1樓：簡單de回憶
八寸戚風蛋糕材料：蛋白180克、蛋黃80克、糖（全部蛋白裡）70克 、油60克、 牛奶80克、低粉90克。
步驟：1、將全部材料準備好，稱號重量。
2、蛋黃手動打發，加入牛奶和油，拌勻後加入過篩低分，切拌至無顆粒較稠液態。
3、蛋白無油無水容器中，分三次加糖打發至硬性狀態，即小尖豎立狀態。
4、先1/3蛋白液入蛋黃液中，切拌均勻。
5、切拌好的蛋黃液全部倒入蛋白液中。
6、蛋白液與蛋黃液兩者切拌均勻。
7、切拌好的蛋糕液，倒入模具中。
8、裝滿蛋糕液的模具，先用刮刀盡量把表面抹平，再敲震去氣泡。
9、烤箱預熱150度5分鐘後，將模具進烤箱，150度60分鐘。
10、出爐後倒扣冷卻網上，等待冷卻後脫模。
2樓：儒雅的不忍直視
10l的烤箱考不8寸的蛋糕，
3樓：匿名使用者
八寸的可以，八寸很小的。
4樓：自在飛翔自我啊
不行的，烤箱太小了，
5樓：權泉的豬窩
不可能烤8寸蛋糕的~
10l的烤箱可以放下8寸的披薩嗎
6樓：網友
10l的烤箱能否放下8寸的披薩，這個問題還真有難度，因為乙個是容積，乙個是外形尺寸，而這個外形尺寸有乙個限制條件就是不能變形的，但根據8寸披薩換算過來，需要裝下8寸披薩的烤箱根據常規設計來看，其烤室容積至少得有15l以上，除非你現在的烤箱是乙個特製烤箱，把烤箱設計成乙個扁平式的專門用來烤披薩的，這樣10公升的烤箱是可以放8寸的披薩，但我想一般的烤箱都是立方體的，即其烤室長、寬、高三維尺寸都差不多的，所以你這烤箱應該是不能用來烤8寸的披薩的。
7樓：匿名使用者
不能，我剛買了12公升的烤箱，最大只能用7寸。
8樓：網友
烤箱至少寬度、深度都要＞8寸，10l的估計100%放不下。
9樓：網友
這個不好算！8寸烤盤26公分左右！你可以自己估計一下。
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10l烤箱怎麼烤6寸披薩
10樓：
10l的烤箱能否放下8寸的披薩，這個問題還真有難度，因為乙個是容積，乙個是外形尺寸，而這個外形尺寸有乙個限制條件就是不能變形的，但根據8寸披薩換算過來，需要裝下8寸披薩的烤箱根據常規設計來看，其烤室容積至少得有15l以上，除非你現在的烤箱是乙個特製烤箱，把烤箱設計成乙個扁平式的專門用來烤披薩的，這樣10公升的烤箱是可以放8寸的披薩，但我想一般的烤箱都是立方體的，即其烤室長、寬、高三維尺寸都差不多的，所以你這烤箱應該是不能用來烤8寸的披薩的。
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38l的烤箱能放多大的披薩盤，多少寸的？
11樓：簡單de回憶
材料：披薩皮：高筋麵粉250g（用普通麵粉就可以）,酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺，鹽少許，溫水125ml（40度左右）
披薩汁：番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成。
其他主料：口蘑，菠蘿(現在正好有新鮮的），火腿腸，鮮蝦，芝士。
步驟：1.酵母溶於溫水中靜置5分鐘，充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻，揉成有光滑的麵團。
3.加入黃油和少許的鹽，繼續揉，揉至黃油和鹽完全吸收，麵團光滑且彈性。
4.把麵團放入容器，蓋上保鮮膜，放入微波爐開始第一次發酵40分鐘（微波爐內放置一碗熱 水，幫助麵團更好的發酵）。發酵的時間來製作披薩汁。
