1樓：樓馳利
不是的啊，驢肉和雞肉屬陰性的，不上火，狗肉鯉魚肉公雞肉上火！
2樓：匿名使用者
驢肉不會上火，狗肉會上火！
毛驢肉上火嗎
3樓：匿名使用者
驢肉吃了又不上火。價廉物美。適合工薪階層和學生。
常吃驢肉延年益壽 常喝驢湯萬壽無疆 鄉村小毛驢肉 小毛驢肉 來自山野 .烹飪的驢肉不僅比牛肉更香滑，沒有羊肉一樣的羶味，而且溫補不上火，吃起來別有一番風味。
吃驢肉火燒會上火嗎？
4樓：匿名使用者
你好！！
因為，驢肉味甘性平，無毒，吃了可以補血、益氣。
多吃狗肉才會上火呢。
謝謝！！
5樓：匿名使用者
吃那個是上火，不過你吃完之後喝涼荼就好啦！這樣就不會上火啦！
6樓：武今瑤
別吃太多，就不會上火。
7樓：箕業賽愷樂
從驢肉的功效來說，用驢骨熬湯可「治多年消渴（即糖尿病）」（本草綱目》）。驢脂如經調製，不僅可「治咳嗽、痢疾、耳聾」（《聖惠方》），還可用它敷惡瘡疥見腫（《日華之甚至本草》）。驢鞭更是《本草綱目》、《四川中藥志》、《吉林中草藥》等藥典公認的補腎保健上品。
我國近年再版的《中藥大辭典》轉引《千金·食治》及《飲膳正要》等典籍記載：驢肉味甘性平，無毒，食之能補血、益氣，治勞損、風眩、心煩等症。
驢肉怎麼吃不上火
8樓：邶佁
驢肉怎麼吃都不上火，但是每天吃驢肉都是好吃的，那是最好的選擇。
9樓：匿名使用者
1.驢肉味甘性平，無毒，吃了可以補血、益氣，一般不容易上火，所以正常的進食量是不會直接導致上火的。而驢肉湯可以安心氣，解心煩，止瘋狂，補血益氣，治憂愁不樂，遠年勞損及風眩等。
2.金針菇 在中醫當中認為，驢肉性涼味甘，含有動物膠，金針菇當中富含賴氨酸和鋅，含。
驢肉是一身高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。每百克含蛋白質克，脂肪克，鈣。
4.驢肉山藥湯 驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調味品適量。
10樓：揚帆起航
驢肉盡量吃的少一點，不要一次吃那麼多。
吃驢肉到底是敗火還是上火呢？
11樓：本蘭肥冬
樓主。吃驢肉不會上火的。也會清火。
天上龍肉，地上驢肉。
【性味】甘、酸、平。
【功用】補益氣血，熄風安神。
用於氣血虧虛，短氣乏力，心悸、健忘、睡眠不寧，頭暈、經色淡等。
【用法】可清燉，紅燒、炒，或鹽醬。驢肉每百克含水分克，蛋白質克，脂肪克。鈣10毫克、磷144毫克，鐵號毫克，但維生素含量較少。
適宜人群。一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。
1.適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症；
2.平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
吃驢肉火燒上火嗎？
12樓：匿名使用者
吃驢肉火燒不會上火。
因為，驢肉味甘性平，無毒，吃了可以補血、益氣。
多吃狗肉才會上火呢。
13樓：匿名使用者
不吃多了 不上火 吃多了肉會上火。
14樓：匿名使用者
不會上火的，驢肉大補~~~
驢肉吃多了會上火麼???
15樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
16樓：匿名使用者
多多少少會有一點的~從營養學和食品學的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質，也是評定肉品質量的重要指標。
驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g，遠大於豬肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而說驢肉的品質要優於豬肉和牛肉。 驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，與豬肉、牛肉相近。 肉類鮮不鮮，主要看影響鮮味的氨基酸多少。
（天門氡氨酸和谷氨酸）中，驢肉谷氨酸的含量高於天門氡氨酸。兩種鮮味氨基酸的總量，驢肉高於馬肉。從鮮味氨基酸在氨基酸總量中所佔比例來看，驢肉為27.
