1樓：廚芯科技
家用洗碗機洗碗速度要比商用洗碗機慢很多，而且商用洗碗機的清潔力度非常大。
1.商用洗碗機一般是通過高水壓進行主洗和漂洗，在短時間內完成清潔、殺菌、消毒、催幹四大流程。而家用洗碗機由於是在家庭場景中使用，所以為了降低噪音，會使用一些方法，如降低水壓，但這種方法會降低洗碗機的清潔能力，所以家用洗碗機要延長洗碗時間來作為補償。
2.商用洗碗機有其特別酸鹼度的清洗劑，乳化、分解油汙速度快，去汙力強，可以最大程度去除餐具表面的油汙，並抑制細菌繁殖生長。而家用洗碗機使用的是市面上常見的清潔精，其去汙能力會比商用洗碗機專用的強鹼性洗滌劑弱很多。
3.商用洗碗機配有專用濃縮液體催幹劑，用於洗碗機最後漂洗階段，可以降低餐具與水之間的表面張力，形成水膜，有利於水分快速蒸發，促進餐具快速乾燥且不留水漬。家用洗碗機一般依靠暖風吹乾，容易殘留水漬且速度慢。
2樓：掌尚銘諸
1、首先清洗時間這方面的差距就相當大了，商用型因為清洗物件量大的緣故，在清洗效率上比家用型快很多。
2、還有用水量方面商用洗碗機全面優於家用洗碗機，單次清洗只需耗水3l，只佔家用洗碗機的三分之一。兩者不同之處在於清洗系統，直接關於用水量的問題。
3、功率方面，家用型比商用型小得多，普通家用落地款洗碗機的功率在1千瓦，而商用款為了達到更快的清洗效率，功率最低的也高達7千瓦。
4、耗材方面商用洗碗機略貴於家用洗碗機，但價效比更高。
3樓：歐倍力洗碗機
商用洗碗機與家用洗碗機主要區別有三個：
1、使用場所不同。
商用洗碗機一般指使用在酒店、賓館、食堂、餐廳以及其他商用用途的場所，用於清洗人員集中用餐的餐具。
家用洗碗機一般使用在家庭廚房。
2、清洗量不一樣。
家用洗碗機清洗量較少，幾套或十幾**具。而商用洗碗機清洗量較大，幾百上千甚至成萬。
3、結構形式不同，大小不一樣。
家用洗碗機一般是臺下式洗碗機，尺寸較小。而商用洗碗機從高度、長度尺寸均較大，高度一般在米左右，長度有的可達20-30米。
4樓：享純威
商用洗碗機有臺下式洗碗機、揭蓋式洗碗機、通道式洗碗機和長龍式洗碗機幾種型別。
家用洗碗機只有臺下式洗碗機一種型別。外形和洗滌量都是不一樣的。
商用洗碗機哪個好