5.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開，加入切碎的洋蔥，炒勻。
6.倒入拌好的醬炒勻（番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成），熬好披薩汁。
7.此時麵團也已發酵好，拿出來，把麵團輕輕的擠壓一會，擀成麵餅，鋪在烤盤上並用牙籤叉孔（為了更好的透氣）。
8.放入烤箱進行第二次發酵30分鐘（烤箱裡放一碗熱水）。
9.準備主料。
10.餅皮發酵完畢，塗上披薩汁，把主料均勻地鋪在餅皮上。
11.烤箱預熱，將披薩分別放在烤盤中，放入烤箱，250度烤11分鐘。
12.出爐以後再灑上100g切絲的芝士，再入烤箱烤5分鐘。
13.烤好後晾涼即可食用。
12樓：網友
也就是十寸的，太大了烤出來效果不好。
我的烤箱18公升能放得下8寸的披薩盤嗎？
13樓：簡單de回憶
放得下。8寸披薩做法如下：
材料：高筋麵粉140g、低筋麵粉60g、溫水100ml、油10g、糖12g、鹽3g、乾酵母3g、馬蘇里拉芝士200g可多可少、火腿腸適量、洋蔥絲適量、青椒紅椒黃椒適量、油適量、番茄醬45g
步驟：1、將高筋麵粉、低筋麵粉、溫水、油、糖、鹽、乾酵母混合揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜發酵約1h至兩倍大。
2、在麵餅皮上用叉子戳小孔。
3、用材料中的蔬菜取一些切成小粒，和油，番茄醬翻炒，製成披薩醬，塗抹在麵餅上。
4、均勻撒上芝士，洋蔥青椒紅椒黃椒依次鋪上，再鋪上火腿，最後再撒上芝士。
5、將麵餅放入預熱後的烤箱，200℃烘烤20min。芝士有一點焦焦的就可以出箱了。
14樓：指著天空望著你
烤箱太小了放不下8寸的。
10l的烤箱放幾寸的烤盤
15樓：酒醉奈何佳人
烘焙愛好者可以選擇25l以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內溫度偏低且溫度均勻，烘焙的食物口感更好。如果要製作烤全雞這種大尺寸的美食，可選擇稍大一些的尺寸。消費者在選擇時，選擇方正款式的烤箱最好，箱體高度要求300mm或300mm以上。
16樓：焦巴兒
我買的10l烤箱只能裝下約6釐公尺高的模具，寬19釐公尺，長24釐公尺，才能裝下，量烤盤計算出來的，模具比烤盤和烤網小一些。高6寬17長23就可以了。但帶蓋的適合10l烤箱的不好賣到，網上有賣但太少了，**幾十元。
烤箱怎麼用披薩？怎麼做披薩用烤箱
曾經說過烤箱要先預熱了再放披薩進去，如果直接就把披薩放進去的話可能會受熱不均，出現烤焦，變成軟踏踏的樣子。那麼就會影響到口感。而如果預熱之後麵餅受熱就會比較均勻，達到所需要的條件，這樣口感就比較好。例如說烤披薩需要200攝氏度，那麼在正式烤披薩之前先接通電源，把檔位調到200度，讓烤箱想空烤一段時間...
怎樣用烤箱做披薩，怎麼用烤箱做披薩餅
很簡單的，先把餅底做好，預熱烤5分鐘，再放上蔬菜烤15分鐘左右就可以了，有賣披薩專用的番茄醬，也可以自己做番茄醬 家庭批薩的做法 1 原料很簡單的，自發粉，油，最好是橄欖油，沒有色拉油也行，乳酪，最好是乳酪絲，沒有就自己刨好拉 黃油，牛奶，各種餡料，想放什麼就放什麼 具體就是，先做面坯，面坯做法 和...
用烤箱烤披薩的問題，怎樣用烤箱做披薩？
從下面加熱170c 五分鐘，然後改上火三分鐘就行了。披薩盤放在烤箱中間。冷凍的披薩一般都是熟的，所以加熱就可以吃了，還是按照它的說明超作再看看效果，如果你不願意嘗試。有發票就退了省得浪費時間。julia from san francisco 披薩放在烤箱裡要多少溫度，多少分鐘？上 下調200度，烤2...