如何判斷雞蛋是否成熟,如何辨別生熟雞蛋

2023-04-15 13:20:03 字數 6464 閱讀 5576

1樓:鳳舞烈火

做慣性實驗,有驚無險。

在盛半杯水的玻璃杯口上放一張硬紙片,再在紙片上放乙個雞蛋,用手把硬紙片突然彈出去,雞蛋會安全地掉進玻璃杯。

做慣性實驗,判斷準確。

用生熟雞蛋各乙個,分別放在桌面上,同時以相同的速度旋轉,因為熟雞蛋的蛋黃和蛋清固定,所以旋轉平穩,而生雞蛋由於慣性,搖晃不定,很快停止轉動,由此可準確判斷生雞蛋熟雞蛋。

做壓強實驗,直觀明了。

用手捏雞蛋,由於雞蛋表面各處受力均勻,受到的壓強較小,雞蛋難以捏破,可是如果我們用同一隻手捏兩個雞蛋,由於雞蛋與雞蛋之間接觸面積小,受到的壓強大,很容易把雞蛋捏破。

做大氣壓實驗,妙趣橫生。

在瓶口比雞蛋稍小的廣口瓶瓶底鋪層沙子,將浸過酒精的棉花點燃後迅速放入瓶中,待會兒將剝了皮的熟雞蛋堵住瓶口,過一會兒,由於大氣壓強的作用,熟雞蛋會被玻璃瓶吞進去。

做浮力實驗,生動有趣。

將乙個生雞蛋放入盛有清水的玻璃杯中,可以看到雞蛋沉入水中。然後逐漸向杯中放入食鹽,並不斷攪拌,可以看到雞蛋懸浮於水中任意位置。繼續向杯中放入食鹽,直到雞蛋漂浮於水中。

由此我們可以看到雞蛋在鹽水中的三種狀態。

2樓:叔叔別這樣

熟蛋可以轉。。。

生蛋是轉不起來的。。。

3樓:匿名使用者

涼水放雞蛋,鍋開後5分鐘雞蛋就熟了,這樣煮好的雞蛋特別的好吃,本人的經驗我每天就是這樣煮雞蛋的。

4樓:踏水無痕有浪花

成熟後就不是雞蛋了- -

如何辨別生熟雞蛋

如何辨別生熟雞蛋?

5樓:超級奶貓

生雞蛋能在水裡浮起來,而熟雞蛋不能。

生雞蛋與熟雞蛋區別方法:

1、把雞蛋放在桌上,用手把雞蛋迅速扭動。離手後觀察它的轉動情形:如果雞蛋轉動得很順利,則為熟雞蛋;反之,如果轉動得不順暢的,則為生雞蛋。

因為熟蛋被扭動時,蛋白蛋黃全部一同被扭動,故轉得順利。反之,生蛋被扭動時,只是蛋殼受力,而蛋白和蛋黃幾乎未受力。由牛頓第一定律(慣性定律)可知,蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。

於是,蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。

2、待雞蛋轉動一段時間之後,突然按停雞蛋瞬間,並立即縮手。如果縮手後不再轉動的,則為熟蛋;反之,縮手後能自動再轉幾下的,則為生蛋。

因為熟蛋被按停時,蛋殼、蛋白和蛋黃都全部停止,縮手後就繼續靜止。反之,生蛋在按停時,只是蛋殼暫時停止,但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動。故縮手後,能帶動蛋殼重新再轉幾下。

3、因為生雞蛋裡面的蛋黃和蛋白是液體,當我們轉動雞蛋後,蛋殼開始旋轉,而雞蛋把雞蛋的大頭朝下,用手使勁旋轉,能立著旋轉的是熟蛋,稍轉一下就倒下的是生雞蛋。

如何分辨出生雞蛋與熟雞蛋

6樓:清風與妳

親,您好!分辨生雞蛋與熟雞蛋有以下幾個辦法:

