成分是蛋白質，酒精與牛奶易凝塊。
居元素酵素罐怎麼辯真偽
11樓：網友
酵素是個唬人的東西。
酵素其實是個日語詞彙，日本人把酶叫做酵素，先是被引進臺灣，後又進入大陸。由於這個詞彙從國外引進，很是能唬住一些人，所以很多保健品非常喜歡用這個詞彙。但是，目前流行的所謂『酵素』類產品，大多是糖和水果進行發酵之後的產品，說簡單一點就是水果泡菜加上低度甜味水果酒的混合物。
其中有糖分，有多種有機酸，有酒精等成分，也有少量維生素。而目前市面上的酵素產品有些是粉末狀、片劑，有些是酵素原液。但無論如何，它們和酶其實已經不是一回事了，效果也相去甚遠。
而酶是蛋白質，口服後在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下會變性甚至分解，也就沒有生物活性了。說酵素能排毒、清宿便是沒有意義的。
如果酵素「清脂」、「排毒」真的很有效，那隻能懷疑是非法新增了某些成分。
很多排毒**產品裡面都有決明子、番瀉葉等成分，這種產品對高血脂、脂肪肝的人有一定作用，但是長期服用會造成電解質紊亂、蛋白質缺乏，人的腸子失去自我律動能力，蠕動能力差，會造成消化不良。尤其是未生育的女性長期服用所謂的「排毒」產品的話，生育時很可能因為體質太弱、營養不良、貧血而使得胚胎失去活力。
總之，正常吃三餐飯的情況下，只靠服用『酵素』產品就能**，不靠譜。而有些酵素產品還宣傳能**糖尿病，這就更不靠譜了。
居元素做酵素安全嗎水果酵素會含含甲醛嗎
12樓：安居空氣淨化
主要看傢俱，一般實木傢俱基本是沒有的，只是表面塗了油漆，一兩個月就揮發完了，甲醛主要來至於人造板的傢俱，一般膠合板和大芯板為基村的傢俱也相對少些，密度板和刨花板類傢俱就比較多些。
水果酵素機好用嗎 水果酵素好用嗎
做孝素，用個好點的桶做吧，做完之後拿去檢測下。源緣圓的桶用的可能會多一些。謝謝採納。水果酵素好用嗎 長期喝水果酵素會有什麼好處？水果酵素中則含有著極多的水果營養元素，在吃水果酵素的時候，我們可以以更多的攝入水果之中的營養元素也能夠很好的達到預防癌症的效果。水果酵素之中豐富的蛋白酶可以幫助我們殺死體內...
自製水果酵素多久時間，水果酵素幾天才能喝
一 自製食用酵素6個月以上即可食用。二 食用酵素的製作過程 1 準備容器 家裡能找到的密封塑料容器，例如老式油壺 大果汁瓶等，洗淨晾乾。容器不能有油汙，水果刀和砧板也要洗淨。盡量不要用玻璃容器，在發酵過程中如果不及時放氣可能會 2 原材料 各種水果蔬菜，不必擔心果蔬的溫熱寒涼屬性，形成綜合酵素後適合...
什麼水果做酵素最好，水果酵素的做法和步驟？
常見的水果都可以拿來做水果酵素的哦。只要處理得乾淨，方法對，做出來的酵素都是可以喝的。酵素最好選擇複合型的，大有酵素 是國內自己研發生產的，你可以買點試試。水果酵素的做法和步驟？水果酵素製作完要倒入玻璃瓶裡存入冰箱，以下是水果酵素的做法 1 準備乙個乾淨的玻璃容器，必須無油無水，將所有水果洗淨瀝乾水...