冬天什麼菜有營養,冬天有什麼蔬菜呢

2023-08-08 07:11:37 字數 2492 閱讀 3257

1樓:匿名使用者

具專家學者研究發現,吃蝦。

冬天有什麼蔬菜呢?

2樓:菲然聊教育

冬天蔬菜有:

1、大白菜是生活中常見的一種蔬菜,被譽為“蔬菜之王”,大白菜中含有豐富的維生素c、維生素e、纖維素、還有一些微量元素。

2、蘿蔔也是在冬天很常見的蔬菜,家家戶戶可能都有所儲藏。無論是生吃還是做菜,都是較好的選擇,有一定的溫補療效,對於冬季的身體大有益處。

3、芥菜,原產地中國,為全國各地栽培的常用蔬菜。芥菜在不同的地方有不同的叫法,它的別名有:芥、大芥、雪裡蕻、皺葉芥、黃芥、霜不老、衝菜等。

4、 南瓜為一年蔓生草本。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。

5、紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素。紅薯雖小,其營養價值和養生保健作用卻很大。

冬天都有什麼蔬菜?

3樓:休閒娛樂達人天際

冬天都有:

1、蘿蔔:為半耐寒性蔬菜,種子在2℃-3℃便能發芽,適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度,也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。

2、小白菜:中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰,以秋冬栽培為主,依葉柄色澤不同分為白梗型別和青梗型別。

3、韭菜:零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較適合陽台和室內種植。

4、香菜:用香菜根種植會比種種子快好幾倍,而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,生長適溫為12℃-26℃,但耐熱性也較強。

5、菠菜:菠菜屬於耐寒蔬菜,耐寒性強,適於沙壤或粘土壤生長,根和葉子可以食用,除了盛夏之外,全年都可以栽種,各地都可以栽培,越冬的菠菜味道更好。

6、芹菜:芹菜的種植也是比較簡單的,而且芹菜也是耐凍蔬菜,芹菜喜歡冷涼濕潤的氣候,不喜歡高溫,所以芹菜在冬天種植是不錯的選擇,而且芹菜的味道也是非常棒的,芹菜種子種植的溫度一般在4℃左右。

冬天的蔬菜有哪些

4樓:血刺熊貓

冬天的蔬菜有白蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、馬鈴薯、西藍花等。白蘿蔔:白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。

白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜,喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。胡蘿蔔:胡蘿蔔是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種,一年生或二年生草本植物。

根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。 <

冬天的蔬菜有白蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、馬鈴薯、西藍花等。

1、白蘿蔔:白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜,喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。

2、胡蘿蔔:胡蘿蔔是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種,一年生或二年生草本植物。根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。

3、芋頭:芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。

4、馬鈴薯:屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,馬鈴薯主要生產於中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。

5、西藍花:原產義大利,是常見蔬菜。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色。

冬天的蔬菜有哪些?

5樓:職場導師趙叔

冬季一般常見的蔬菜是:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜。

比如盛夏時節上市的西紅柿就是時令菜,而冬天吃到的西紅柿就是大棚裡的反季節菜,反季節蔬菜裡因為有一些催熟劑證實對人有害,所以時令菜安全一些。

冬季蔬菜的好處:

大白蘿蔔是很多家庭冬季養生不可缺少的菜餚,中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉幹咽痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。

以上內容參考:百科-時令菜。

冬天有哪些蔬菜?

6樓:贛南臍橙

冬天應季的才首當其衝的是大包菜,尤其是東北那邊,基本上就是冬天的主菜。

大白蘿蔔也是冬天最應季的蔬菜之一,白蘿蔔素有土人參的別稱,冬天用來溫補對身體有好處。

冬天裡打霜的小白菜是甜滋滋的,好吃的停不下來口的蔬菜,水分充足,口感清爽。

特殊一點的還有菜苔,尤其是洪山菜苔是全國都聞名的特供蔬菜。

7樓:小舞

紅蘿蔔,白蘿蔔 萵筍油麥菜 小白菜 ,菠菜,冬筍,香菜,觀音菜,大頭菜,白菜條,蒜苗芹菜,這些都是冬天蔬菜。

8樓:泰丹秋

如果是在以前冬天就主要吃蘿蔔白菜和土豆。而現在由於大棚的出現和儲存技術的。完善。我們在超市裡頭可以想吃了。不合時令的蔬菜每一種都有隨時買隨時有。想吃什麼吃什麼。

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