33%，馬肉約為，豬肉在24%~26%之間。這也是人人稱驢肉鮮美可口的重要原因所在。
驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。 驢肉。
驢肉的高階脂肪酸中，除少數為飽和脂肪酸外，大多數為不飽和脂肪酸，它們約佔高階脂肪酸總量的，而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸佔高階脂肪酸總量的比例則大大低於這個數字。牛肉為53.
5%，豬肉為。驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。
驢肉高階脂肪酸中，亞油酸和亞麻酸合計為，驢瘦肉則高達，而瘦豬肉為13.
8%，牛肉為，它們之間相差甚大。 100 水分(克) 73.
8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白質(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 0.
4 膳食纖維(克) 0膽固醇(毫克) 74 灰份(克) 維生素a(毫克) 72 胡蘿蔔素(毫克) 0視黃醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 核黃素(毫克) 0.
16尼克酸(毫克) 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) a-e 0 (βe 0 δ-e 0鈣(毫克) 2 磷(毫克) 178 鉀(毫克) 325鈉(毫克) 46.
9 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 鋅(毫克) 硒(微克) 6.
1 銅(毫克) 錳(毫克) 0 碘(毫克) 0。
17樓：一尾魚的海
吃驢肉不會上火，但吃多了容易造成不消化。
驢肉性平不易上火。
驢肉是一種高蛋白低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。
煮汁空心飲，療痔引蟲。另外驢肉還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。
18樓：我愛南瓜冬瓜
你知道什麼叫上火嗎？
喝驢肉湯上火麼
19樓：時無間
肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效。對體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的療效。驢肉對心血管疾病患者有較好的補益作用，所以，特別適合老年人食用。
驢肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。每百克含蛋白質克，脂肪0.
7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵毫克，還含有多種維生素及微量元素。新鮮的驢肉色澤呈紅褐色，脂肪顏色淡黃，富有光澤，肌肉組織結實富有彈性。
20樓：驢湯好喝
我是開驢肉湯店的，我整整喝了乙個月。其餘什麼飯菜都沒吃過，親身經歷。根本不會上火。
21樓：你老子馬上
中醫認為驢肉性平，不上火。
驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神、去煩的功效。治遠年勞損。
煮汁空心飲，療痔引蟲。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可**陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
中醫認為，驢肉味甘，性涼，無毒，有解心煩、止風狂之功效；現代醫學研究認為，驢肉是高蛋白、低脂肪的營養食品，它含有動物膠等營養成分，能夠很好地調養機體。
一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。
1. 適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症；
2. 平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉；
3. 驢肉與金針菇相剋，切忌同時食用。
*但所有東西都是「物極必反」的，不要多吃。
希望對你有幫助！
吃驢肉會上火嗎
22樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
喝驢肉湯對腸道好嗎,喝驢肉湯上火麼
民間有 天上龍肉，地上驢肉 的諺語，以此來形容驢肉之美。有版的人以為驢肉一定是權粗糙不堪的，而實際上驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影響不如牛肉大而已。驢肉具有補氣 補虛功能，是較為理想的保健食品之一。功效 驢肉蛋白質含量比牛肉 豬肉高，而脂肪含量比牛肉 豬肉低，是典型的高蛋白質低脂...
黃燜毛驢肉的做法，黃燜毛驢肉怎麼做好吃，黃燜？
材料主料 毛驢肋條肉1000克 輔料 枸杞 大棗 蒜 桂皮 昭通醬 葉子 草果 八角 花椒 醬油 鹽 花生油 薄荷 丘北乾辣椒。做法 1 毛驢肋條肉洗乾淨備用，把花生油倒入鍋裡，把毛驢肉上的油脂部分切下來用花生油炸出油，丟棄油渣，然後把所有香料和昭通醬按先後順序放入鍋裡炒香。2 把洗乾淨的毛驢肋條肉...
熟驢肉能冷凍麼,熟驢肉能冷凍儲存嗎
熟驢肉可以冷凍，是安全的。驢肉的功效 1 養心安神 驢肉具有養心安神的功效，是心神不寧 久病虛弱 大病初癒 氣短乏力 食慾不振患者的補益食療佳品。2 補氣養血 中醫認為，驢肉有補氣養血之功效，可作為氣血不足者的補益之品。選購和儲存 在選購驢肉時，首先要看其顏色，新鮮驢肉呈紅褐色，脂肪顏色淡黃有光澤 ...