1.看外觀。

觀察一下雞蛋的外觀,對於經常接觸雞蛋的人來說,是可以通過外觀就判斷該雞蛋是生的還是熟的。

2.光滑的是生雞蛋。

用手摸一摸雞蛋,如果雞蛋殼很光滑的話,則說明為生雞蛋,反之如果雞蛋殼很粗糙的話,則說明為熟雞蛋。

3.有晃動感是生雞蛋。

用手晃動一下雞蛋,雞蛋有晃動感的話,說明為生雞蛋,反之則說明為熟雞蛋。

4.旋轉的是熟雞蛋。

把雞蛋豎立起來旋轉,能夠旋轉得動的話,則說明為熟雞蛋,反之不能旋轉得動的話,則說明為生雞蛋。

5.茶水中看顏色。

把雞蛋浸泡在茶水中,雞蛋的顏色會變淺的話,則說明為生雞蛋,反之顏色變深的話,說明為熟雞蛋。

6.透明是生雞蛋。

使用手電筒照貼著照射雞蛋,如果雞蛋呈現透明感則是生雞蛋,否則就是熟雞蛋。

7樓:魘夢

當我們把旋轉中的雞蛋用手指按停再鬆開,雞蛋就不再旋轉,說明是熟的。而生雞蛋則會繼續旋轉一段時間。因為生雞蛋內部呈現液態,當蛋殼被手指按停後,由於慣性,內部的蛋清和蛋黃會繼續維持這種旋轉狀態,當手指再次鬆開後,內部蛋清蛋黃會帶動蛋殼繼續旋轉。

如何判斷雞蛋的生熟?

8樓:禕小朋友

1.外觀: 生蛋和熟蛋從外觀上看,不容易區別。

不過,仔細看,生蛋比較光滑。2.感覺:

拿起來搖一搖,有晃動感是生的。3.平放的蛋或豎立的蛋加以旋轉,生蛋內部是粘稠的膠體,不容易旋轉。

所以將生雞蛋和熟雞蛋平放璇轉,能轉得起來的是熟雞蛋, 轉不起來的是生雞蛋。將雞蛋豎放璇轉,能轉得起來的是熟雞蛋, 轉不起來的是生雞蛋4.將雞蛋放到茶水裡, 雞蛋顏色變深的是熟雞蛋將雞蛋放到茶水裡, 雞蛋顏色變淺的是生雞蛋5.

將雞蛋放如水中,生雞蛋沉於水,熟雞蛋浮於水。6:放在桌子上旋轉,然後用手指輕輕地使它們停止,立即停止的那個是熟的,而還在微微旋轉的是生的。

這是慣性原理,生雞蛋由於裡面的蛋黃是流體而產生慣性。7.用乙個紙筒,將雞蛋放在紙筒的一端,對著燈光,從紙筒的另一端看,透明的是生雞蛋,不透明的是熟雞蛋。

9樓:匿名使用者

先讓雞蛋轉動起來,然後用手指頭瞬間按挺,再立即鬆開,如果又輕輕轉動就是生的,如果不動就是熟的。

10樓:匿名使用者

水煮雞蛋時怎麼分辨生熟雞蛋,用筷子夾若能夾得出來就是熟雞蛋了。

11樓:匿名使用者

在平面上轉一下,轉的比較多的為熟雞蛋,少的為生雞蛋。

12樓:桑高澹

放水裡煮 水開了就可以了。

如何分辨出生雞蛋與熟雞蛋?

13樓:網友

其中最好的辦法就是用光照。

1、旋**生蛋不能旋轉;熟蛋可以旋轉。

2、搖動:生蛋搖動有晃動;熟蛋則沒有。

3、外表:生蛋表面有汙點(雞剛生出來的蛋是溼的);熟蛋較乾淨。

4、照光:生蛋對太陽光有透明感;熟蛋沒有。

5、溫度:生蛋用手觸控(長時間)比熟蛋溫度低些。

6、生命:生蛋有生命;熟蛋沒有生命。(是否可孵化)

14樓:網友

旋轉 生雞蛋 不能旋轉起來 而熟雞蛋能。

怎麼分辨生熟雞蛋?

