1樓：酸奶蜜桃酒
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質、核黃素、鈣、維生素c、碳水化合物等營養物質。功效：1.
美容養顏功效：栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸以及維生素c，有利於促進機體清除自由基，還可減少皺紋，延緩衰老，使**白皙嫩滑，有彈性。2.
降血壓、降血脂功效：栗子中的不飽和脂肪酸，有利於降低血清膽固醇含量，從而有效預防高血壓、冠心病、動脈硬化等症狀。
2樓：瑟瑟十七公主
維生素b，糖分，維生素c，澱粉，維生素a。栗子裡面主要有以上5種營養成分。吃栗子可以提高人體免疫力，防止得感冒。
為人體補充能量，避免低血糖的發生。為人體補充大量的維生素，防止掉頭髮。
3樓：泉此方小奈田
栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質。能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化，骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
栗子有什麼營養價值？什麼人不適合吃栗子？
4樓：鄭芬多老師
栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。
但需要注意的是，栗子較甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
5樓：我愛嬋丫頭
板栗富含大量的礦物質，維生素，碳水類化合物。營養價值比較豐富，但是它不太適合糖尿病患者吃，因為糖分是比較高的。
6樓：家有開昕果
栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養素，素有「乾果之王」的美稱，可有效地預防和**高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。但是脾胃虛寒者、消化不良者、患有糖尿病的人群在吃栗子時一定要掌握好量，不宜多吃。
7樓：網友
可以健脾養胃，補腎強筋，含有豐富的維生素c，可以促進牙齒骨骼的生長發育。脾胃虛寒者不能吃栗子，糖尿病患者要少吃。
8樓：帳號已登出
板栗中含有豐富的蛋白質和微量元素，然而體質燥熱的人群不適合吃板栗，因為板栗是一種熱性的食物，體質燥熱者吃板栗會導致上火。
9樓：網友
栗子的營養價值極高，它裡面含有豐富的營養成分，包括糖，蛋白質，脂肪，多種維生素和無機鹽，常吃栗子能夠養胃健脾，強筋補腎，活血止血，但是栗子生吃難於消化，熟吃易滯氣，所以不宜多吃。
10樓：介樂正楠
栗子營養價值豐富，但是它屬於寒性的食物，胃寒的脾虛的人不適合吃。
11樓：李樹的戀愛
栗子雖有食療功效，但也要控制食用量，糖尿病人要自行節制食用量，產婦、小兒便秘者不宜多食栗子。栗子食用過量易傷脾胃。食積停滯、脘腹脹滿者忌食。
12樓：馬安然
栗子中含有蛋白質，克脂肪，克碳水化合物克膳食纖維微克胡蘿蔔等等維生素。如果血糖高的話，可以在血糖穩定的情況下不可多吃，最好以加餐的形式吃，吃完栗子以後，要減掉相應的能量。檢測自己的血糖。
13樓：鄂朵
栗子的營養價值很高，除了補腎之外，還有豐富的微量元素，可以強身健體，但是有便秘的人不適合吃栗子。
栗子的好處有哪些？栗子的食療作用有哪些？怎麼吃才最好？
14樓：毛桃
經常吃板栗對身體是有一定好處的。 板栗中含有豐富的胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等，所以常吃栗子對身體好處非常的大。其次，板栗還可以生吃，並且生吃可以起到相當大的功效，生吃難消化，熟吃又易滯氣，所以一次不宜多食，吃多了，反而對身體沒有好處。
可以炒製或者紅燒。
15樓：有知居
栗子是日常生活中的常見食物，栗子的功效和作用於栗子的營養價值密不可分。由於栗子具有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、礦物質、核黃素、熱量等，所以栗子被廣泛運用於抗衰老，高血壓的防治、口腔潰瘍、健脾補腸胃，而且在維持牙齒、骨骼、血管肌肉功能方面也具有積極的作用。
栗子有什麼營養成分？
16樓：中國農業出版社
板栗不僅甘甜芳香，而且營養價值很高，含有多種營養物質，如糖、澱粉、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c以及鉀、鎂、鐵、鋅、錳等礦質元素，其中澱粉含量50%～70%，蛋白質，脂肪2%～7.
4%，可供人體吸收和利用的養分高達98%。板栗的維生素b1、維生素b2含量豐富，維生素b2的含量至少是大公尺的4倍，每1000克鮮慄還含有240毫克維生素c，這是糧食所不能比擬的。板栗含礦物質豐富，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
板栗還普遍用於食品加工，烹飪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗雞，噴香味美，回味無窮。慄實還可磨粉，亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭食品等。
板栗多產於山坡地，國外稱之為「健康食品」，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。
17樓：匿名使用者
板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
栗子含有豐富的營養成分，包括醣類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。
栗子的用法很多，可用來加水熬湯食用，用於病後體虛、四肢痠軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風乾栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用於老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，塗於患處。須注意的是，栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
18樓：匿名使用者
成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量。
可食部 73 水分(克) 能量(千卡) 345
能量(千焦) 1443 蛋白質(克) 脂肪(克)
碳水化合物(克) 膳食纖維(克) 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 維生素a(毫克) 5 胡蘿蔔素(毫克) 30
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 核黃素(毫克)
尼克酸(毫克) 維生素c(毫克) 25 維生素e(t)(毫克)
a-e 0 (βe 0 δ-e 0
鈣(毫克) 0 磷(毫克) 0 鉀(毫克) 0
鈉(毫克) 鎂(毫克) 56 鐵(毫克)
鋅(毫克) 硒(微克) 0 銅(毫克)
錳(毫克) 碘(毫克) 0
栗子，又名板栗，有「乾果之王」的美稱，在國外被譽為「人參果」。栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分，熱量也很高，古時還用來代替飯食。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。
香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。
栗子，不僅是美食佳品，也可作藥治病。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、 當歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。
適用於腎虛所致的腰膝痠軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、**生瘡、筋骨痛等症。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
栗子，既養人，又好吃，但每一次切不可進食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。
有關資料：栗子100g
蛋白質(g )
脂肪 (g )
熱量 (kcarl)212
19樓：匿名使用者
益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋，活血止血。
20樓：邢許迮澤洋
栗子含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子的維生素含量豐富，維生素b2的含量至少是大公尺的4倍，每100克還含有24毫克維生素c。
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