1樓：崇光熙
牛肉不能和韭菜一起吃。
牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有“肉中驕子”的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
牛肉不能和紅糖一起吃。
牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
牛肉不能和田螺一起吃。
田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
牛肉不能和橄欖一起吃。
牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
牛肉不能和栗子一起吃。
有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
牛肉不能和生薑一起吃。
生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。
牛肉不能和白酒一起吃。
白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發炎。
牛肉不能和豬肉一起吃。
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
2樓：牛一種態度
牛肉不能和什麼一起吃。
不建議與牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、白酒等。
1、牛肉不宜與韭菜同吃。
兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃。
兩者同吃不利於營養素的吸收。
3、牛肉不宜與紅糖同吃。
牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃。
一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**。
5、牛肉不宜與田螺同吃。
兩者一起食用時不易消化，會引起腹脹。
6、牛肉不宜與海螺同吃。
兩者同吃宜引起身體的不適。
7、牛肉不宜與板栗同吃。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
8、牛肉不宜與白酒同吃。
同時食用容易上火，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎。
9、牛肉不宜與土豆同吃。
馬鈴薯燒土豆，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
3樓：亥其雨
牛肉不能板栗同食，不易消化。
4樓：匿名使用者
我們要知道很多的食物都是相生相剋的，有一些東西是不能放在一起吃的，所以大家在平時的時候需要注意把這些食物分開。牛肉雖然其中富含有豐富的蛋白質，營養價值也很高，但是牛肉不可以和豆腐一起吃，平時白酒生薑和韭菜也不能和牛肉在一起放著吃。
牛肉是一種高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到進補的效果。中醫稱，牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。凡中氣不足、氣血兩虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助於改善症狀。
中醫認為，牛肉性溫味甘，能暖胃，故被視作冬季天寒時進補的佳品。但任何事物都具有兩面性，在進補的同時也要注意食品的搭配，搭配不當也會出問題的。
牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜；
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；
牛肉與香附子食則生九子瘡；
牛肉與韭菜同吃，容易上火；
牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎；
牛肉同生薑同吃，容易上火；
牛肉與豬肉同吃，一溫中健脾，一冷膩滋陰，一溫一寒，互相牴觸；
牛肉不可與魚肉同烹調；
牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒；
牛肉和紅糖同吃會漲肚子；
牛肉不宜與黍公尺同吃。
吃牛肉的12個禁忌
5樓：生活暢談者
1、牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜。
2、牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。
3、牛肉與香附子食則生九子瘡。
4、牛肉與韭菜同吃，容易上火。
5、牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎。
6、牛肉同生薑同吃，容易上火。
7、牛肉與豬肉同吃，一溫中健脾，一冷膩滋陰，一溫一寒，互相牴觸。
8、牛肉不可與魚肉同烹調。
9、牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒。
10、牛肉和紅糖同吃會漲肚子。
11、牛肉不宜與黍公尺同吃。
12、腎炎患者不可多吃：牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降。
牛肉的飲食禁忌
6樓：手機使用者
牛肉+栗子引起嘔吐。
牛肉+紅糖脹死人。
牛肉+鹽菜會中毒。
牛肉+鯰魚會中毒。
牛肉+田螺會中毒。
牛肉+白酒會牙齒發炎。
牛肉+橄欖同食會引起身體不適。
此外，牛肉的禁忌還有。
1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品（2）內熱盛者禁忌食用。
3）不宜食用燻、烤、醃製之品。
4）不宜用不適當烹製方法烹製食用。
5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症（8）不宜與牛膝、仙茅同用。
9）服氨茶鹼時禁忌食用。
ps：牛肝的禁忌。
1）忌鮑魚、鯰魚。
2）不宜與富含維生素c的食物同食。
3）心臟病者不能多吃。
1. 有人認為 當牛肉開始腐爛時的味道最為鮮美。其實這是極為荒唐的說法。
雖然在屠宰後的內熟成時期比其他肉類久，但卻因為到店鋪陳設之前，已經完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整塊肉則以一週為限。同時為了防止氧化而變質，應置於冰箱儲存。
2. 一週吃一次 牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。新鮮牛肉每日可80-100g，速凍牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉乾，不宜過多 每日食用不超過50g。
醃製牛肉，經過炒可以80g。
7樓：因你舞動
感冒發燒少吃牛肉 由於牛肉為溫燥食物，感冒發燒或感染性疾病發熱的朋友不要食用。
2.高膽固醇者少吃牛肉 由於牛肉中含中等量的膽固醇，凡高脂血症，尤其是高膽固醇血症患者，也不宜多吃。
3.患**病者少吃牛肉 民間認為牛肉是發物食品，患有濕疹、瘡毒、瘙癢等**病者。
4.腎炎患者不可多吃 牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降。
8樓：業尋枋
食用禁忌。
牛肉+橘子：二者一起食用可引起腹瀉，所以吃過牛肉後一小時內，不要吃橘子。
吃完牛肉最好還是別吃水果，此外，牛肉較粗糙且不易消化，老人、幼兒以及消化能力較弱的人不宜多吃。
牛肉的禁忌食物有哪些
9樓：混融
牛肉+ 韭菜：一起吃容易中毒。
牛肉+ 橘子：不利於營養素的吸收。
牛肉+ 紅塘：一起吃會引起腹脹。
牛肉+ 鯰魚：一起吃會引起中毒。
牛肉+ 田螺：不易消化，會引起腹脹。
牛肉+ 海螺：身體不適。
牛肉+ 板栗：栗子中維生素易與牛肉中微量元素發生反應，削弱栗子營養價值且不易消化。
牛肉+ 白酒：同時食用容易上火，牛肉屬於甘溫補氣助火，白酒則屬於大溫之品與牛肉相配易引起牙齒發炎。
牛肉不能跟什麼吃，牛肉不能和什麼食物一起吃
不建議與牛肉同吃的食物主要有 韭菜 橘子 田螺 板栗 酒類等。要注意，對其過敏且會誘發濕疹者慎食。1 牛肉不宜與韭菜同吃。兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。2 牛肉不宜與橘子同吃。兩者同吃不利於營養素的吸收。3 牛肉不宜與紅糖同吃。牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。4...
牛肉和啥不能同時吃，牛肉不能和什麼食物一起吃
牛肉是生活中常見的一種肉類食品，也有很大的藥用價值，但是牛肉不可以和以下幾種食物一起吃 第一種，牛肉不可以與紅糖同食，會導致腹部脹氣 第二種，牛肉不宜與韭菜同食，嚴重時會導致中毒 第三種，牛肉不宜與栗子同食，會影響人體對牛肉的營養的吸收 第四種，牛肉與白酒同食會引起上火，嚴重時會導致喉嚨腫痛 牙齒發...
牛肉做什麼吃，牛肉有哪些好吃的做法呢
牛肉的做法也有非常多種，首先跟大家介紹一道孜然牛肉的做法，首先我們將準備的牛肉切成細條狀，盡量切的均勻一些，像薯條那樣，這樣的牛肉味道可能才會吸收進去，然後我們再準備一些生薑，將生薑切成末狀，再準備一些大蔥，將大蔥切成段狀，然後我們也可以再準備一些青椒和紅椒，也切成段狀，將他清洗乾淨之後，再去超市買...