15樓:梁毅的娛樂日誌

用旋轉的方式輕鬆辨別生熟雞蛋,用手將放在桌面上的生熟雞蛋旋轉起來,凡轉的慢並只轉一兩圈就停下來的是生雞蛋,轉的快並能連續轉好幾圈的就是熟雞蛋,因為生雞蛋內部的蛋白和蛋黃都為液體。

在轉動蛋殼時,由於慣性作用,其內部液體的蛋白、蛋黃不能立即旋轉起來,又由於液體蛋白、蛋黃對蛋殼的轉動起阻礙作用,所以生雞蛋轉的慢。熟雞蛋裡的蛋白和蛋黃已經凝固,與蛋殼形成乙個實心整體,轉動蛋殼時,蛋白、蛋黃和蛋殼一起旋轉,所在熟雞蛋轉的快。

16樓:職場雪人

通過下面這些方法來判斷生蛋和熟蛋:

1、搖動:生蛋搖動有晃動;熟蛋則沒有。

2、外表:生蛋表面可能有汙跡;熟蛋較乾淨。

3、照光:生蛋對太陽光照有透明感;熟蛋沒有。

4、溫度:生蛋用手長時間觸控,比熟蛋溫度低些。

5、孵化:如果是受過精的生蛋,是可以被孵化的;熟蛋則不可以。

1、雞蛋是一種比較容易受到細菌汙染的食品,其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被汙染的雞蛋無色無味,肉眼無法分辨,一旦被感染後,通常在8到72小時之間,人會出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀,免疫力比較弱的人有可能死亡。2023年10月份,美國爆發了一起雞蛋被沙門氏菌汙染的事件,被召回的雞蛋總數多達5億隻。

雖然不見得所有的雞蛋都被致病菌汙染,但這種可能性始終是存在的。

2、消費者自我保護最有效的手段就是把雞蛋充分煮熟。美國農業部的推薦是,雞蛋製品加熱到71℃以上。在這個溫度下,沙門氏菌基本上被剿滅,蛋黃也凝固了。

日常生活中,可以把「蛋黃完全凝固」當成雞蛋「熟透」的標誌。但如果蛋黃還處於「溏心」狀態,甚至表面的蛋白都還沒有凝固(雞蛋的凝固溫度大概在62℃),就不會實現有效滅菌,從而增加了被致病菌感染的風險。

17樓:最愛關鍵詞

搖一搖,生雞蛋有流動的感覺,因為蛋殼裡有液體蛋清。

18樓:朱生恆

豎立雞蛋,豎起熟雞蛋,輸不起生雞蛋。

19樓:匿名使用者

把雞蛋放在乙個平面上像轉硬幣那樣轉動,生雞蛋因為雞蛋殼和裡面的東西是分離的,由於摩擦會很會停下來,熟雞蛋成為乙個整體,摩擦相對小得多。轉起來更快。希望能夠幫到你!

20樓:小荊

將雞蛋放在桌面上轉,能轉好多圈是熟的,因為熟雞蛋是乙個整體,生雞蛋分為蛋黃蛋清,轉不了很多圈。

21樓:匿名使用者

放在桌子上轉圈。生雞蛋轉不了多久就會停下,但是熟雞蛋轉的時間要長得多。。。

22樓:小楊落葉無根

生雞蛋拿著比熟雞蛋更滑,而且拿著搖晃時會感覺到雞蛋有失重感,而且熟雞蛋用筷子可以夾起來的哦,生雞蛋肯定不行。還有就是煮雞蛋時,一般水開過後幾分鐘雞蛋就熟透了。

23樓:隨遇而安

放在桌子上原地旋轉,能轉起來的是熟雞蛋,反之則是生的。

24樓:向天楊

熟雞蛋內部已經凝固;生雞蛋內部未凝固;放桌上旋轉,熟雞蛋會整體旋轉,生雞蛋內部也會旋轉,但蛋黃和蛋清會減慢旋轉速度,旋轉圈數多的是熟雞蛋,反之就是生的。

25樓:匿名使用者

把雞蛋放在桌上讓它旋轉,轉的很厲害的就是熟的,反之,轉不動的就是生的 。

26樓:風的離散

把雞蛋放在桌上讓它旋轉,轉的時間比較長的的就是熟的。

27樓:張7公尺娜

能立住的是熟雞蛋,不能立住的是生雞蛋。

28樓:輕帆閒卷

放在桌上轉動雞蛋,能夠穩定轉動的是熟蛋;生蛋是轉不了兩三下的。

29樓:匿名使用者

呵呵,把雞蛋轉一下,能轉很多圈的就是熟的,反之就是生的。

30樓:滄海大地

扔一下試試,能跳起來的就是熟雞蛋,熟雞蛋有彈性。

31樓:迷離咪冪月

你拿起來轉,生雞蛋只能轉幾下,熟雞蛋能轉好久。

32樓:謝麗假

搖一搖,如果是生的,裡面的就會動。相反,如果是熟的,就搖不動。

33樓:鋼筋工

用筷子能夾起來的就是熟了,試試吧。

34樓:匿名使用者

能力起來就是生的, 不能立起來就是熟的。

35樓:匿名使用者

用手捏,能捏開的是熟的,反之則是生的!~

如何才能用方法鑑別生雞蛋和熟雞蛋?

36樓:番茄醬駕到

1. 放在桌子用手轉圈,有規則轉的久就是煮熟的了,反之是生的2.二 用手搖晃,熟的雞蛋裡面是實心的所以會有比較實在的感覺,生的自然就沒有。

3.三 對著日光或燈光看,生雞蛋透明。熟的則不透明。

4.簡單的方法:放水裡,浮起的是熟雞蛋,下沉的生雞蛋!

施同樣大小的力,放在桌面上旋轉,因為熟雞蛋內部的蛋清等已經凝固,與外界構成乙個整體,所以當對雞蛋施力時,雞蛋就會整體發生轉動,因此轉動時間長,而且相對來說也比較穩。反之則是生雞蛋。

37樓:網友

如何讓快速辨別雞蛋是生還是熟?還有這種方法!

38樓:戶蘊

理論上熟雞蛋比生雞蛋重,因為經過煮的過程,雞蛋會吸收一定量的水分。所以你只需稱一下就知道哪個是生的哪個是熟的。

39樓:匿名使用者

我記得是旋轉,熟雞蛋內部是固體,生雞蛋內部是液體也說明生雞蛋內部不如熟雞蛋穩定,旋轉的話,熟雞蛋的旋轉區域比較固定,生雞蛋則相反。

40樓:網友

放到桌子上旋轉,旋轉的快的是熟雞蛋。

熟雞蛋是乙個整體,生雞蛋內部是液體,存在流動性,有阻止動能慣性傳導的作用,因此熟雞蛋比生雞蛋轉的快。

41樓:網友

如果是老師出的問題的話非常簡單了,轉。

原因樓上幾位說的非常正確。

如果是大學問題那就要另加思考方法了。

42樓:匿名使用者

你把兩個雞蛋都轉起來,生的轉不久,熟的轉很久。

43樓:心醉美酒

對著燈光或日光看,如果完全不透明就是熟雞蛋,如果有點透明或分紅就是生的,你把兩個雞蛋都轉起來,生的轉不久,熟的轉很久,旋轉,熟雞蛋內部是固體,生雞蛋內部是液體也說明生雞蛋內部不如熟雞蛋穩定,旋轉的話,熟雞蛋的旋轉區域比較固定,生雞蛋則相反 。還有把雞蛋立起來如果很快就立起來了而且不容易倒就是熟的,如果立不起來或不好立起來就是生雞蛋,因為生雞蛋裡面是流體,熟雞蛋裡是凝固的因此流體是不容易固定而固體則反之,明白了嗎?要不你就找乙個生雞蛋找乙個熟雞蛋對比一下,找出區別點。

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如何辨別生雞蛋和熟雞蛋 依據什麼原理

1.外觀 生蛋和熟蛋從外觀上看,不容易區別。不過,仔細看,生蛋比較光滑。2.感覺 拿起來搖一搖,有晃動感是生的.3.平放的蛋或豎立的蛋加以旋轉,生蛋內部是粘稠的膠體,不容易旋轉。所以將生雞蛋和熟雞蛋平放璇轉,能轉得起來的是熟雞蛋,轉不起來的是生雞蛋.將雞蛋豎放璇轉,能轉得起來的是熟雞蛋,轉不起來的是...

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